黄花菜肉片汤的做法

每一个女性都希望自己能够拥有健康的身体，尤其是生产之后对身体的伤害是非常大的，如果我们能够调整好饮食就能够让身体尽快的恢复，而且还能起到很好的下奶作用，其中黄花菜就是非常有营养的食物比较适合产后女性食用，但是由于女性产后身体比较虚弱，我们制作成汤类就能让我们更好的吸收营养价值，而且又不会增加肠胃负担，下面一起了解一下黄花菜肉片汤的做法

黄花菜肉片汤的做法

做法一

1干黄花菜提前充分泡发，洗干净。

2猪肉洗净后切成薄片

3肉片放碗中，加适量的胡椒粉、味精、食盐。

4搅拌均匀后腌制10分钟左右。

5再加入1-2调羹的小

6搅拌均匀让肉片裹上小粉。

7汤锅中加一大碗清水，放入黄花菜，加少许食盐。

8锅中水烧开后继续滚2-3分钟

9滚汤中放入处理好的肉片。

10待水再次烧开。

11锅中水再次烧开，放入适量的调料调味。

12鲜美的黄花菜肉片汤出锅即可享用啦！

做法二

1将干黄花菜用冷水泡发，择去根蒂，洗净后挤出水分，切成3厘米长的段。猪肉洗净切成片，放入碗内，加水淀粉抓匀。

2将汤锅置旺火上，下入熟猪油烧热，将肉片倒入，迅速滑炒开，待炒至变成灰白色起锅，放入汤碗内，加入葱丝。

3汤锅再置火上，留底油烧至六成热，放入鸡汤、精盐、黄花菜，煮至汤开，放入肉片、味精，淋少许香油，起锅盛入汤碗内即成。

外面就是对黄花菜肉片汤的做法的介绍，通过了解以后我们知道黄花菜肉片汤它的味道特别的鲜美，而且营养价值又比较丰富，它的口味也是比较清新，我们平时在生活中也可以按照上面的方法进行制作，并且黄花菜还能提高身体免疫力，但是一定要经常食用才会有更好的效果。