烤麸的营养成分表,烤麸的做法大全

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烤麸

吃烤麸上火吗？烤麸的营养价值有哪些

烤麸

干豆类

2020-11-16

烤麸的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	121
脂肪(克)	0.3
蛋白质(克)	20.4
碳水化合物(克)	9.1
膳食纤维(克)	0.2
硫胺素(毫克)	0.04
钙(毫克)	30
核黄素(毫克)	0.05
镁(毫克)	38
烟酸(毫克)	1.2
铁(毫克)	2.7
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.73
维生素E(毫克)	0.42
锌(毫克)	1.19
维生素A(微克)	0
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0.25
胡罗卜素(微克)	1.4
钾(毫克)	25
磷(毫克)	72
视黄醇当量(微克)	68.6
钠(毫克)	230
硒(微克)	0