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鳕鱼的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
88
脂肪(克)
0.5
蛋白质(克)
20.4
碳水化合物(克)
0.5
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
42
核黄素(毫克)
0.13
镁(毫克)
84
烟酸(毫克)
2.7
铁(毫克)
0.5
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.01
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.86
维生素A(微克)
14
胆固醇(毫克)
114
铜(毫克)
0.01
胡罗卜素(微克)
1.2
钾(毫克)
321
磷(毫克)
232
视黄醇当量(微克)
77.4
钠(毫克)
130.3
硒(微克)
24.8
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