菜汤年糕做法和所需原料
2020-07-04 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
年糕的营养成分表
- 热量(千卡)
- 154
- 脂肪(克)
- 0.6
- 蛋白质(克)
- 3.3
- 碳水化合物(克)
- 33.9
- 膳食纤维(克)
- 0.8
- 硫胺素(毫克)
- 0.03
- 钙(毫克)
- 31
- 核黄素(毫克)
- 0
- 镁(毫克)
- 43
- 烟酸(毫克)
- 1.9
- 铁(毫克)
- 1.6
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.38
- 维生素E(毫克)
- 1.15
- 锌(毫克)
- 1.36
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.14
- 胡罗卜素(微克)
- 0.5
- 钾(毫克)
- 81
- 磷(毫克)
- 52
- 视黄醇当量(微克)
- 60.9
- 钠(毫克)
- 56.4
- 硒(微克)
- 2.3
菜汤年糕要怎么做,要注意哪些方法和技巧,可能很多人都不了解吧,因为这些美味的食物,一般人都会觉得制作起来肯定比较的麻烦,所以下面就为大家来具体介绍一下,菜汤年糕的制作方法,按照这些方法和步骤,我们就可以随时的享受它带来的美味。
食材用料:
水磨年糕100g
小油菜七八棵
香菇精适量
1.平底锅不加油,开小火,先把年糕片烘烤一下
2.烘烤到年糕片都鼓起来,表面出现气泡或者焦焦的一层,翻面再烘烤一会儿。
3.把年糕移到碗里,锅里倒橄榄油,把小油菜略炒一下,加一点香菇精。
4.汤锅烧开水,放入年糕煮到漂浮起来
5.把小油菜倒进去煮30秒左右即可
原料
年糕、油菜、蘑菇、里脊肉
1.原材料洗净。
2.油菜切段;里脊肉切片放黄酒,盐,生粉上浆;蘑菇切片;年糕是新鲜绵软的,切起来费劲,年糕片需要放水里避免沾粘。
3.锅里放油烧热后放蘑菇煸炒。
4.加入油菜炒到断生。
以上所介绍的菜汤年糕,不知道你都会做了没有呢,其实有时间的话,大家都可以按照这些步骤去进行,这样我们想吃这些食物的时候,也不一定每一次都去外面吃,自己制作的,还更加的美味健康。
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