奶油玉米浓汤的做法 奶油玉米浓汤的做法大全

玉米的营养价值极高，有很好的保健功效而且它漂亮的外表下还含有非常丰富的维生素和身体所需矿物质，身体里面的营养物质是小麦的十倍。玉米可以促进我们的肠道蠕动，可以有效地缓解便秘的发生，其次，奶油有它特有的香气和玉米搭配在一起可称为绝配，今天就为大家介绍奶油玉米浓汤的做法。

一些鲜奶油和一些黄油搭配在一起会产生很神奇的反应，再加上一点点的火腿，不仅仅不会遮住玉米的自然香，还可以促进它的详细在奶油的发挥得淋漓尽致。用鲜鸡汤来喂，浓而不腻，味道鲜美。

材料

无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙，新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克，新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900毫升，鲜奶油60毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许

做法

1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净，切成碎末。

2.将汤锅放在中火上，放黄油于锅里融化;放入洋葱，炒香软，约2分钟;加面粉下锅一起炒，炒成糊状，约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味。

盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，其间稍搅几次，以免粘锅。待土豆煮软烂后，加入玉米，煮10分。加虾仁，再煮10分钟即好。

这道奶油玉米浓汤不但味道鲜美，而且对健康还有很高价值。玉米还可以促进人体的消化，降低人体内的胆固醇，预防人们患高血压的原因和冠心病的发生。中美地区的印第安人都很少有高血压的发生，是因为他们把玉米当做是主食来食用。