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酵母
 

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酵母(鲜) 酵母(干)

酵母(干)的营养成分表

项目 每100ml
热量(千卡) 356
脂肪(克) 1.7
蛋白质(克) 47.6
碳水化合物(克) 37.6
膳食纤维(克) 7.9
硫胺素(毫克) 6.56
钙(毫克) 106
核黄素(毫克) 3.35
镁(毫克) 0
烟酸(毫克) 45.2
铁(毫克) 18.2
维生素C(毫克) 0
锰(毫克) 0
维生素E(毫克) 0
锌(毫克) 0
维生素A(微克) 0
胆固醇(毫克) 0
铜(毫克) 0
胡罗卜素(微克) 0.8
钾(毫克) 0
磷(毫克) 1893
视黄醇当量(微克) 4.4
钠(毫克) 0
硒(微克) 0

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