增食欲又爽口的食谱：坚果蒜泥拌茼蒿


详情回答:吃是食物可以让食欲大增？ 隐藏详情: 西瓜; 在炎热的夏天，很多人都觉得胃口不好，吃不下东西。这是由于热的刺激使人的神经中枢处于紧张状态，体内某些内分泌腺的活动改变，因而引起消化能力减弱，食欲减退。所以，夏天里最好吃清淡少油和易消化的食品。含脂肪多的食物会使胃液分泌减少，胃排空减缓，不宜多食。夏天是瓜果蔬菜的旺季，大部分瓜果蔬菜都有丰富的营养，如西红柿、白菜、茄子、四季豆等，可以用这些蔬菜做一些清淡可口的凉拌菜。在调料方面，可以在凉拌菜中加一点蒜泥，既清凉爽口又有助于预防肠道传染病。还可以加些醋，因为醋含有醋酸，能增加食欲，也可抑制细菌的繁殖。总之，夏天多吃些蔬菜，对健康是有益的


详情回答:吃什么食物可以增加食欲 隐藏详情: 在炎热的夏天，很多人都觉得胃口不好，吃不下东西。这是由于热的刺激使人的神经中枢处于紧张状态，体内某些内分泌腺的活动改变，因而引起消化能力减弱，食欲减退。所以，夏天里最好吃清淡少油和易消化的食品。含脂肪多的食物会使胃液分泌减少，胃排空减缓，不宜多食。夏天是瓜果蔬菜的旺季，大部分瓜果蔬菜都有丰富的营养，如西红柿、白菜、茄子、四季豆等，可以用这些蔬菜做一些清淡可口的凉拌菜。在调料方面，可以在凉拌菜中加一点蒜泥，既清凉爽口又有助于预防肠道传染病。还可以加些醋，因为醋含有醋酸，能增加食欲，也可抑制细菌的繁殖。总之，夏天多吃些蔬菜，对健康是有益的; 增食欲的食物，如藕粉、山楂、水果。山楂带酸味，能增强消化作用。各种鱼类，如鲫鱼、青鱼等营养丰富，鱼肉较细，易于消化。水果能供丰富的矿物质、维生素及有机酸和食物纤维，有机酸能刺激胃液分泌，食物纤维可促进肠蠕动，有助于消化和排泄


详情回答:生伴茼蒿是怎么做的呀？要实用的！ 隐藏详情: 生拌茼蒿的做法茼蒿洗净，滤水；加入盐、盐、味精、白醋、白糖、香油拌匀，装盘，即可食用。（喜欢微辣的人，可以加上几粒小米辣。） 1、生菜一般沾了盐会出水，并且有点蔫，所以，这道菜适合上做之前现做现吃。才能保持其脆嫩新鲜！ 2、加少量的油，让叶面光亮，形色诱人，而且口感更爽口。 1、每100克茼蒿含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。 2、消食开胃，通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。 3、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。 4、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。


详情回答:茼蒿怎么做好吃？ 隐藏详情: 用蒜泥炒茎然后叶子凉调; -- 茼蒿茼蒿，别名蓬蒿，原产于我国，是草本植物。它有蒿之清气，菊之甘香。因其叶形似菊，又称菊花菜。茼蒿茎与叶均可食，含有广泛而丰富的营养，尤其是胡萝卜素和矿物质含量值得重视。每100克中，含胡萝卜素2.54毫克，约为黄瓜、茄子含量的15至30倍。每100克茎中含钙7毫克，每100克叶中含钙达38毫克，约为冬瓜、黄瓜含钙量的2倍，为西红柿含钙两的6倍。其纤维细嫩，容易消化吸收，对儿童发育成长和老年人吸收不良的胃肠均很有好处。茼蒿也具有良好的药用价值。由于它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有开胃健脾、降压补脑等效能。常食茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等，均大有裨益。由于茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，减弱其健胃作用，因此，烹调时应注意方法：氽烫后凉拌，有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋荤菜共炒，可提高其维生素A的利用率。将茼蒿氽烫，拌上芝麻油、味精、精盐、蒜蓉，清淡可口，最合适冠心病、高血压人群食用。用茼蒿做馅料包成饺子、馄饨，别有风味。和豆腐同烧，便是餐桌上一道味美可口的素菜。茼蒿主要是吃它的嫩茎叶，故较好的烹饪方法一是氽汤，二是凉拌。此外，粉蒸或热炒作荤菜衬底，也别具风味。现代临床医学试验证明，茼蒿可治疗慢性肠胃病和习惯性便秘。叶橘泉编的《食物中药与便方》中载有这样三个民间便方：①治高血压头晕脑胀，用鲜茼蒿捣汁内服，一次一杯，每日两次；②治热咳浓痰，用鲜茼蒿150克，水煎去渣，加少许冰糖，分两次饮服；③治烦热头昏、睡眠不安，用鲜茼蒿、菊花脑（嫩苗）各100克煮汤饮服，每日两次。另外，用茼蒿100克、粳米200克、冰糖50克熬成的“茼蒿粥”，可治脾胃不和、食不消化、痰浊内停而致头晕、记忆力减退及大便不通、小便不利等症。茼蒿莱一名蓬蒿菜，属菊科植物。李时珍云:"九月份下种，冬季及明年春季采食"茎叶肥嫩，微有篙气，故名商篙。花深黄色，状如小菊花。" 按：此菜自古巴作药用。唐孙思递收载于《干金方》。 ≮美食性味≯ 甘、辛、平，无毒。 ≮美食成分≯ 含挥发油，脂肪，蛋白质，维生素，磷，铁，钙等。 ≮美食功用≯ 清血养心，润肺消痰。高血压性头昏脑胀：鲜茼蒿菜一把，洗、切、捣烂取汁，每服一酒杯，温开水和服，一日2次。热咳痰浓：鲜蒿菜90克，水煎去渣，加冰糖适量溶化后，分2次饮服。烦热头昏，睡眠不安：鲜茼蒿菜，菊花脑(嫩苗)各60~90克，煮汤，一日2次饮服。粉蒸茼蒿做法∶茼蒿摘洗乾净，撒裹上专为蒸炊用的米粉，以及少少盐花，放进竹蒸笼，等锅中水沸，上蒸笼蒸个三五分钟，就可以端上餐桌。掀开蒸笼盖，菜香随著热汽飘扬，晶莹衬透翠绿，给你的美感是∶原香、原色、原形、原汁、原味。蒜蓉茼蒿将茼蒿氽烫,拌上芝麻油、味精、精盐、蒜蓉,清淡可口,最合适冠心病、高血压人群食用。茼蒿烧蛤蜊原料：茼蒿1000克，蛤蜊500克，龙口粉丝、蒜、盐、鸡精各适量。制作方法：①将蛤蜊事先煮至五成熟，去壳；茼蒿切成丁状。②锅内留油少许，将蒜末煸至金黄，入蛤蜊肉略加爆炒后放入茼蒿丁，翻炒。③加少许高汤，加入粉丝，文火烧2分钟，加盐、鸡精调味出锅即可。麻辣茼蒿材料：茼蒿、大蒜（切片）、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖（少许）。做法：1.将茼蒿放入开水烫熟后放入冷水中，沥干水备用；2.锅里的油烧开后，放入蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱，煸出香味后浇在茼蒿上，加盐、味精、糖拌匀即可。茼蒿炒海肠子原料：海肠500克，茼蒿少许，盐、鸡精各适量。制作方法：①海肠去头去尾，清理掉内脏，洗净切成3至4厘米长、象眼状。②茼蒿切成3至4厘米长备用。③炒锅入少许油，油温八成热，入海肠爆炒至七成熟时放入茼蒿，大火爆炒，用精盐、鸡精调好味即可起锅。; 茼蒿鱼头汤的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱健脾开胃食谱口味：微辣工艺：炖茼蒿鱼头汤的制作材料：主料：鲢鱼头500克,茼蒿640克调料：姜4克,胡椒粉8克教您茼蒿鱼头汤怎么做，如何做茼蒿鱼头汤才好吃 1. 大鱼头洗净，去鳃，抹干水； 2. 起油锅用生姜爆至微黄，香气大出； 3. 加入少许米酒，加适量水，猛火煮滚，慢火煲40分钟； 4. 茼蒿洗净，待鱼头汤煲好后，下茼蒿再煲10分钟； 5. 下胡椒粉调味，即可供饮用。小帖士-健康提示： 1. 此汤湿中健胃，用于脾胃虚寒，胃院隐隐作痛、口淡而泛清涎、食欲不振、恶心欲吐、体倦乏力等。可湿胃散寒，和中止呕。 2. 鱼头补虚和胃，并以生姜，米酒爆香，取姜，酒之温，以助补脾温胃散寒，又可去腥味，增加汤之鲜叶。茼蒿功能和脾胃，助消化，而且气味芳香，可增进食欲，是冬令常用之养生保健汤水。茼蒿菜鸡蛋白汤的做法详细介绍菜系及功效：消化不良食谱减肥菜谱清热解毒食谱祛痰食谱高血压食谱口味：咸鲜味工艺：煮茼蒿菜鸡蛋白汤的制作材料：主料：茼蒿250克辅料：鸡蛋清75克调料：盐3克,香油3克教您茼蒿菜鸡蛋白汤怎么做，如何做茼蒿菜鸡蛋白汤才好吃 1. 将鲜茼镐菜洗净，加清水适量煮汤； 2. 取鸡蛋清加入煮片刻； 3. 用精盐、香油调好味即成。小帖士-健康提示： 1. 茼蒿菜，性味辛、甘，平，入脾、胃经； 2. 功能和脾胃，利二便，消痰饮； 3. 鸡蛋白，性味甘、凉，入肺、胃经； 4. 功能润肺利咽，清热解毒； 5. 茼蒿菜鸡蛋白汤以鲜茼蒿菜、鸡蛋白相配，共奏养心润肺，化痰，消水谷之效； 6. 适用于高血压性头昏脑胀、热咳痰饮、睡眠不宁、饮食积滞等症。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。


详情回答:生拌茼蒿怎么做？ 隐藏详情: 茼蒿的营养价值: 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。菜系及功效：私家菜咳喘食谱利尿食谱健脾开胃食谱祛痰食谱口味：怪味工艺：拌生拌茼蒿的制作材料：主料：茼蒿300克调料：大蒜（白皮）5克,酱油5克,孜然3克,醋5克,盐3克,五香粉2克,味精1克,芥末3克,香油5克生拌茼蒿的特色：茼蒿清香,鲜嫩开胃. 1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干. 2.将蒜头切成蒜末. 3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可.


详情回答:凉拌茼蒿的做法凉拌茼蒿怎么做 隐藏详情: 拌凉拌茼蒿：私家菜便秘食谱利尿食谱健脾开胃食谱高血压食谱材料：主料：茼蒿250克调料：香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜（白皮）10克凉拌茼蒿的做法： 1. 将茼蒿择洗干净，切成段；2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。; 凉拌茼蒿的做法凉拌茼蒿怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/369.html 为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、茼蒿艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的茼蒿图片集萃(19张)功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重1.85克。茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。凉拌茼蒿的做法凉拌茼蒿怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/369.html


详情回答:茼蒿的做法大全,茼蒿怎么做好吃 隐藏详情: 食材用料：松仁茼蒿相克食物鸡蛋相克食物枸杞相克食物盐香葱末油菜谱做法：1.鸡蛋打散、枸杞泡软2.茼蒿洗净，焯水。捞出待用3.锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿、炒匀、放入盐调味4.最后放入烤熟的松仁和泡软的枸杞; 食材明细蒿子杆适量白糖适量精盐适量生抽适量凉拌醋适量芝麻盐适量红油适量大蒜适量酸甜口味拌工艺半小时耗时简单难度凉拌茼蒿的做法步骤凉拌茼蒿的做法步骤：1 1茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。凉拌茼蒿的做法步骤：2 2蒜瓣用刀切薄片。凉拌茼蒿的做法步骤：3 3把蒜片切成细细的蒜末。凉拌茼蒿的做法步骤：4 4取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。凉拌茼蒿的做法步骤：5 5倒入适量凉拌醋。凉拌茼蒿的做法步骤：6 6调入少许的精盐，调匀成料汁。凉拌茼蒿的做法步骤：7 7把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。凉拌茼蒿的做法步骤：8 8倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。凉拌茼蒿的做法步骤：9 9把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。


详情回答:凉拌茼蒿怎么做啊！ 隐藏详情: 原料: 原料：材料：山茼蒿600克，蒜泥1大匙，白芝麻1小匙。调料：麻油1大匙，盐1小匙。制法: （1）山茼蒿洗净，切小段后放入滚水中烫熟，捞出沥干水分。（2）将做法1）的山茼蒿与蒜泥、白芝麻及调料充分拌匀即可食用。; 材料茼蒿，天目笋干，咸花生仁，调味料：盐，香油，鸡精，（辣椒油）做法1. 茼蒿过沸水后用冷水过凉，挤干水分，切碎。 2. 笋干泡软后撕成细条，也过沸水，同样切细末。花生仁也切碎。 3. 把以上材料装入大碗中，加香油，盐以及其他自己喜欢的调味料拌匀。小诀窍1. 笋干选择细长那种，也叫扁尖，不是厚厚的腊笋干。 2. 花生仁只要少量，不加也行。或者可用核桃仁，松子等代替。 3. 把香油加热后再拌，味道更好。 4. 做造型，用一只平底碗，先把切碎的花生仁铺在碗底，再把拌好的茼蒿装入，压实后倒扣出来。主料：茼蒿250克，调料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，盐3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克做法1.将茼蒿择洗干净，切成段； 2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。材料1：茼蒿一把450，洗净备用。 2：小红辣椒2个，去仔洗净切细丝。 3：橄榄油2茶匙，蒜末1大匙，葱花2茶匙，姜小块5克切丝，盐1/2茶匙，糖2.5茶匙，鸡粉1/4茶匙，万字牌生抽酱油1大匙，镇江香醋2茶匙，香油2茶匙。做法1.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。 2.放入茼蒿烫10秒，捞出沥水能后，切段。 3.不粘锅置炉上开中小火，放入2料里的油，炒香葱花，红辣椒丝，姜丝和蒜末 4.关火后，依次放入剩余3料拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。材料茼蒿，香干，盐，糖，芝麻香油做法1.茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿，挤干水分，切成小块； 2.香干放入滚水中也烫一下，切小块； 3.将茼蒿和香干小块加调味料混合均匀即可；材料茼蒿1斤，芝麻油1-2小匙，辣油1-2小匙，熟白芝麻1-1.5大匙，盐0.5小匙做法1.茼蒿洗净，烧开一锅水，将茼蒿放进去汆烫熟即捞出沥水； 2.沥去水分的茼蒿放到容器里，加入上面列好的调料拌匀即可。; 家常菜谱【原料】茼蒿、大蒜（切片）、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖少许－ · 【做法- 制作方法】 1.将茼蒿放入开水烫熟后置冷水中，沥干水分备用； 2.锅里的油烧红后，放入大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱，煸出香味后浇在茼蒿上，加盐、味精、糖拌匀即可。; 茼蒿详细介绍原料介绍茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。营养分析茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。相关人群一般人群均可食用。 1. 适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等； 2. 但因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。食物相克酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。相关人群制作指导 1. 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。 2. 氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。 3. 与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。食疗作用中医认为茼蒿辛、甘、平，归脾、胃经；有调和脾胃，利小便，化痰止咳的功效；主治心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。还可以养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾、宽中理气。其他相关《神农本草经》载“主女子赤沃。止血养精，保血脉，益气，令人肥健嗜食”。《医林纂要》载“补心，去瘀，续伤”。《随息居饮食谱》载“清胃涤热，祛风，利口齿咽喉头目”。凉拌茼蒿主料：茼蒿250克调料：香油10克生抽10克醋5克芥末油5克盐3克味精3克孜然5克五香粉5克大蒜（白皮）10克将茼蒿择洗干净，切成段；将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。食谱健康茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。


详情回答:茼蒿凉拌怎么吃？ 隐藏详情: 凉拌茼蒿【原料】茼蒿、大蒜（切片）、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖少许【做法】 1.将茼蒿放入开水烫熟后置冷水中，沥干水分备用； 2.锅里的油烧红后，放入大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱，煸出香味后浇在茼蒿上，加盐、味精、糖拌匀即可。; 葱或蒜汁，盐少许，麻辣鲜，芝麻油，这些就够了; 凉拌山茼蒿原料: 原料：材料：山茼蒿600克，蒜泥1大匙，白芝麻1小匙。调料：麻油1大匙，盐1小匙。制法: （1）山茼蒿洗净，切小段后放入滚水中烫熟，捞出沥干水分。（2）将山茼蒿与蒜泥、白芝麻及调料充分拌匀即可食用。; 菜系及功效：私家菜便秘食谱利尿食谱健脾开胃食谱高血压食谱工艺：拌凉拌茼蒿的制作材料：主料：茼蒿250克调料：香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜（白皮）10克凉拌茼蒿的做法： 1. 将茼蒿择洗干净，切成段； 2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。