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碱蓬的功效与作用

2020-06-12 来源:互联网 【 字体:

碱蓬的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 31
  • 脂肪(克)
  • 0.3
  • 蛋白质(克)
  • 2.8
  • 碳水化合物(克)
  • 4.3
  • 膳食纤维(克)
  • 0.9
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.26
  • 钙(毫克)
  • 480
  • 核黄素(毫克)
  • 0.28
  • 镁(毫克)
  • 0
  • 烟酸(毫克)
  • 0.7
  • 铁(毫克)
  • 8.3
  • 维生素C(毫克)
  • 86
  • 锰(毫克)
  • 0
  • 维生素E(毫克)
  • 0
  • 锌(毫克)
  • 0
  • 维生素A(微克)
  • 667
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0
  • 胡罗卜素(微克)
  • 2.7
  • 钾(毫克)
  • 0
  • 磷(毫克)
  • 34
  • 视黄醇当量(微克)
  • 89
  • 钠(毫克)
  • 0
  • 硒(微克)
  • 0
碱蓬的功效与作用

碱蓬也叫碱蒿,是草本植物中很常见的一种,它的商品性是很好的,碱蓬的外观是很美的,它的茎叶的营养价值也是很丰富的,有一种特别的海鲜的味道,口感也是很好的,它的茎既可以用来食用,也可以用来制作成干制品,便于储藏和运输,下面我们来看看碱蓬的功效与作用。

碱蓬的功效与作用有很多,它的药用价值也是很丰富的,能够治疗很多的疾病,可以缓解身体出现的腹胀,它还有一些其他的用处,例如碱蓬的种子可以用来榨油,这样的油有很多的工业用途。

碱蓬,别名:海英菜、碱蒿、盐蒿,拉丁文名:Suaeda glauca (Bunge) Bunge.藜科、碱蓬属一年生草本,茎直立,圆柱形,高达30~100厘米,花单生或2~3朵有柄簇生于叶腋的短柄上,呈团伞状,花被于果期呈五角星状,是典型盐生植物,其栽培技术比较粗放,主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬的商品性好,碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。而切可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制造成干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。俗称嫩苗称“狼尾(yǐ)巴条”、长成称“碱蒿”、“盐蒿”,是一年生藜科植物,营养丰富,是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。

药用价值

盐蓬、碱蒿子、盐蒿子、老虎尾、和尚头、猪尾巴、盐蒿、黄须菜、皇席菜

【药用部位】灰绿碱蓬的全草。

【性味归经】救荒本草》:“叶: 味微咸,性微寒。”肾经。

【功效主治】清热,消积。治瘰疠、腹胀。

【用法用量】内服:煎汤,6-9克。在吉林西部适宜碱蓬生长的土壤pH值在8.5~10.0之间,pH值超过10时也可以生长。

功效

可拥有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。用法为内服,煎汤,用量为6-9克。

考证

出自《救荒本草》;

1.《救荒本草》:碱蓬生水傍下湿地。茎似落LI,亦有线楞,叶似蓬而肥壮,比蓬叶亦稀疏,茎叶间结青子极细小。

2.《药性考》:盐蓬、碱蓬二种,皆产北直咸地,土人割之,烧灰淋汤,煎熬得盐。其叶似蒿圆长,至秋时茎叶俱红。烧灰煎盐,胜海水煮者。

3.《生态和平亚洲》:选择碱蓬因为是高耐盐碱的、同时是本地种植物,没有植物入侵的问题。

各家论述

《纲目拾遗》:清热,消积。瘰疠、腹胀。采收和储藏。

夏、秋季收割地上部分,晒干,除去泥沙、杂质备用,亦可鲜用。

其它价值

[1] 种子含油25%左右,可榨油供工业用。

[2] 中科院海洋所的研究发现,在众多野生耐盐植物或盐生植物中,碱蓬还具有重要的经济价值。它的种籽不仅能生产出亚油酸含量高达75%以上的高档食用植物油,种子含油较多,可做肥皂、油漆。可用于印染、玻璃工业,是化学工业的原料。。由于已解决了种植技术和加工利用技术,初步实现了产业化生产,并具备一定的市场需求,因而具有广阔的发展前景。碱蓬还属于低等饲用植物。幼嫩时猪少食其叶,牛、马大家畜一般不食。

对于碱蓬的功效与作用大家应该都知道了,很多的书籍都有关于碱蓬的记载,一般的都是它的药用价值,对于治疗身体出现的一些不舒服的症状是有很好的效果的,大家在平时应该去多了解一些中草药治疗疾病的方法,这些方法一般都没有什么副作用。

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