吃茼蒿有什么好处?茼蒿食疗方推荐
2020-09-24 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
茼蒿的营养成分表
- 热量(千卡)
- 21
- 脂肪(克)
- 0.3
- 蛋白质(克)
- 1.9
- 碳水化合物(克)
- 2.7
- 膳食纤维(克)
- 1.2
- 硫胺素(毫克)
- 0.04
- 钙(毫克)
- 73
- 核黄素(毫克)
- 0.09
- 镁(毫克)
- 20
- 烟酸(毫克)
- 0.6
- 铁(毫克)
- 2.5
- 维生素C(毫克)
- 18
- 锰(毫克)
- 0.28
- 维生素E(毫克)
- 0.92
- 锌(毫克)
- 0.35
- 维生素A(微克)
- 252
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.06
- 胡罗卜素(微克)
- 0.9
- 钾(毫克)
- 220
- 磷(毫克)
- 36
- 视黄醇当量(微克)
- 93
- 钠(毫克)
- 161.3
- 硒(微克)
- 0.6
茼蒿里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,气味芬芳,可以消痰止咳;具有调胃健脾、降压补脑等效用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。
吃茼蒿有什么好处?茼蒿食疗方推荐
茼蒿的功效与作用
1、茼蒿里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,气味芬芳,可以消痰止咳;具有调胃健脾、降压补脑等效用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;常吃茼蒿,对脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘都有很好的功效。
2、茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
3、茼蒿含有许多可在体内发挥维生素A效力的β-胡萝卜素,茼蒿还含有丰富的食物纤维和维生素C,以及多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,茼蒿有清血、养心、润肺的功效。
茼蒿食疗方
1、茼蒿250克,洗净入沸水焯过,切细,加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用,可治脾胃不和、食欲不振、脘腹胀闷。
2、茼蒿200克,洗净切碎,捣汁取汁,每天早晚用温开水各冲服2匙,或与菊花60克水煎服,可治高血压头晕脑胀。
3、鲜茼蒿、菊花嫩苗各100克,水煎,一日分2次饮服,可治烦热头晕、睡眠不安。
4、茼蒿120克,洗净切碎,加水煎汤取汁,溶入蜂蜜30克,分2次饮服,可治肺燥咳嗽、痰液粘稠。
5、茼蒿250克,每天煮食,可治口臭、便秘。
6、茼蒿100克,水煎,食菜饮汤,日服2次,可治疝气偏坠、小便不利。