鲈鱼(鲈花)的营养成分表,鲈鱼的做法大全

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鲈鱼[鲈花]的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	105
脂肪(克)	3.4
蛋白质(克)	18.6
碳水化合物(克)	0
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.03
钙(毫克)	138
核黄素(毫克)	0.17
镁(毫克)	37
烟酸(毫克)	3.1
铁(毫克)	2
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.04
维生素E(毫克)	0.75
锌(毫克)	2.83
维生素A(微克)	19
胆固醇(毫克)	86
铜(毫克)	0.05
胡罗卜素(微克)	1.5
钾(毫克)	205
磷(毫克)	242
视黄醇当量(微克)	76.5
钠(毫克)	144.1
硒(微克)	33.06