鳕鱼排骨汤怎么做的_鳕鱼营养成分列表


详情回答:鳕鱼花生猪骨汤怎么做？ 隐藏详情: 主料：猪排骨(大排)500克辅料：花生仁（生）100克,鳕鱼150克调料：色拉油30克,淀粉(豌豆)15克,大葱20克,姜5克,盐10克,黄酒15克,香菜5克,胡椒粉1克做法： 1. 锅内放猪骨、葱结（葱打结）15克、姜、盐、黄酒和清水5杯，先用大火煮沸，再用小火炖至骨头汤浓。 2. 滤出清汤后，加入花生仁，小火煮至软熟。 3. 将鳕鱼肉切成厚片，沾些干太白粉备用。 4. 炒锅加入油烧热，将鳕鱼肉放下两面煎黄。 5. 把鱼片放入汤中略煮，撒上葱花5克、芫荽（切末）即可。


详情回答:鳕鱼汤怎么做才美味？ 隐藏详情: 萝卜滚鳕鱼汤材料：萝卜500克，鳕鱼300克(超市有售，现成薄片块)，生姜3片，芫茜和葱2棵、蒜胡椒粉、绍酒各少许。烹制：萝卜洗净，削皮切为薄片，芫茜、葱洗净，切段；姜、蒜起油镬，下萝卜，炒约3分钟至出香气，下适量水浸过萝卜为度，武火滚后改中火滚约20分钟，下鳕鱼至熟，加入适量的食盐、绍酒、生抽、胡椒粉，再下葱段，最后下芫茜，片刻便可。亦汤亦-(即“菜”)可供3～4人用。鳕鱼汤材料:鳕鱼 (小)1只(1Kg)，生牡蛎200g，白菜叶2张，葱2棵，水6杯，盐1大勺，酱油2小勺，捣好的蒜2大勺，捣好的生姜1大勺，辣椒面1大做法： (1)把鳕鱼洗净，除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净，捞在筐里。 (2)把白菜叶杆切成4cm大小，葱也切成同样大小。 (3)把鳕鱼头和尾放在平锅里，加水煮后入味捞取。 (4)在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜，并放所有佐料，等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。 (5)牡蛎熟后，味道协调时灭火。奶油鳕鱼汤主料：鳕鱼辅料：西兰花、洋葱、土豆、胡萝卜、口蘑、面包、面粉调料：盐、黄油、牛奶烹制方法： 1、将鳕鱼切成快，西兰花、土豆、胡萝卜、洋葱、口蘑分别切成丁备用； 2、坐锅点火倒油，下洋葱、胡萝卜、土豆、口蘑、西兰花煸炒，冲入开水，放入鳕鱼，加盐煮开； 3、另起锅放入黄油、牛奶、面粉搅拌成糊状，倒入煮好的鱼汤中搅匀出锅即可。特点：奶香浓郁，营养丰富。; 做汤的鱼类一定要鲜，口味清淡点，稍加调料才能吃出鱼的鲜味来


详情回答:鳕鱼怎么煲汤好喝？ 隐藏详情: 关于鳕鱼的做法，我个人特别喜欢吃的是用鳕鱼烧豆腐汤，下面我来说说具体做法：原料：鳕鱼、豆腐、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油、香菜。做法： 1、首先将鳕鱼清洗干净，装盘备用，并且切好葱，姜丝备用； 2、先热锅，然后在锅内入油，放入鳕鱼，煎鱼，并且加入刚刚切好饿葱姜蒜和料酒翻炒几下，炒到鱼肉发白； 3、再在锅内倒入适量的水，最好一次加足，不要之后感觉水不够了一点点再加。然后大火烧开，用勺子去浮沫； 4、把浮沫去干净，待水开后，放入切好的豆腐块，因为豆腐比较抗煮，所以一起下锅煮就可以； 5、大火烧开后，就转小火继续煮，期间可以调入盐，鸡精等调味料，也可以一点胡椒粉，这个完全看个人口味去，并没有一定的硬性规定。我喜欢等出锅时滴入一点香油，撒上香菜即可。


详情回答:鳕鱼怎么煲汤好喝？要简单一点的。 隐藏详情: 简单？可能会好喝么，想吃到美味不付出点幸苦口不行的。鳕鱼萝卜汤材料：鳕鱼片、白萝卜、小葱、香菜、蒜 1、鳕鱼切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。小葱、香菜都切段。蒜一瓣儿，切碎 2、锅热油少许，放入蒜末和萝卜片，用铲子翻炒，炒出香味。 4、往炒萝卜片的锅里加水适量，没过萝卜片，然后，倒入鳕鱼块。 5、锅烧开，加一点盐，料酒，生抽酱油，胡椒粉，煮一下，然后，加葱段儿，撒几滴芝麻油，出锅，撒香菜，就行了。番茄鳕鱼汤材料：鳕鱼、番茄、黄油、番茄酱、料酒、白醋调味：鸡精、胡椒粉调 1、鳕鱼一块，剪去周边鱼皮去骨，切成正方小块 2、置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀 4、番茄去皮后切成小丁、用料理机打...简单？可能会好喝么，想吃到美味不付出点幸苦口不行的。鳕鱼萝卜汤材料：鳕鱼片、白萝卜、小葱、香菜、蒜 1、鳕鱼切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。小葱、香菜都切段。蒜一瓣儿，切碎 2、锅热油少许，放入蒜末和萝卜片，用铲子翻炒，炒出香味。 4、往炒萝卜片的锅里加水适量，没过萝卜片，然后，倒入鳕鱼块。 5、锅烧开，加一点盐，料酒，生抽酱油，胡椒粉，煮一下，然后，加葱段儿，撒几滴芝麻油，出锅，撒香菜，就行了。番茄鳕鱼汤材料：鳕鱼、番茄、黄油、番茄酱、料酒、白醋调味：鸡精、胡椒粉调 1、鳕鱼一块，剪去周边鱼皮去骨，切成正方小块 2、置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀 4、番茄去皮后切成小丁、用料理机打成果汤，没有的话直接锅里翻炒，再加少量水煮烂 5、黄油中火加热至溶化 6、倒入打好的、或煮好的番茄泥加入一小勺盐，炒匀 7、再加入番茄酱炒匀 8、至汤汁沸腾呈浓稠状时，改大火，下入鱼肉 9、快速拌和至鱼肉断生时，关火，起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味，也可不加; 用锅煮，再用小火慢慢熬; 鳕鱼是没什么味道的一种鱼，做什么味道没什么味道，最好与骨头，鸡一起煲汤，用别的味道提鲜。做法小火狂炖。除了一点姜，不需要另外特殊的调料，根据骨汤与鸡汤的需要走就可以的。喝之前，加一点葱花香菜就行了的。


详情回答:鳕鱼汤怎么做？ 隐藏详情: 鳕鱼萝卜汤 1.先准备材料：超市里买的现成的鳕鱼片，切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。小葱2枝，香菜几根，都切段儿。蒜一瓣儿，切碎。　　2.一般都是油温的时候就都倒入锅里去了。　　3.用铲子翻炒3分钟左右，炒出香味。　　4.往炒萝卜片的锅里加水适量，没过萝卜片，然后，倒入鳕鱼块儿。　　5.锅烧开，加一点盐，料酒，生抽酱油，胡椒粉，煮一下，然后，加葱段儿，撒几滴芝麻油，出锅，撒香菜，就好啦。; 萝卜滚鳕鱼汤材料：萝卜500克，鳕鱼300克(超市有售，现成薄片块)，生姜3片，芫茜和葱2棵、蒜胡椒粉、绍酒各少许。烹制：萝卜洗净，削皮切为薄片，芫茜、葱洗净，切段；姜、蒜起油镬，下萝卜，炒约3分钟至出香气，下适量水浸过萝卜为度，武火滚后改中火滚约20分钟，下鳕鱼至熟，加入适量的食盐、绍酒、生抽、胡椒粉，再下葱段，最后下芫茜，片刻便可。亦汤亦-(即“菜”)可供3～4人用。鳕鱼汤材料:鳕鱼 (小)1只(1Kg)，生牡蛎200g，白菜叶2张，葱2棵，水6杯，盐1大勺，酱油2小勺，捣好的蒜2大勺，捣好的生姜1大勺，辣椒面1大做法： (1)把鳕鱼洗净，除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净，捞在筐里。 (2)把白菜叶杆切成4cm大小，葱也切成同样大小。 (3)把鳕鱼头和尾放在平锅里，加水煮后入味捞取。 (4)在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜，并放所有佐料，等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。 (5)牡蛎熟后，味道协调时灭火。奶油鳕鱼汤主料：鳕鱼辅料：西兰花、洋葱、土豆、胡萝卜、口蘑、面包、面粉调料：盐、黄油、牛奶烹制方法： 1、将鳕鱼切成快，西兰花、土豆、胡萝卜、洋葱、口蘑分别切成丁备用； 2、坐锅点火倒油，下洋葱、胡萝卜、土豆、口蘑、西兰花煸炒，冲入开水，放入鳕鱼，加盐煮开； 3、另起锅放入黄油、牛奶、面粉搅拌成糊状，倒入煮好的鱼汤中搅匀出锅即可。特点：奶香浓郁，营养丰富。


详情回答:鳕鱼汤怎么做 隐藏详情: 萝卜滚鳕鱼汤材料：萝卜500克，鳕鱼300克(超市有售，现成薄片块)，生姜3片，芫茜和葱2棵、蒜胡椒粉、绍酒各少许。烹制：萝卜洗净，削皮切为薄片，芫茜、葱洗净，切段；姜、蒜起油镬，下萝卜，炒约3分钟至出香气，下适量水浸过萝卜为度，武火滚后改中火滚约20分钟，下鳕鱼至熟，加入适量的食盐、绍酒、生抽、胡椒粉，再下葱段，最后下芫茜，片刻便可。亦汤亦-(即“菜”)可供3～4人用。鳕鱼汤材料:鳕鱼 (小)1只(1Kg)，生牡蛎200g，白菜叶2张，葱2棵，水6杯，盐1大勺，酱油2小勺，捣好的蒜2大勺，捣好的生姜1大勺，辣椒面1大做法： (1)把鳕鱼洗净，除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净，捞在筐里。 (2)把白菜叶杆切成4cm大小，葱也切成同样大小。 (3)把鳕鱼头和尾放在平锅里，加水煮后入味捞取。 (4)在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜，并放所有佐料，等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。 (5)牡蛎熟后，味道协调时灭火。奶油鳕鱼汤主料：鳕鱼辅料：西兰花、洋葱、土豆、胡萝卜、口蘑、面包、面粉调料：盐、黄油、牛奶烹制方法： 1、将鳕鱼切成快，西兰花、土豆、胡萝卜、洋葱、口蘑分别切成丁备用； 2、坐锅点火倒油，下洋葱、胡萝卜、土豆、口蘑、西兰花煸炒，冲入开水，放入鳕鱼，加盐煮开； 3、另起锅放入黄油、牛奶、面粉搅拌成糊状，倒入煮好的鱼汤中搅匀出锅即可。特点：奶香浓郁，营养丰富。; 材料：鳕鱼，切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。小葱2枝，香菜几根，都切段儿。蒜一瓣儿，切碎。做法： 1、锅热油少许，放入蒜末和萝卜片，我很怕油很热的时候，蔬菜一下锅的“呲啦”那一响，所以，一般都是油温的时候就都倒入锅里去了。 2、用铲子翻炒3分钟左右，炒出香味。 3、往炒萝卜片的锅里加水适量，没过萝卜片，然后，倒入鳕鱼块儿。 4、锅烧开，撇去浮沫，加一点盐，鸡精，料酒，生抽酱油，胡椒粉，煮一下，然后，加葱段儿，撒几滴芝麻油，出锅，撒香菜，鲜香美味的鳕鱼汤就出锅啦。; 需要提前准备好的材料包括：鳕鱼 2片、番茄 2个、橄榄油 2勺、老姜 4片、小葱 1颗、盐 1小勺、黑胡椒粉 1勺、白酒 1勺、干淀粉 2小勺、番茄酱 2大勺、糖 1小勺。 1、第一步在番茄顶部划十字刀，如下图所示。 2、鳕鱼去骨切块，用白酒、黑胡椒粉、姜丝抓匀，腌制15分钟。 3、锅里倒水煮开，放入番茄焯水，捞出放一旁备用。 4、放入鳕鱼块，焯水捞出。 5、番茄切丁，如下图所示。 6、锅里放入番茄，番茄酱，鳕鱼和水煮开，如下图所示。 7、干淀粉加水混合，搅拌均匀，放一旁备用。 8、锅内的食材煮熟后，倒入淀粉水，拌匀。 9、锅内放入盐，糖，橄榄油，搅拌一下。 10、搅拌均匀后盛出装盘，撒点葱花，这样鳕鱼汤就做好了。; 鳕鱼萝卜汤 1.先准备材料：超市里买的现成的鳕鱼片，切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。小葱2枝，香菜几根，都切段儿。蒜一瓣儿，切碎。　　2.一般都是油温的时候就都倒入锅里去了。　　3.用铲子翻炒3分钟左右，炒出香味。　　4.往炒萝卜片的锅里加水适量，没过萝卜片，然后，倒入鳕鱼块儿。　　5.锅烧开，加一点盐，料酒，生抽酱油，胡椒粉，煮一下，然后，加葱段儿，撒几滴芝麻油，出锅，撒香菜，就好啦。; 主料：西红柿1个、青菜秧1小把、阿拉斯加狭鳕鱼1条辅料：食用油适量、、葱叶1根、生姜3片、料酒1汤匙、生粉1小勺、白糖1/2小勺、食盐1/3小勺步骤： 1、备好食材 2、将冷冻的阿拉斯加狭鳕鱼取出、放置室温自然化冻 3、冲洗干净沥干水分、放至案板上斜切成小块鱼片 4、调入料酒、可去腥增香 5、加些食盐、增加鱼肉的底味 6、来点白糖，可使鱼肉更加鲜美滑嫩 7、再放入葱沫、姜片和生粉轻轻抓匀 8、最后淋些食用油锁住鱼肉表面水分不流失，腌制5~10分钟 9、青菜秧和西红柿清洗干净、然后将西红柿切小块 10、锅热倒油下葱姜爆香、倒入西红柿 11、将西红柿煸至软烂出汁、倒入清水加盖大火 12、水开转小火、用筷子拣起鱼片一片一片地汆入锅中 13、中小火煮至微微沸腾 14、下入青菜秧 15、再次顶开后、最后加些食盐调味即可


详情回答:鳕鱼汤怎么做好吃,鳕鱼汤的吃法 隐藏详情: 鳕鱼炖豆腐 1、葱姜炝锅。2、放入鳕鱼，炒至变色。放少量料酒。3、放水烧开。去沫。4、放入切好的豆腐块。小火炖5-10分钟。5、出锅前放盐、鸡精、香菜。; 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，口感鲜美嫩滑。鳕鱼的话可以与豆腐、番茄同煮！味道超不错的的~


详情回答:鳕鱼排骨汤炖饭的做法步骤图,怎么做好吃 隐藏详情: 没看懂什么意思？; 1 将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。 2 将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大料放入盘中待用。 3 平底锅放油烧热，放入鳕鱼段煎，将鳕鱼段煎至金黄色。 4 将葱段，姜片，干红辣椒，花椒，大料，放入锅中，加入白醋，料酒，精盐，白糖，生抽，少许清水。 5 大火烧开，小火慢慢炖，将鳕鱼炖至入味。 6 最后加入味精调味。 7 翻拌均匀，出锅，装入盘中即可。


详情回答:鳕鱼排骨汤怎么做谁知道？ 隐藏详情: 猪排骨（大排） 500克色拉油 30克淀粉（豌豆） 15克大葱 20克姜 5克盐 10克黄酒 15克香菜 5克胡椒粉 1克各适量 1. 锅内放猪骨、葱结（葱打结）15克、姜、盐、黄酒和清水5杯，先用大火煮沸，再用小火炖至骨头汤浓。2. 滤出清汤后，加入花生仁，小火煮至软熟。3. 将鳕鱼肉切成厚片，沾些干太白粉备用。4. 炒锅加入油烧热，将鳕鱼肉放下两面煎黄。5. 把鱼片放入汤中略煮，撒上葱花5克、芫荽（切末）即可。