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苦豆子的功效与作用

2020-06-12 来源:互联网 【 字体:

苦豆子的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 212
  • 脂肪(克)
  • 2.4
  • 蛋白质(克)
  • 4.6
  • 碳水化合物(克)
  • 42.9
  • 膳食纤维(克)
  • 29.4
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.14
  • 钙(毫克)
  • 332
  • 核黄素(毫克)
  • 0.65
  • 镁(毫克)
  • 44
  • 烟酸(毫克)
  • 1.6
  • 铁(毫克)
  • 4.5
  • 维生素C(毫克)
  • 0
  • 锰(毫克)
  • 0.77
  • 维生素E(毫克)
  • 54.55
  • 锌(毫克)
  • 0.92
  • 维生素A(微克)
  • 0
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.37
  • 胡罗卜素(微克)
  • 7.2
  • 钾(毫克)
  • 26
  • 磷(毫克)
  • 97
  • 视黄醇当量(微克)
  • 13.5
  • 钠(毫克)
  • 28.1
  • 硒(微克)
  • 13.72
苦豆子的功效与作用

苦豆子是什么大家了解吗,它是在宁夏很常见的一种而且很重要的药用植物资源,它是野生的植物,它的药用价值是特别高的,现在对于苦豆子的资源保护也已经越来越受到关注了,它对于现在医药行业有很大的贡献,能够治疗很多的疾病,特别是常见的胃病,下面我们就来看看苦豆子的功效与作用。

苦豆子是一种药用价值特别高的植物,是广泛生长在宁夏的野生植物,它的化学成分主要的是有机酸,蛋白质等,这些对我们的身体来说都是很需要的,对于苦豆子的功效与作用下面我们就来了解一下。

主要价值

药用价值

(1)化学成分

苦豆子的化学成分主要是蛋白质、糖类、有机酸、黄酮类、色素和生物碱。苦豆子生物碱属于喹诺里西啶(Quinolizidine)生物碱,由三价氮原子形成的稠合的二个哌啶环,又称双稠哌啶,仍属于哌啶或吡啶(Piperdine)的衍生物。按其结构可分为3个类型:即羽扇豆碱(1upinine),二环型;金雀花碱(Cytisine),三环型;鹰爪豆碱(Spa~eine),四环型。

从苦豆子中提取分离及鉴定的生物碱有:苦参碱、槐果碱、槐胺碱、新槐胺碱、槐定碱、苦参碱一N一氧化物、槐果碱-N-氧化物、槐定碱-N-氧化物、3-d一羟荃槐定碱、13,14-脱氢槐定碱、N一羟定槐定碱、N一羟荃一13,14-脱氢槐定碱、苦豆碱、N一甲基苦豆碱、烯丙基苦豆碱、金雀花碱、N一甲村金雀花碱、鹰啶叶碱、三巴豆荃基四胺及具有羽扁豆结构特点的两种新生物碱,共21种生物碱。

苦豆子主要生物碱组成和含量受多种因擅响,如苦豆碱在叶内含量较高而根中没有,槐果碱和槐定碱则颁布于各器官中。苦豆子生物总碱在青绿期叶中含量为2.790%,花蕾中为3.760%,茎中为4.765%,全株5.218%;霜后期叶为2.705%,茎中为3.179%,种子中7.446%,主要集中在种子里。就地区而言,宁夏产区生物总碱含量最高5.218%。另外生长在碱性土壤中的苦豆子,体内不含赖氨酸、甘氨酸、脯氨酸,色氨酸等含量较高。氨基酸含量直接影响植物体内生物碱的合成,这是生物碱组成和含量因产地不同而存在差异的主要原因。

(2)功效作用

【药性】苦、寒。有毒。归胃、大肠经。[1]

【功效】清热燥湿,止痛,杀虫。

【应用】

1.湿热泻痢。该品性味苦寒,功能清热燥湿以止痢。治湿热泻痢,里急后重,单用有效。

2.胃脘痛,吞酸。该品入胃经能清胃热,可治胃热胃脘痛、吞酸,单用种子五粒研末冲服,或配蒲公英、生姜等药用(《新疆中草药手册》)

3.湿疹、顽癣。该品功能清热燥湿、杀虫而可用治湿疹、顽癣,以其干馏油制为软膏外搽。

4.白带过多。取该品清热燥湿以止带,可以该品吞服有效。

5.疮疖、溃疡。该品既能清热,又能以毒攻毒,故可用治热毒疮疖、溃疡等证,可用该品适量砸碎,煎汤外洗患处。

【用法用量】全草煎汤服,1.5~3g。种子炒用,研末服,每次5粒。

【使用注意】该品有毒,内服用量不宜过大。

(3)药理作用

苦豆子味极苦、性寒有毒,具有清热解毒,抗菌消炎、止痛杀虫等作用。民间用根治疗喉痛、咳嗽、痢疾及湿疹等。用于药物开发的主要有8种生物碱:苦参碱(matrine MT),氧化苦参碱(oxymatrinel OMT),槐果碱(sophocarpine sc),氧化槐果碱一(oxysophocarpine OSC),槐胺碱(sophoramine SA)槐定碱(sophoridine SRI),莱曼碱(1ehmannine LEH),苦豆碱(alopefine ALO)。苦豆子生物碱的药理作用:①对中枢神经系统的作用,体现在镇静催眠、镇痛及降温;②对心血管系统的作用,体现在抗心律失常、正性肌力作用,降压和降低心率作用,对心肌缺血和梗塞的保护作用,降血脂作用;③抗病毒、抗炎及免疫抑制作用,苦参总碱能抑制多种病毒繁殖.增强免疫调节功能和免疫促进作用;④抗肿瘤作用,对肝癌细胞抑制作用明显,对宫颈癌、淋巴肉瘤、肺癌也有抑制作用;

对于苦豆子的功效与作用我们都应该重视起来,现在它的药用价值是很多的药类都不能够比拟的,它在临床上已经有了很广泛的应用了,特别是中医上治疗一些疾病都会很常用到,一般都是用苦豆子来煎汤服用,大家在使用的时候要注意不要用量过大了。

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