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海参
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海参 海参(干) 海参(水浸)

海参的营养成分表

项目 每100ml
热量(千卡) 78
脂肪(克) 0.2
蛋白质(克) 16.5
碳水化合物(克) 2.5
膳食纤维(克) 0
硫胺素(毫克) 0.03
钙(毫克) 285
核黄素(毫克) 0.04
镁(毫克) 149
烟酸(毫克) 0.1
铁(毫克) 13.2
维生素C(毫克) 0
锰(毫克) 0.76
维生素E(毫克) 3.14
锌(毫克) 0.63
维生素A(微克) 0
胆固醇(毫克) 51
铜(毫克) 0.05
胡罗卜素(微克) 3.7
钾(毫克) 43
磷(毫克) 28
视黄醇当量(微克) 77.1
钠(毫克) 502.9
硒(微克) 63.93

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