紫花苦菜的副作用
2020-07-05 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
苦菜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 35
- 脂肪(克)
- 0.6
- 蛋白质(克)
- 2.8
- 碳水化合物(克)
- 4.6
- 膳食纤维(克)
- 5.4
- 硫胺素(毫克)
- 0.09
- 钙(毫克)
- 66
- 核黄素(毫克)
- 0.11
- 镁(毫克)
- 37
- 烟酸(毫克)
- 0.6
- 铁(毫克)
- 9.4
- 维生素C(毫克)
- 19
- 锰(毫克)
- 1.53
- 维生素E(毫克)
- 2.93
- 锌(毫克)
- 0.86
- 维生素A(微克)
- 90
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.17
- 胡罗卜素(微克)
- 1.3
- 钾(毫克)
- 180
- 磷(毫克)
- 41
- 视黄醇当量(微克)
- 85.3
- 钠(毫克)
- 8.7
- 硒(微克)
- 0.5
紫花苦菜是生长在沟边,山坡的菊科植物的根或者是全草。对治疗胆囊炎跟胃炎有着十分明显的效果跟功效,正是因为它开的是紫色的话,才会被叫做紫花苦菜。紫花苦菜采摘的时机不同,它所发挥的药性也是不相同的,所以说采摘紫花苦菜的时候一定要适时。不然会造成副作用,那么紫花苦菜的副作用有哪些呢?
紫花苦菜的副作用?在很早以前,紫花苦菜都会拿来充饥,研究证明紫花苦菜对治疗胃炎、高血压、还有心脏病都有十分好的效果跟功效,但是采摘的时机一定要适时,关于紫花苦菜的一些其他知识,让我们看看文章的介绍吧。
民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药。 在春夏季吃得最多的野菜,苦菜应该是排在第一位了。因它常见于路边、田埂或荒地,全国各地均有分布,容易采摘,而且有清热解毒,杀菌消炎,防暑保健作用,所以在春夏季常被人们采摘来,做成菜肴端上餐桌,品尝。
我国民间自古就有食用苦菜的习俗,《诗经》中就记有:“谁谓荼苦,其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品,那时的食法是:采苗叶炸熟,用水浸去苦味,淘洗净,油盐调食。
通过文章的讲述,我们了解到紫花苦菜是没有任何副作用的,只要是采摘的适时,反而对我们的身体是有很大好处的,但是切记一点就是需要与红糖一起使用,不建议单独食用紫花苦菜,如果出现感冒咳嗽症状应该暂停使用紫花苦菜。