虾皮萝卜丝汤做法
2020-07-05 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
虾皮的营养成分表
- 热量(千卡)
- 153
- 脂肪(克)
- 2.2
- 蛋白质(克)
- 30.7
- 碳水化合物(克)
- 2.5
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 991
- 核黄素(毫克)
- 0.14
- 镁(毫克)
- 265
- 烟酸(毫克)
- 3.1
- 铁(毫克)
- 6.7
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.82
- 维生素E(毫克)
- 0.92
- 锌(毫克)
- 1.93
- 维生素A(微克)
- 19
- 胆固醇(毫克)
- 428
- 铜(毫克)
- 1.08
- 胡罗卜素(微克)
- 22.2
- 钾(毫克)
- 617
- 磷(毫克)
- 582
- 视黄醇当量(微克)
- 42.4
- 钠(毫克)
- 5057.7
- 硒(微克)
- 74.43
虾皮也叫毛虾是我国海产虾类中产量比较大的虾类资源,虾皮的营养价值很高因为含有大量的矿物质,而且种类丰富含钙量比较高,多吃虾皮可补钙。白萝卜,味微辣、脆嫩、汁多,有极高的营养价值,民间有“萝卜小人参”的说法。特别是冬天可以多吃点萝卜。虾皮和萝卜一起煮汤的话非常的鲜甜。
虾皮萝卜汤的做法如下:
原料:
材料:白萝卜,虾皮,青葱,姜。调味料:盐,鸡精,香油。
制法:
(1)萝卜,姜切丝,一起放入炒锅,翻炒均匀时,下虾皮加水,煮出虾皮时加盐。
(2)起锅前加几滴香油和鸡精,放上一些青葱末即可。
特点:
虾皮含有丰富的钙质,此汤清爽鲜美,且有益健康。
在吃萝卜时不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。平时如果比较缺钙的人可以多吃点虾皮,虾皮是最好的天然补钙产品,比吃钙片好多了。夏天经常可以煮点虾皮萝卜汤补钙又解暑,是个清爽的汤品。
猜你喜欢
虾皮萝卜丝汤做法相关信息
类别推荐
虾皮做法大全 查看全部>