紫菜鱼丸汤的做法介绍
2020-12-27 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
紫菜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 207
- 脂肪(克)
- 1.1
- 蛋白质(克)
- 26.7
- 碳水化合物(克)
- 22.5
- 膳食纤维(克)
- 21.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.27
- 钙(毫克)
- 264
- 核黄素(毫克)
- 1.02
- 镁(毫克)
- 105
- 烟酸(毫克)
- 7.3
- 铁(毫克)
- 54.9
- 维生素C(毫克)
- 2
- 锰(毫克)
- 4.32
- 维生素E(毫克)
- 1.82
- 锌(毫克)
- 2.47
- 维生素A(微克)
- 228
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 1.68
- 胡罗卜素(微克)
- 15.4
- 钾(毫克)
- 1796
- 磷(毫克)
- 350
- 视黄醇当量(微克)
- 12.7
- 钠(毫克)
- 710.5
- 硒(微克)
- 7.22
紫菜是一种海产品,因为生长在海里,所以有很多人体需要的微量元素,经常做一些紫菜汤是一个家庭主妇常备的养生佳品,但紫菜的做法需要经常换着样来吃才能够保证吃到新鲜感,不仅有新鲜感还是养生的上等伙食,所以很多人选择紫菜鱼丸汤,那么加一些鱼丸就是不错的方法,紫菜鱼丸汤的做法有哪些?我们来看下专业厨师的介绍:
1、材料:鱼丸、红萝卜丝、瘦猪肉、豆腐、生菜、葱、香菜、姜丝、辣椒丝。做法:1.把所有材料切丝备用;2.先烧开水,把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去煮一会儿,出味后放鱼丸、豆腐再煮开。3.起锅前再放入瘦猪肉、跟生菜。 紫菜鱼丸汤:材料:鱼丸、紫菜、葱花、盐。做法:清水下鱼丸、葱花,待鱼丸上浮后,下入紫菜,等汤色变后加盐,再煮一会儿即可。
2、紫菜用白锅小火烘干,趁热拍去细碎杂质。
3、碎肉下腌料拌匀。
4、烧滚清水4杯,下碎肉及鱼丸滚熟,加入紫菜及调味料烧滚,再下冬菇及芫荽碎即可。
紫菜鱼丸汤的做法有哪些?
看了上边的介绍之后,我们在平时的生活中就可以多做一些试一下,这样的话就可以尝到鱼丸的美味了,经常做这些汤还可以引起孩子的食欲,做到色香味俱全的话是一种非常不错的招待客人的拿手菜、抓紧来试一下吧,绝对会有很满意的效果的!