田螺汤的做法是什么
2020-12-29 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
螺的营养成分表
- 热量(千卡)
- 100
- 脂肪(克)
- 1.2
- 蛋白质(克)
- 15.7
- 碳水化合物(克)
- 6.6
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.03
- 钙(毫克)
- 722
- 核黄素(毫克)
- 0.4
- 镁(毫克)
- 143
- 烟酸(毫克)
- 1.8
- 铁(毫克)
- 7
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.72
- 维生素E(毫克)
- 7.58
- 锌(毫克)
- 4.6
- 维生素A(微克)
- 26
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 1.05
- 胡罗卜素(微克)
- 2.9
- 钾(毫克)
- 167
- 磷(毫克)
- 118
- 视黄醇当量(微克)
- 73.6
- 钠(毫克)
- 153.3
- 硒(微克)
- 37.94
在夏季,很多的朋友都十分的喜欢吃田螺,吃田螺的方法很多,每种方法都有很多喜欢的人。其中田螺汤就是比较受大家欢迎的一种,很多人喜欢自己动手做美食。那田螺汤的做法是什么?这个问题就成为大家都想知道的问题,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下,希望可以帮助到大家。
田螺汤的做法是什么?
主料:田螺500g、笋条100g、肉100g、骨头汤500ml
辅料:葱花10g盐15g酒30ml
做法:
1.准备一锅骨头汤底
2.把田螺肉从田螺里取出,并在热水里泡一下
3.把田螺肉切细和猪肉一起,加入适量的盐和绍酒拌均匀
4.把拌好的肉一个个的码进田螺壳里
5.把笋条和田螺加入骨头汤里用大火烧十五分钟
6.在汤里加入适量的绍酒和盐,撒上葱花即可起锅了
小贴士:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
田螺食疗作用:
田螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经;
具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效;
治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
上文就是关于田螺汤的做法是什么的简单介绍,现在大家应该知道做法了吧!如今的饮食安全一直都是大家所担心的,为了家人吃的健康与安全,自己在家做法成为了大家的首选。这道田螺汤,大家可以给家人做,味道不错,给自己餐桌添加一道美食。