吃虾皮的好处有哪些
2020-06-24 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
虾皮的营养成分表
- 热量(千卡)
- 153
- 脂肪(克)
- 2.2
- 蛋白质(克)
- 30.7
- 碳水化合物(克)
- 2.5
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 991
- 核黄素(毫克)
- 0.14
- 镁(毫克)
- 265
- 烟酸(毫克)
- 3.1
- 铁(毫克)
- 6.7
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.82
- 维生素E(毫克)
- 0.92
- 锌(毫克)
- 1.93
- 维生素A(微克)
- 19
- 胆固醇(毫克)
- 428
- 铜(毫克)
- 1.08
- 胡罗卜素(微克)
- 22.2
- 钾(毫克)
- 617
- 磷(毫克)
- 582
- 视黄醇当量(微克)
- 42.4
- 钠(毫克)
- 5057.7
- 硒(微克)
- 74.43
虾皮的营养价值也是比较高的,比如说钙以及其他人体所需要的微量元素,都可以从虾皮当中去获取,所以在现在很多人对虾皮也比较的喜爱,但是你有真正具体认识和了解过,吃虾皮并对身体健康有哪些好处吗?下面就为大家来具体介绍它的功效,以及吃虾皮的一些方法技巧。
虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下:
一、虾皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。
有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。
二、虾皮炒韭菜:韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。
有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。
三、虾皮拌香菜:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。
有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
四、虾皮拌青椒:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。
有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
关注自己的日常饮食问题,以及这些食物的选择都能够,更好的发挥它的营养功效,因为我们都知道通过食物的方式去补充身体所需要的营养,更利于吸收,而且还可以避免其他不利的副作用问题发生,所以这样的饮食常识,我们当然应该多去了解。