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苦瓜吃多了好吗?多吃苦瓜有什么好处

2020-09-06 来源:互联网 【 字体:

苦瓜的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 19
  • 脂肪(克)
  • 0.1
  • 蛋白质(克)
  • 1
  • 碳水化合物(克)
  • 3.5
  • 膳食纤维(克)
  • 1.4
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.03
  • 钙(毫克)
  • 14
  • 核黄素(毫克)
  • 0.03
  • 镁(毫克)
  • 18
  • 烟酸(毫克)
  • 0.4
  • 铁(毫克)
  • 0.7
  • 维生素C(毫克)
  • 56
  • 锰(毫克)
  • 0.16
  • 维生素E(毫克)
  • 0.85
  • 锌(毫克)
  • 0.36
  • 维生素A(微克)
  • 17
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.06
  • 胡罗卜素(微克)
  • 0.6
  • 钾(毫克)
  • 256
  • 磷(毫克)
  • 35
  • 视黄醇当量(微克)
  • 93.4
  • 钠(毫克)
  • 2.5
  • 硒(微克)
  • 0.36
苦瓜吃多了好吗?多吃苦瓜有什么好处

苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

苦瓜吃多了好吗?多吃苦瓜有什么好处
苦瓜吃多了好吗?多吃苦瓜有什么好处

1、降低血糖

苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

2、减肥美容

一根苦瓜里含有0.4%的减肥特效成分——高能清脂素,这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%~60%左右。高能清脂素不进入人体血液,只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠,通过改变肠细胞网孔,阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收,从而加速体内小分子营养的吸收,又不参与人体代谢,所以无任何毒副作用。

苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

3、促进饮食、消炎退热

苦瓜中的瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

4、防癌抗癌

苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。 

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