地瓜粉的功效与作用
2020-06-13 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
甘薯粉的营养成分表
- 热量(千卡)
- 336
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 2.7
- 碳水化合物(克)
- 80.8
- 膳食纤维(克)
- 0.1
- 硫胺素(毫克)
- 0.03
- 钙(毫克)
- 33
- 核黄素(毫克)
- 0.05
- 镁(毫克)
- 102
- 烟酸(毫克)
- 0.2
- 铁(毫克)
- 10
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.33
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 0.29
- 维生素A(微克)
- 3
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.05
- 胡罗卜素(微克)
- 1.7
- 钾(毫克)
- 66
- 磷(毫克)
- 12
- 视黄醇当量(微克)
- 14.5
- 钠(毫克)
- 26.4
- 硒(微克)
- 2.62
地瓜在我国有很多不同的叫法,比如说红薯、番薯、朱薯等,这些都是地瓜的称呼,而且地瓜不但可以直接生吃,它还有很多不同的吃法,比如说煮熟之后直接食用、亦或者是烤着吃,口味都非常的好,最重要的是地瓜中含有粗纤维,对于促进人体肠胃蠕动,解决长期便秘具有很好的效果。
地瓜不但可以直接食用,还可以将其制作成为地瓜粉,地瓜粉在食用的时候更加的方便,而且地瓜粉的用处也比较多,不但可以直接食用,还可以当成佐料来进行食用。而具体地瓜粉的功效与作用有:
1、通肠排便
地瓜粉中所富含的食粗纤维,相当于米面类主食的10倍,地瓜粉质地细腻且不伤肠胃,清理肠道的同时促进消化道蠕动。
2、增强免疫力
地瓜粉中含有的粘贴蛋白,为人体提供特殊的保护作用,可以保持消化道、呼吸道的清洁,增强血管壁弹性,对动脉硬化、肝肾脏等结缔组织的萎缩具有一定的预防作用,从而减缓人体器官的老化,提高免疫力。
地瓜粉的作用
1、客家人喜欢把地瓜粉加水加芋仔,做成地瓜包。地瓜包是过节,喜酒桌上不可缺少的食物。
2、地瓜粉也被用于菜肴中,把切好的肉加地瓜粉,然后或炒或煮汤。地瓜粉也是兜汤的重要组成部分之一。
3、地瓜粉还有药用价值,上火时可用来降火。倒入水加热搅拌,做成粘稠状的透明液体,可加糖调味。
对于地瓜粉的功效与作用本文就先介绍到此,其实地瓜粉的保健效果是有很多的,不但有上述这几点,它对于心脏也有一定的保护作用,而且经常食用地瓜粉对于预防肿瘤也有一定的效果,同时它还可以用来预防肺气肿,由此可见地瓜粉的效果之多。