春芽炒鹅蛋的营养功效都有什么
2020-08-09 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
鹅的营养成分表
- 热量(千卡)
- 251
- 脂肪(克)
- 19.9
- 蛋白质(克)
- 17.9
- 碳水化合物(克)
- 0
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.07
- 钙(毫克)
- 4
- 核黄素(毫克)
- 0.23
- 镁(毫克)
- 18
- 烟酸(毫克)
- 4.9
- 铁(毫克)
- 3.8
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.04
- 维生素E(毫克)
- 0.22
- 锌(毫克)
- 1.36
- 维生素A(微克)
- 42
- 胆固醇(毫克)
- 74
- 铜(毫克)
- 0.43
- 胡罗卜素(微克)
- 0.8
- 钾(毫克)
- 232
- 磷(毫克)
- 144
- 视黄醇当量(微克)
- 61.4
- 钠(毫克)
- 58.8
- 硒(微克)
- 17.68
春芽炒鹅蛋的营养成分很高,对于我们身体健康很有帮助,可能很多朋友还不知道,这款菜肴的营养功效有哪些,那么下面小编就为大家详细讲解,一起来看!
椿芽
不仅味美,而且营养成分含量比较全面而均衡,蛋白质又居群蔬之首,是比较理想的保健食物。 蛋白质、钙、磷含量丰富,维生素C含量比鲜笋高出100倍,比橘子高出6倍。具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。
鹅蛋
1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂;
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;
5、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
适用人群 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;不适合内脏损伤患者食用。
通过小编上面的分享,你对于春芽炒鹅蛋的营养功效是不是有了一个全面的了解呢?那么在今后的饮食方面不妨就多加食用一些,对我们的身体是很有好处的!