苦瓜西红柿的具体做法_苦瓜营养成分列表


详情回答:苦瓜、西红柿和肉怎么炒 隐藏详情: 先不要放油，将锅烧红然后放入苦瓜煸一下，煸出水烧干后盛出，将鸡蛋苦瓜混合捣匀，再将尖椒切碎过火之后和鸡蛋苦瓜一起捣，搅拌时加入少许的盐，随后放油入锅，待油热之后导入捣好的鸡蛋苦瓜尖椒，将蛋糊匀翻炒即可。西红柿凉拌营养物质保存最充分了所以不建议炒。尖椒和肉一起炒也不错。; 苦瓜切条状,瘦肉切条状,苦瓜可用水焯一下比较没那么苦,捞出待用, 锅下油将葱,姜,蒜爆香,下瘦肉扁炒,洒点酱油比较香,再下苦瓜,直至炒熟,下盐和鸡精,然后起锅,一盘香香苦瓜炒肉就完成了; 苦瓜番茄瘦肉粥原材料，苦瓜80克，猪肉100克，芹菜30克，大米80克，番茄50克。调味料盐3克，鸡精1克。做法1、苦瓜洗净，去瓤，切片；猪肉洗净，切块；芹菜洗净，切段；番茄洗净，小块；大米淘净，泡半小时。 2、锅中注水，放入大米以旺火煮开，加入猪肉、苦瓜，煮至猪肉变熟。 3、改小火，放入番茄和芹菜，待大米熬至浓稠时，调味即可。营养功效本粥具有补肾健脾、滋肝明目的作用，对预防坏血病、保护细胞膜、提高机体应激能力、保护心脏有很好的效果。


详情回答:苦瓜番茄汤的做法是什么？ 隐藏详情: 炖汤食材：苦瓜、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱片调料：精盐、鸡精、色拉油适宜季节：四季别名：凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄苦瓜知识介绍：苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。苦瓜营养分析：1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2. 防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长；3. 降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜适合人群：一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；2. 苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜食疗作用：苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜做法指导：1. 不要一次吃得过多。2. 苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。3. 苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。使用提示：鲜品每次100～500克，干品每次50～50克该答案来自梅梅菜谱网官方网站


详情回答:番茄拌苦瓜怎么做 隐藏详情: 材料苦瓜：1根; 西红柿：1个; 绵白糖：1大勺; 番茄拌苦瓜的做法 1 将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时 2 用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡 3 再次的洗净后将苦瓜切成薄片 4 番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去 5 然后将番茄切成条状 6 将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可; 用料苦瓜 1根番茄 1个绵白糖 1大勺番茄拌苦瓜的做法将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡再次的洗净后将苦瓜切成薄片番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去然后将番茄切成条状将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可; 原料：苦瓜1根，番茄1个，绵白糖1大勺做法： 1.将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时 2.用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡 3.再次的洗净后将苦瓜切成薄片 4.番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去。 5.然后将番茄切成条状 6.将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可。苦味不重的原因有三个： 1.苦瓜内的白色瓤、膜都被刮干净了，所以苦味很淡。 2.苦瓜生吃，保留了大量的水份，同时也保留住了绿色部分的清新口感。 3.番茄的酸甜，再加上被糖腌后的甜汁，足以压了苦瓜那残留的苦味了。; 番茄拌苦瓜用料苦瓜 1根番茄 1个绵白糖 1大勺番茄拌苦瓜的做法 1.将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时 2.用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡 3.再次的洗净后将苦瓜切成薄片 4.番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去 5.然后将番茄切成条状 6.将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可小贴士 1.苦瓜内的白色瓤、膜都被刮干净了，所以苦味很淡。 2.苦瓜生吃，保留了原滋原味的汁液，同时也保留住了绿色部分的清新口感。 3.番茄的酸甜，再加上被糖腌后的甜汁，足以压了苦瓜那残留的苦味了。


详情回答:苦瓜可以与西红柿一起炒么？ 隐藏详情: 我得试过，但味道不好，全是苦瓜的味道。。。。。(╯^╰〉; 撕掉皮，把西红柿放沸水过一次昨天我试了试做西红柿炖排骨，和排骨一起用文火慢慢炖。等到成糊状开锅; 苦瓜最好炒肉，与西红柿炒你觉得能吃吗？苦瓜原本就是下火的。; 吃了中毒; 谁说不可以的！仔细看：清胃健脾方：用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入，翻炒后起锅。; 苦瓜可以与西红柿一起炒，两者所含成分不会发生不良反应。和苦瓜相克食物苦瓜猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收苦瓜猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收苦瓜山竹：身体不适


详情回答:西红柿炒苦瓜 隐藏详情: 能吃吗; 苦瓜西红柿炒鸡蛋的做法有这个菜的哦 1.西红柿切成块；苦瓜去瓤切成片；鸡蛋打散放入盐，与苦瓜一同搅拌均匀。 2.锅内放油烧热，倒入苦瓜、鸡蛋摊成鸡蛋饼，将西红柿块放入，翻炒3分钟即可。; 1苦瓜去瓤切片，要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片。 2炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐； 3下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可。


详情回答:凉瓜西红柿怎么做才能色香味美？ 隐藏详情: 青瓜番茄熟玉米粒火腿熟鸡蛋切丁然后加沙拉酱搅拌味道不错; 凉瓜清吵西红柿加点糖凉拌夏天这样吃最好了不要混在一起烧。; 凉瓜和西红柿一起做，我还真的没试过，一般我都是做凉瓜抄猪肉和西红柿炒鸡蛋; 苦瓜炒西红柿原料：苦瓜1根，西红柿1个，盐2克。　　制作：　　1. 将苦瓜洗净，用刀从中间劈成两半，然后去瓤，将苦瓜切成1厘米宽的小段，备用。　　2. 将西红烧洗净，切成薄片，备用。　　3. 锅中放入适量水起火，待水沸腾后加入1克盐(去除苦味)，然后将苦瓜放入锅中灼熟，待水再次沸腾之时，捞起装盘。　　4. 将西红柿薄片放在灼好的苦瓜上，稍加搅拌即可食用。如果偏好其他口味，可以适当放些小作料提味。　　5. 　　美食特色　　这道菜色泽鲜艳，清凉爽口。苦瓜嚼在嘴里，可于唇齿间萦绕淡淡的清香，不仅清热去火，还有减肥的功效。西红柿也称番茄，渴生津止渴，健胃消食，具清热解毒和增进食欲的功效。　　专家提醒　　苦瓜尽量挑选成熟饱满的，西红柿挑选红色诱人的，由于这两种食物都有清热的作用，所以，对于在寒冷的季节，均不适用过量。西红柿苦瓜汤功效: 清热、健胃、生津止渴。用料苦瓜100克，西红柿400克，调料适量。制法将苦瓜洗净，剖开去籽，用盐腌渍片刻，用凉水浸泡一会，捞出备用。将苦瓜、西红柿一起放入锅内煮沸片刻，再加少许调料即可。用法佐食饮服，日1次。注释苦瓜，味苦性寒，古代医家早已运用于治疗某些疾病。在《滇南本草》中就有“泻心火、清暑、益气、止渴。治丹火毒气，疗恶疮”的记载。现代研究测定，每500克苦瓜含蛋白质45克，脂肪1克，糖15克，钙19毫克，磷145毫克，铁3毫克，维生素量高于菜瓜、丝瓜，是甜瓜的20倍。西红柿，含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，维生素A和C的含量更高，具有健脾开胃，生津止渴之功。本汤红绿相映，色美悦人，营养丰富，清利爽口，苦中带甜，甜中有酸，老幼皆宜。适应症: 热疖，食欲不振，并除心烦、疲乏。小儿服用，可预防和治疗痱疹、疮毒。类别: 药膳家常小炒－西红柿炒苦瓜材料:西红柿、苦瓜、红辣椒、葱、蒜、姜、盐、鸡精　步骤一:苦瓜切丝、西红柿切块、红辣椒切片、姜切丝、蒜切片、葱切段　步骤二:锅内入油,放入红辣椒、姜、蒜，少许盐，炸出香味,倒入苦瓜、西红柿,加入盐,大火快速翻炒2--3分钟,继续翻炒并倒入少许水,再炒约2分钟,加入葱、鸡精即可盛盘。　菜,色泽鲜艳,营养美味。特别适合盛夏食用！我离家最怀念的一道家常小炒，妈妈做的特别好吃！个人认为这道菜苦瓜炒熟，西红柿要出汁更入味！上菜喽！


详情回答:西红柿炒苦瓜怎么做好吃,西红柿炒苦瓜的家 隐藏详情: 用料苦瓜西红柿盐味精or鸡精西红柿炒苦瓜的做法苦瓜切好后用盐抓一抓，抓出绿色的水。倒掉。再用盐抓。把苦味抓掉，然后用水泡着备用西红柿。切小块即可。然后锅里放油烧热，苦瓜入锅炒到软软的颜色没有那么翠绿了，稍有点发黄了。苦瓜扒到锅的一边，西红柿如果炒碎。然后苦瓜扒过来一起炒。试试咸味。不够加盐。加一点儿味精或者鸡精。完成。小贴士用盐抓苦瓜为的就是去苦瓜的苦味儿。西红柿完全是配菜，吃不到西红柿的甜味的。它的作用也是去苦瓜的苦味儿。; 主料苦瓜 1根辅料油适量盐适量西红柿 1只步骤 1.苦瓜一只洗净 2.切开去蕊切成细丝 3.西红柿洗净 4.切成小块 5.油锅先炒香苦瓜再倒入西红柿翻炒 6.加入适量的盐 7.炒熟后那可出锅 8.美味入盘小贴士苦瓜一定要去掉蕊，一般蕊上那些白色的膜会最苦，去掉了就不用焯水也不会太苦，配上西红柿一起炒也不是太苦的，而且美味哦。


详情回答:西红柿炒苦瓜怎么做好吃,西红柿炒苦瓜的家常做法 隐藏详情: 你好！西红柿炒苦瓜的做法步骤 1. 将苦瓜、西红柿洗净，苦瓜切丝，西红柿切丁，切好葱及蒜 2. 将苦瓜用热水焯一下 3. 将油倒入锅中，放入葱花，将西红柿倒入锅中，炒制成酱，在将苦瓜倒入锅中 4. 炒至半熟，倒入酱油，盐，味精，及糖，调味 5. 姜蒜末放入上面即可仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。; 用料苦瓜西红柿盐味精OR鸡精西红柿炒苦瓜的做法苦瓜切好后用盐抓一抓，抓出绿色的水。倒掉。再用盐抓。把苦味抓掉，然后用水泡着备用西红柿。切小块即可。然后锅里放油烧热，苦瓜入锅炒到软软的颜色没有那么翠绿了，稍有点发黄了。苦瓜扒到锅的一边，西红柿如果炒碎。然后苦瓜扒过来一起炒。试试咸味。不够加盐。加一点儿味精或者鸡精。完成。小贴士用盐抓苦瓜为的就是去苦瓜的苦味儿。西红柿完全是配菜，吃不到西红柿的甜味的。它的作用也是去苦瓜的苦味儿。; 西红柿炒苦瓜的做法步骤 1. 将苦瓜、西红柿洗净，苦瓜切丝，西红柿切丁，切好葱及蒜 2. 将苦瓜用热水焯一下 3. 将油倒入锅中，放入葱花，将西红柿倒入锅中，炒制成酱，在将苦瓜倒入锅中 4. 炒至半熟，倒入酱油，盐，味精，及糖，调味 5. 姜蒜末放入上面即可


详情回答:苦瓜炒西红柿的做法,苦瓜炒西红柿怎么做好吃 隐藏详情: 用料苦瓜西红柿盐味精or鸡精西红柿炒苦瓜的做法苦瓜切好后用盐抓一抓，抓出绿色的水。倒掉。再用盐抓。把苦味抓掉，然后用水泡着备用西红柿。切小块即可。然后锅里放油烧热，苦瓜入锅炒到软软的颜色没有那么翠绿了，稍有点发黄了。苦瓜扒到锅的一边，西红柿如果炒碎。然后苦瓜扒过来一起炒。试试咸味。不够加盐。加一点儿味精或者鸡精。完成。小贴士用盐抓苦瓜为的就是去苦瓜的苦味儿。西红柿完全是配菜，吃不到西红柿的甜味的。它的作用也是去苦瓜的苦味儿。; 清热去火，美容养颜。食材主料苦瓜 1根西红柿 2个辅料尖椒 1根步骤 1.西红柿切块 2.青椒和苦瓜一起放入，青椒也可不放。苦瓜一定要拿勺子挂掉里边的白霜 3.关键是记得放糖！ 4.西红柿一定要小火出汤 5.西红柿出汤后放入苦瓜、青椒，糖、一点点醋和生抽，翻炒10分钟，最后放入鸡精和盐。小贴士西红柿要出汤在放入苦瓜。