地瓜清热又解酒地瓜丸子的做法


详情回答:地瓜丸的做法,地瓜丸怎么做好吃,地瓜丸的家常 隐藏详情: 材料地瓜300克（红薯），面粉40克，糯米粉40克，葡萄干适量，蜂蜜适量，椰蓉适量做法 1.地瓜蒸熟去皮，压成泥 2.地瓜泥中加入面粉和糯米粉 3.和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和的面团软软的就可以 4.将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟即可 5.将转好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了材料地瓜600公克，白饭100公克，细砂糖70公克，地瓜粉100公克做法1.地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。2.把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，用面包刮板一起拌匀成泥状。3.再加入地瓜粉混拌均匀，即为面糰。4.将面糰切成约2公分大小的小面糰后，再用手揉成圆形的小丸子，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。材料地瓜泥100公克，白饭100公克，烤过核桃20公克，海苔丝适量，沾酱：36公克，味醂36公克，细砂糖6公克，细砂糖6公克，酱油10公克，盐少许做法1.起一锅，将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。2.取一碗，将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。3.再加入地瓜泥一起拌匀后，将核桃切碎后加入并拌匀。4.将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后，用竹串将三个串成一串备用。5.取一干净的烤盘，于烤盘中涂上薄薄的一层油后，将作法4的丸子串放入烤盘中移入已预热好的烤箱中，以220℃的温度烘烤约10分钟至酥硬，取出沾上作法1的沾酱，再撒上适量的海苔丝即可。; 红薯丸的做法 1.红薯1000克备用 2.将红薯切成块状，蒸熟大约40分钟 3.将淀粉与白糖加入煮好的红薯中，反复用手搅拌，少加一点水，成泥状 4.开始用手挤面，挤成团状 5.用滚油炸大约3分钟 6.用漏勺将炸好的红薯丸捞出 7.将炸好的红薯丸放入盘中即可食用; 主料：地瓜粉500克、五花肉250克、地瓜1个、胡萝卜(红)半个、洋葱半个、韭菜适量、海蛎子150克、、干香菇适量、青菜适量、米粉适量辅料：食盐、料酒、鸡精、耗油、酱油、姜末、十三香、蒜苗地瓜丸的做法 1.地瓜洗净，切成2cm厚上蒸锅蒸熟，冷却捣成泥备用 2.五花肉洗净切成丝，海蛎洗干净晾着备用，洋葱切小点，红萝卜切丝再剁碎点，干香菇泡开水，泡软切碎备用 3.韭菜切成葱花大小，蒜苗切段备用 4.实际这个馅跟包子馅的做法差不多，就看大家喜欢啥样的馅了哈~闽南人喜欢吃海蛎，加了提鲜，没海蛎的用小虾米也可以哦（锅热了倒入姜末煸炒，然后倒入五花肉，小炒一会，加入盐，鸡精，料酒，耗油，酱油，十三香调味，然后再倒入干香菇或虾米，继而再倒入海蛎小炒，再倒入洋葱，胡萝卜，最后再倒入韭菜翻炒一下即可，撑出晾凉备用（注意：炒的时候不要太水了，不然不好包） 5.地瓜粉适量加入捣成泥的地瓜里去和成团哦（尽量不加水，煮起来皮更Q点） 6.馅冷却之后，再来包哈，这个步骤要有耐心哦，因为地瓜粉团比较不好包哦~ 7.锅热倒入少量油，倒入蒜苗煸炒下，加点盐，酱油煸炒，会更香哦，撑出备用 8.锅里水煮沸放入包好的地瓜丸，要用大火煮，直到丸子浮上来，继续大火煮15分钟左右，加入适量的米粉/面，加点青菜，然后倒入炒过的蒜苗，汤自己试下味道，自己再调下味道即可。


详情回答:丸子的做法,地瓜丸子怎么做好吃,地瓜丸子的家常做法 隐藏详情: 不明白啊 = =！; 用料主料红薯500克辅料奶酪 50克糯米粉 200克调料色拉油适量白糖适量地瓜丸子的做法 1.地瓜清洗干净去掉外皮，蒸熟后压成泥备用 2.在地瓜泥中加打顺滑的奶油奶酪拌匀，然后再加200克糯米粉和适量白糖 3.将地瓜泥与糯米粉白糖充分拌匀，用筷子这样挑起一小块入油锅油炸 4.油温7成左右的时候放入地瓜丸子，炸成金黄色立刻捞出控油


详情回答:炸地瓜丸的做法步骤图,炸地瓜丸怎么做好吃 隐藏详情: 展开全部材料番薯白糖面粉油做法 1.红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟 2.熟红薯去皮 3.捣成红薯泥，加白糖一起搅拌 4.加面粉一起拌均匀 5.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸 6.要翻动丸子 7.丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。


详情回答:红薯丸子的做法步骤图,红薯丸子怎么做好吃 隐藏详情: 红薯丸子糖水的做法食材主料红薯 1个地瓜粉 300g 生粉 1包辅料白砂糖适量步骤 1.红薯去皮 2.切块下去蒸 3.地瓜粉抹成粉 4.生粉一包 5.蒸好地瓜弄碎加入地瓜粉和生粉 6.加糖 7.加温水和成团，全部揉成小丸子 8.锅放水煮开放红薯丸下去煮熟放糖 9.完成; 主料红薯1个面粉适量糯米粉适量辅料白砂糖1勺植物油适量红薯丸子的做法 1. 红薯去皮，切块，上锅蒸 2. 蒸熟的红薯加白砂糖，捣碎 3. 捣碎后，加入适量糯米粉和面粉。揉成面团，不稀，不粘手即可。 4. 面团揉好备用 5. 做成一个个大小差不多的小丸子 6. 锅里放油，油温加热一会就放入红薯丸子 7. 慢慢等油温升高。油开始沸腾后，改为中小火慢慢炸 8. 可以不断的翻动，红薯丸子慢慢变金黄。 9. 红薯丸子飘起来后，就炸好了，关火


详情回答:地瓜丸子的做法 隐藏详情: 材料地瓜600公克，白饭100公克，细砂糖70公克，地瓜粉100公克做法1.地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。2.把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，用面包刮板一起拌匀成泥状。3.再加入地瓜粉混拌均匀，即为面糰。4.将面糰切成约2公分大小的小面糰后，再用手揉成圆形的小丸子，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。材料地瓜泥100公克，白饭100公克，烤过核桃20公克，海苔丝适量，沾酱：36公克，味醂36公克，细砂糖6公克，细砂糖6公克，酱油10公克，盐少许做法1.起一锅，将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。2.取一碗，将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。3.再加入地瓜泥一起拌匀后，将核桃切碎后加入并拌匀。4.将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后，用竹串将三个串成一串备用。5.取一干净的烤盘，于烤盘中涂上薄薄的一层油后，将作法4的丸子串放入烤盘中移入已预热好的烤箱中，以220℃的温度烘烤约10分钟至酥硬，取出沾上作法1的沾酱，再撒上适量的海苔丝即可。材料大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量做法1、红薯蒸熟去皮，制成泥。2、鲜姜洗净切细末。3、姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。4、揪成小剂子，团成丸子坯。5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。材料地瓜，面粉，糖，奶粉，白芝麻做法1、地瓜蒸熟，之后用勺子碾成泥状。2、趁热加糖、奶粉，继续搅拌、按压。3、加入面粉和成面团，再分别揉成若个干圆球状，沾上芝麻（提前炒香的）4、入油锅炸至上浮即可。


详情回答:地瓜丸子的做法步骤图,地瓜丸子怎么做好吃 隐藏详情: 用料主料红薯500克辅料奶酪 50克糯米粉 200克调料色拉油适量白糖适量地瓜丸子的做法 1.地瓜清洗干净去掉外皮，蒸熟后压成泥备用 2.在地瓜泥中加打顺滑的奶油奶酪拌匀，然后再加200克糯米粉和适量白糖 3.将地瓜泥与糯米粉白糖充分拌匀，用筷子这样挑起一小块入油锅油炸 4.油温7成左右的时候放入地瓜丸子，炸成金黄色立刻捞出控油; 主料地瓜600公克白饭100公克细砂糖70公克地瓜粉100公克地瓜丸子的做法步骤 1. 地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。 2. 把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，用面包刮板一起拌匀成泥状。 3. 再加入地瓜粉混拌均匀，即为面团。 4. 将面团切成约2公分大小的小面团后，再用手揉成圆形的小丸子，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。


详情回答:地瓜丸子怎么做 隐藏详情: 地瓜丸子材料: 地瓜泥100公克，白饭100公克，烤过核桃20公克，海苔丝适量，沾酱：36公克，味醂36公克，细砂糖6公克，细砂糖6公克，酱油10公克，盐少许做法: 1.起一锅，将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。 2.取一碗，将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。 3.再加入地瓜泥一起拌匀后，将核桃切碎后加入并拌匀。 4.将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后，用竹串将三个串成一串备用。 5.取一干净的烤盘，于烤盘中涂上薄薄的一层油后，将作法4的丸子串放入烤盘中移入已预热好的烤箱中，以220℃的温度烘烤约10分钟至酥硬，取出沾上作法1的沾酱，再撒上适量的海苔丝即可。材料: 地瓜2个，糯米粉适量，糖适量做法: 1.地瓜蒸熟，剥皮，戴上一次性手套，捏成泥！ 2.根据口味加上适量糖与糯米这样就可以准备炸了 3.油烧热，用勺子挖和好的地瓜，就用勺子团一下下锅，炸至金黄就可以了，趁热吃，香甜，软糯！材料: A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克做法: 1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。 2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。 3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。材料: 红心地瓜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水30cc，白砂糖2大匙做法: 1.将红心地瓜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。 2.将作法1放入容器中捣碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，再慢慢加入水。 3.将作法2搓揉均匀成糰至不黏手，揉成大小适当的圆形长条，再切成宽约1.5公分的小块状备用。 4.将作法3放入滚水中以中火煮约6～8分钟，当地瓜圆浮于水面上再煮1分钟后，捞出沥干即可。; 地瓜丸子各地的做法都不太一样，大体有两种：第一种方法：复杂些材料：糯米粉1小杯（因为有糯米粉的关系，所以一次不宜吃太多，在做的时候也要把握好量，不必一次做太多了）、地瓜1/4个、蛋糕1小块、糖1大匙、盐1小匙、红枣1、2个。地瓜丸子地瓜丸子地瓜丸子-做法： 1、先将红薯洗净，去皮，切成圆片，放进蒸锅隔水蒸熟。2、蒸红薯的时候可以处理一下红枣，红枣在这里主要用来装饰，如果你做的不多的话，那一颗红枣就够用了，把红枣洗净，用小刀将红枣肉沿着枣核片下来，然后将红枣肉卷起，再切成薄片就可以了。3、红薯蒸好后取出，捣成红薯泥，并加盐和糖搅拌均匀。4、用红薯泥搓成若干个小丸子，丸子不要搓太大，这只是馅而已。5、糯米粉和少许盐混合，过筛，然后一边加水一边揉成糯米面团。6、取一个糯米团，压扁，包入红薯丸子，搓成圆形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚了。7、取汤锅，注入清水并烧开，然后下入地瓜丸子，煮到都浮到表面就可以了，捞出过冷水。8、这时准备一个小的保鲜盒，再掰一小块蛋糕，取里面的浅色部分，弄成粉状，再将我们的地瓜团子放到保鲜盒里，晃动盒子，使地瓜团子的表面均匀的裹上一层蛋糕粉，最后装盘，点缀上红枣片就可以了第二种方法：简单些【材料】: 地瓜600公克白饭100公克【调味料】: 细砂糖70公克地瓜粉100公克如何做地瓜丸子的制作方法： 1.地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。 2.把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，用面包刮板一起拌匀成泥状。 3.再加入地瓜粉混拌均匀，即为面团。 4.将面团切成约2公分大小的小面团后，再用手揉成圆形的小丸子，放入煮滚的锅中; 猪肉氽丸子；选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐，酱油，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加水（250G肉加100水），再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀，成丸子料。清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水，上火烧沸改微火煮熟加配料调料出锅。软炸丸子；鲜猪肉150克洗净去筋膜剁成肉末加葱姜末盐，味精，香油在碗里搅打上劲成十二个丸子蒸熟裹蛋粉糊入温油炸成白色既可，上盘带花椒盐上桌。一品丸子；将100克净猪肉切成筷子丁，加盐，味精，蛋清，水淀粉，葱姜末，香油，料酒，搅拌上劲再加熟火腿丁，香姑丁，马蹄丁，青豆搅拌均匀成丸子料。做成一个大的一品丸子在油锅里煎至两面呈银红色捞出放在碗里再加清汤，酱油，料酒，盐上屉蒸熟。将蒸好的丸子的汤汁滗入净碗里用湿淀粉勾成流水欠，把丸子扣入汤盘，浇上流水欠既成。炸香椿丸子；猪肉200克，剁成末和香椿末，鸡蛋，酱油8克，盐2。5克，香油，湿淀粉（40克）搅匀上劲成丸子料，将丸子料成丸子生坯子下油用慢火炸熟呈金黄色捞出控油，带花椒盐上桌。清炖狮子头；虾仁50克去泥线洗净剁碎粒，加猪肉泥（400克），料酒，盐，味精，葱姜末，搅上劲，加清汤，蛋清，成丸子料六份，成丸过油，过内放清汤放丸子炖20分后白菜段，粉丝，味精，胡椒面烧沸找好口既可青氽鱼肉丸子；鲜鱼肉200克（各种鲜鱼都行），剁成细泥，加汤懈开，加蛋清，精盐，食用油，搅均搅上劲，将丸子料制成丸子坯子，入汤烧沸，下配料（木耳，青菜，玉兰片，再烧沸撇去浮沫加入酱油料酒精盐味精调好口淋入香油出锅盛入鱼盆。）


详情回答:啤酒地瓜丸的做法听说放啤酒可以做地瓜丸 隐藏详情: 〔材料〕地瓜、面粉、啤酒、油〔做法〕将地瓜洗净去皮切成比手指细一点的条，把啤酒和面粉放在一起调成糊，然后把地瓜放里蘸上调的糊。把锅中加入油，待油温七八成热里放入地瓜条（油温不能太高），等到地瓜条炸成黄色捞出即可。; 主料地瓜 2个糯米粉 400g 辅料白糖适量油适量步骤 1.地瓜洗净放入锅中蒸熟 2.蒸熟后剥皮 3.稍微放凉以后放入糯米粉和白糖 4.搅拌均匀跟玉米面饼子的感觉相似 5.锅内放油加热 6.带八分热用手挤出丸子挨个放入锅中 7.刚开始大火待丸子稍微变色外皮硬点以后改为小火炸 8.炸五分钟再开大火把油逼出来马上盛出来 9.控油 10.吃起来还不错火候稍微大了点


详情回答:地瓜丸子的做法 隐藏详情: 首先把地瓜做熟，去皮。加面包粉或去皮的馒头适量，作成地瓜泥。抓一把收紧五指，当然先从小拇指依次用力。这时虎口出一个小丸，另只手摘下放进有锅中炸。油温控制在300度。至金黄色捞出。把白糖适量放锅中加适量开水熬到能扯成丝。在把丸子放入，立即盛出装盘，沾凉开水食用。外脆里嫩，面酥可口，营养丰富。千万注意别烫者。; 香酥地瓜丸子准备材料：地瓜4个，洋葱半个，胡萝卜小半个，熟玉米粒少许。做法： 1. 地瓜4个，去皮后切成块儿，在沸水中煮15分钟左右 2. 洋葱，胡萝卜切细，然后在不沾锅中放入少许食用油后， 3. 放入切好的洋葱，胡萝卜，然后放入玉米粒炒熟一会儿出锅。 4. .煮熟的地瓜拿出来，放入一个器皿中，用勺子碾碎，然后放入炒好的洋葱，胡萝卜，玉米粒，一勺白砂糖，稍许盐后一块儿搅拌。 5. 然后把拌好的3用手做成小丸子大小后，在外面摸一层面粉，然后再裹一层鸡蛋，再抹上面包渣后放油锅里炸即可。盛盘后，喜欢弄点番茄酱上去，一块儿吃，味道更佳。; 地瓜丸子各地的做法都不太一样，大体有两种：第一种方法：复杂些材料：糯米粉1小杯（因为有糯米粉的关系，所以一次不宜吃太多，在做的时候也要把握好量，不必一次做太多了）、地瓜1/4个、蛋糕1小块、糖1大匙、盐1小匙、红枣1、2个。地瓜丸子地瓜丸子地瓜丸子-做法： 1、先将红薯洗净，去皮，切成圆片，放进蒸锅隔水蒸熟。2、蒸红薯的时候可以处理一下红枣，红枣在这里主要用来装饰，如果你做的不多的话，那一颗红枣就够用了，把红枣洗净，用小刀将红枣肉沿着枣核片下来，然后将红枣肉卷起，再切成薄片就可以了。3、红薯蒸好后取出，捣成红薯泥，并加盐和糖搅拌均匀。4、用红薯泥搓成若干个小丸子，丸子不要搓太大，这只是馅而已。5、糯米粉和少许盐混合，过筛，然后一边加水一边揉成糯米面团。6、取一个糯米团，压扁，包入红薯丸子，搓成圆形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚了。7、取汤锅，注入清水并烧开，然后下入地瓜丸子，煮到都浮到表面就可以了，捞出过冷水。8、这时准备一个小的保鲜盒，再掰一小块蛋糕，取里面的浅色部分，弄成粉状，再将我们的地瓜团子放到保鲜盒里，晃动盒子，使地瓜团子的表面均匀的裹上一层蛋糕粉，最后装盘，点缀上红枣片就可以了第二种方法：简单些【材料】: 地瓜600公克白饭100公克【调味料】: 细砂糖70公克地瓜粉100公克如何做地瓜丸子的制作方法： 1.地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。 2.把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，用面包刮板一起拌匀成泥状。 3.再加入地瓜粉混拌均匀，即为面团。 4.将面团切成约2公分大小的小面团后，再用手揉成圆形的小丸子，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。