吃白酒醋上火吗？白酒醋的营养价值有哪些


详情回答:食用醋对人的好处？ 隐藏详情: 可以美容、促进肠胃消化、提高胃动力去除肠道杂物。


详情回答:喝醋会上火吗？ 隐藏详情: 不会的; 不会，醋对败火很有效果..


详情回答:长期喝白酒会上火吗？ 隐藏详情: 长期喝白酒会脑出血就不是上火的事了; 喝白酒对身体不好,时间长了不仅上火,而且伤身; 当然啊; 废话，肯定啊; 白酒是热性的，容易造成上火，特别是春季，天气干燥，更容易上火。口腔发炎，舌头红肿且疼痛，症状稍微减轻，再次喝酒，又会加重，前一段时间我就被折磨了半个月，后来戒了酒，早晚吃两粒维生素B2，一星期以后才好，不过别担心，没什么大问题。; 只要喝就会上火，只是上火的轻重问题


详情回答:食用醋的醋酸浓度是多少食用醋的功效与作用 隐藏详情: 一般食用醋的乙酸浓度才4%左右。另外食用醋中也有其他一些高级醇类、琥珀酸、氨基酸、糖等其他物质。; 一、食用醋的醋酸浓度是多少　　理化指标：　　含量≥99.5%，具有刺激性气味，无色液体，在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。熔点16.6℃，沸点117.9℃，相对密度1.0492，折光率1.3716。　　冰醋酸用途：　　食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂，可生产食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋，其风味与酿造醋相似。　　常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释，还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪。　　用于食品香料时，需稀释，可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂，可用于调饮料、罐头等。　　乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。二、食用醋的功效与作用　　(1)可消化脂肪和糖　　醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行，适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率，促进身体健康。　　(2)可利尿通便　　醋能促进新陈代谢，还能增加肠胃的蠕动。醋有利尿的功能，少量喝醋，可有效改善便秘，肠燥便秘者，每天喝一杯加醋的凉开水，有缓解排便困难的作用，喝醋大约几周以后，便秘就会有显著的改善。身体里的废物排泄出去，体重也会因此而下降。　　(3)可减少盐分的摄取　　吃太多的盐不但身体负担大，而且还会越吃越咸，其他食物也会跟着吃多，水也越喝越多，体重不增加也很难。对于爱吃咸的人来说，不妨在菜璺加点醋，多一点醋少一点盐，不但不会感到咸度不够，反而会感到菜更加可口，嘴里也不会觉得那么咸了，喝水和吃其他食物的量也会减少，体态会由此轻盈起来。　　(4)可降低血压和血清胆固醇　　引起高血压和动脉硬化的原因，主要是来自于体内的矽酸过多，造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑淤血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃一点醋，再加上有规律的生活，就能降低血压，进而预防患上动脉硬化和脑淤血等疾病。; 食用醋一般含醋酸ch3cooh3%-5% 酸度直接说4度或5.6.7.9度是指物质的酸性数值越小酸性越强,越大碱性越强; 根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般在5~8%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓，而镇江香醋的酸味酸中带柔，酸而不烈。一、食用醋酸：食用醋酸别名：醋酸、冰醋酸、冰乙酸。　用途：食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂，可生产食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋，其风味与酿造醋相似。二、食用醋主要功效： 1、醋可消化脂肪和糖。适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率，促进身体健康。 2、醋可减少盐分的摄取。对于爱吃咸的人来说，不妨在菜璺加点醋，多一点醋少一点盐。 3、醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑，延缓衰老。 4、醋有利尿作用，能防止尿潴留、便秘和各种结石疾病。 5、醋能降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累和降低尿糖含量，防止心血管疾病和糖尿病。 6、醋含有丰富的K、Na、Ca、Mg等碱土金属元素，入胃后呈碱性，能调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对平衡，减少因体液酸化诱发的动脉硬化、高血脂、高血糖及高尿酸等多种疾病。扩展资料食用指南：（1）、失眠失眠患者睡前倒杯凉开水，再加入1匙醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会容易进入梦乡。（2）、扭伤调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈醋，涂在纸片或纱布上，贴于患处。干了后，轻轻揭开，再换一块。这样反复贴几次，即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感。此法对骨关节脱臼，跌伤等外伤等都有疗效。（3）、鼻炎将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻空，1日洗2次，可治疗鼻炎。（4）、脚麻 —把1升老陈醋加热后倒入水桶里，然后将两只脚浸入，每次浸泡20分钟。如此浸泡4~5次，麻木症状即可解除。（5）烫伤根据酸碱中和原理，将醋制成5度溶液，用以洗涤烫伤，尤其对石灰烫伤有良好的疗效。或者在烫伤处敷上在醋里浸过的纱布，也可见效。（6）、止咳将大蒜在老陈醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些醋汁，连服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降压降脂，预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。（7）、降压用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上每天搅动一次，每晚临睡前嚼食3~5粒，连服7天缓解动脉硬化。（8）、美容将250克薏仁，浸于500毫升老陈醋中，密封10天后启用，每天服用醋液一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。（9）、治胃炎生姜100克洗净切成细丝，放在250毫升老陈醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可治疗慢性胃炎。（10）、晕车对易晕车晕船者，出发前喝上一杯加老陈醋的温开水，会舒心良久。（11）、解乏旅途疲劳时，在洗澡水中略加点老陈醋，能使皮肤光润，肌肉放松，消疲解乏。（12）、防流感—“流感”发病季节。房间用醋薰一薰，可使空气消毒，预防感冒，用老陈醋加盐煎服，还可止吐止泻。参考资料来源：百度百科-食醋百度百科-食用醋酸


详情回答:吃醋有什么好处？是食用醋！ 隐藏详情: 醋的保健作用醋又称苦酒，既是常用的烹调佐料，又是一味常用中药。近些年有关食醋的医药保健作用，日益受到人们的重视。日本民间有长寿十训，其中“少盐多醋”列为第二条。有人总结醋有四大保健功效：一是降血压，防止动脉硬化；二是杀菌；三是防止和消除疲劳；四是滋润皮肤。米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，可促进糖代谢，消除疲劳，降低胆固醇，防止动脉硬化。实验证明，一般细菌在醋中浸泡10分钟即死亡，餐具用醋浸泡130分钟可杀死引起食物中毒的细菌，用醋水溶液可洗净蔬菜水果上残留的农药和放射性尘埃。检测结果表明，醋可保护蔬菜所含维生素免遭碱性介质和氧化破坏。我国日益庞大的老年人队伍中骨质疏松症患者逐渐增多，已引起科学家的极度重视。而补钙则成为当务之急。食醋最重要的保健作用恰好在于有利身体对钙的吸收。众所周知，人体中的钙有99％以钙盐形式存在于骨骼之中，只有1％的钙以结合或游离的离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中。食醋的作用即在于把食物中的不溶性钙转化为可溶性钙，从而提高了消化道中可溶性钙的浓度，进而加快钙的吸收。有人为了补钙而喜食猪骨头汤。广东中山医科大学临床营养工作者对骨头汤进行的测定表明，用高压锅煮半小时到2小时的骨头汤，其熬出的钙远不足100克牛奶含钙的1／6。但如在炖骨头汤时加一些醋，则汤中所含钙量可增加10倍。经常食醋还具有美容作用，这是近几年的重要发现。现在，醋已经被用于防皱、美容、护发、减肥等方面。常食醋能增强人体皮肤细胞的功能，延缓皮肤老化，并逐渐消除皮肤黑斑。埃及绝代美女克立佩翠的美容秘方就是每天饮用一小杯溶解有珍珠的醋（珍珠醋）。最近美国专家提出，食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，而且可促进糖、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，可起到良好的减肥效果。当然，提倡“少盐多醋”，并不是说要整天像喝水一样去喝醋。醋可以直接饮用，每天仅以一小酒杯为限。总的来说，醋有十大保健功效： 1、消除疲劳：丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。 2、平衡血液酸碱度：醋是酸性食品，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，并维持体液的酸碱平衡。 3、帮助消化：醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。 4、预防衰老：醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。 5、扩张血管：醋能降低血压，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，预防糖尿病。 6、增强肾功能：醋能利尿，预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病。 7、增强肝脏功能：醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。 8、提高肠胃的杀菌力：醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。 9、美容护肤：醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人皮肤光滑。 10、预防肥胖：醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪，减肥效果不错。《喝出健康来》，赵春媛编，中国中医药出版社2004年6月出版，定价：16．00元醋的相关知识答疑问：如何浸泡健康醋？答：浸泡健康醋首先要注意基底醋的选择。一般可选用纯酿的陈年糯米醋或糙米醋，加入想要浸泡的中药材、水果或香草类的材料与冰糖，放入干净的广口瓶，密封保存于阴凉处，经过适当时间即可开封饮用。问：喝醋有坏处吗？答：就中医而言，醋具有消肿、解毒、消食、散淤的功效，饮用适量的醋对身体健康绝对有帮助，但是，中医的理论曾经提到“酸走筋，筋病勿多食酸”，由此可知，喝醋过量，不仅伤筋，对于骨骼虚弱、有肠胃宿疾的人也不宜多喝醋。问：为什么有的醋很刺鼻？答：你可能买到用冰醋酸稀释的合成醋，这种醋非常刺鼻，用力摇晃醋瓶子，最上端会出现泡沫，但是瞬间就会消失。这种合成醋虽有酸味，却对人体健康没有任何帮助，所以，务必看清楚标示，购买纯正的酿造醋，才能喝到口感佳，又有益身体的健康好醋。问：如何根据体质选择醋？答：体质属于虚冷、手脚冰冷的人不适合饮用柠檬醋，可以吃醋蒜头、醋姜、醋洋葱促进食欲、增强体力。反之，属于燥热体质的人适合饮用苹果醋、梅子醋等水果醋使身体维持平衡状态。问：如何喝健康醋？答：不论是市面上购买的酿造醋、发酵醋或自行用米醋泡渍的水果醋、健康醋浓度都达到4．5°～6°以上，绝对不可直接饮用。问：谁不适合喝醋？答：低血压、对醋过敏、消化道溃疡、肠胃功能欠佳者都不宜喝醋。问：喝醋的最佳时机答：避免一大早或空腹饮用，宜在餐后饮用。《养生食谱?健康醋与养生醋篇》，郭玉梅主编，世界图书出版公司北京公司2004年9月出版，定价：25．00元醋在烹调中的使用窍门醋是一种重要的调料，它能派上许多用处：（1）解腥：在烹调鱼类中加入少量醋，可去除鱼腥。（2）祛膻：煮烧羊肉中加少量醋，可解除羊膻气。（3）减辣：在烹调菜肴中如感太辣，加入少量醋，辣味即减少。（4）添香：在烹调菜肴中加少量醋，能使菜味更可口。（5）引甜：在煮甜粥中加少量醋，能使粥更甜。（6）催熟：在炖肉、煮烧牛肉、海带、土豆中加少量醋，可使之易熟、易烂。（7）防黑：炒茄子中加少量醋，能使炒出的茄子颜色不变黑。（8）防腐：在浸泡的生鱼中加入少量醋，能防止其腐败变质。（9）起花：在豆浆中加入少量醋，能使豆浆美观可口。食醋的妙用（1）夏天煮饭时，按1．5千克大米加2～3毫升食醋，煮出来的米饭更加洁白，不易变质，也无酸味。（2）在下面条时，可往锅里放适量食醋，不仅能消除碱味，而且面条也会由黄变白。（3）如果事先没有发面，而又急于吃馒头，可用500克面粉按50克食醋、350克温水的比例发面，将其拌匀，发10分钟左右，再加小苏打约5克，揉到没有酸味为止。这样不仅可以应急发面，而且蒸出的馒头又白又大。和面做馒头时，加入少许醋，蒸出的馒头可延长保存时间。（4）在咸豆浆中加少量醋，能使豆浆味美可口。（5）如果鱼、肉不够新鲜时，放点醋，既可正味，又能杀菌。把鲜肉裹在蘸过醋的干净餐巾里，能延长肉的保鲜时间。（6）在炎热的夏天，若将冲淡的醋洒在鱼肉上，鱼肉短时间内就不容易变质。（7）煮排骨汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。（8）将羊肉切块，放入开水锅里，然后倒点食醋，肉熟后，膻味即除。（0）煮老鸡时，先用凉水加少量食醋泡2小时，再用文火煮，肉就会变嫩。（10）宰杀鸡鸭前，先给鸡鸭灌上两汤匙白醋，过5～10分钟，鸡鸭毛孔即变得胀松，这时宰杀，再用热水烫，禽毛就很容易拔除。（11）将老鸭肉用凉水加少量食醋浸泡2小时，再用文火炖，鸭肉易烂且可口。（12）鸡、鸭、鹅肠的内壁上黏液很多，用清水洗涤难以除去，如果用适量的醋抓洗，就能很快除掉黏液。; 米醋是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。因此，米醋具有醇厚、浓郁的甜香味，在烹调时，不仅可大大改善食物的味道，还含有非常丰富的营养素，如乳酸、柠檬酸、琥珀酸、葡萄糖、甘油、多种氨基酸，vb1、vb2及钙、磷、铁等微量元素。米醋的特别之处引起了国外营养学家的重视，他们甚至心米醋为原料，在其中加入了蜂蜜、多种维生素、果汁等，将它作为一种新型保健饮料开发出来。因此，在国外食品市场上，经常可以看见到以米醋为原料做成的饮料。这种饮料味道多样、色泽光鲜、非常诱人、米醋可以带给宝宝诸多好处： 1.可预防肠道传染病人体胃中含有的胃酸，可抑制或杀灭食物中进入胃肠道的致病菌，因而有肠道“抗菌素”的美称。因为宝宝的身体还没有发育成熟，胃酸的分泌量跟成人比相对较少，酸度比成人低，抵抗病菌的lga也没有成人多。宝宝这种胃肠道环境抗病菌的强度比较弱，很容易滋生致病菌，这就是宝宝比较容易消化道感染的重要原因之一。要改善宝宝的肠道环境，提高杀灭致病菌的能力，可在给宝宝做的菜中加入一些米醋，帮助提高宝宝胃液中的酸度。尤其夏天，给宝宝制作清凉爽口的凉拌菜的时候，如果在凉拌菜中多加一些米醋，就可将一些带孢的病菌杀灭，防止宝宝患上胃肠炎或痢疾。 2.可大大增进宝宝的食欲在给宝宝做菜时，如果加入一些米醋，就会使菜肴的口味得到改善。这不仅会使宝宝胃口大开，还能使宝宝胃液分泌量增加，并且具有提高宝宝消化能力和化解积食的效果。 3.可帮助宝宝吸收食物中的钙宝宝生长发育非常快，骨骼和肌肉正处于建造时期，因此需要大量的钙。要获得足量的钙，食补是最为可靠有效的途径。不过，令人遗憾的是，吃了含钙高的食物不一定就能获得足够的钙。即便吃了含钙量很高的食物，但是受某些因素的影响，钙的吸收率可能也会比较低。比如，骨头含钙量很高，但是如果与蔬菜同煮，就会影响钙的吸收。聪明的妈妈会在煮骨头汤时，加入一些米醋，大量的钙质就会溶入骨头汤内，并且使这些钙质变得更容易吸收；如果在做鱼时加入米醋，不仅可软化鱼骨刺，避免扎伤宝宝，还能使鱼骨中的钙溶解在汤里，并可减轻鱼的腥味，使鱼的味道更加鲜可口。 4.可预防宝宝发生缺铁性贫血醋可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁。因此，烹调时加入一些米醋调味，可使胃液酸度增加，促进食物中铁更多地被吸收到血液中，预防缺铁性贫血。 5.可防止vc流失蔬菜中的vc含量最为丰富，但在烹调过程中，vc会大量流失，甚至的有流失率可高达100%。如果烹调蔬菜时加入几滴米醋，同时用急火炒，蔬菜中的vc损失就可以降到最低。 6.可防治宝宝常见传染病 *米醋具有活血化淤、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫的功用。因此，它既具有食用作用，又具有药用价值，经常食用有助于防治一些宝宝的常见疾病。 *冬春传染病流行时期，可定期关闭门窗，在火上煎煮米醋，让醋蒸汽飘散到室内消毒空气，预防呼吸道传染病。 *如果宝宝过食油腻引起消化不良，或是肚子受了凉，用1勺米醋放在温开水中给宝宝服用，就会起到止痛、止泻、助消化的作用。


详情回答:白酒和食醋两个有什么作用| 隐藏详情: 白酒喝多了耍酒疯食醋喝多了胃难受; 都能吃。


详情回答:喝白酒有啥好处,会上火吗？ 隐藏详情: 都是粮食做的; 可能会哦; 少喝有益; 没什么好处,也比较容易上火; 酒是大家所熟悉的，也是日常生活中少不了的饮料。每逢佳节，亲朋好友欢聚一堂，高兴之际，饮一杯酒，怡然自得，乐在其中。一般而言，饮少量的酒不可能使人发胖，但酒饮多了则不然。因为1毫升的酒能产生7000卡热量，而蛋白质和糖类及脂肪，虽然也同样产生热量，如1克蛋白质和1克糖各产4000卡热量，1&127克脂肪产生9000卡热量，但它们含有对人体有益的其他成分。与此相反，酒则只含有热能，这种热能一味使人发胖，加上饮酒的同时要吃大量的菜，所以无论什么酒，都是发胖的因素。我国北方人喜欢饮白酒，可以肯定酒精度数越高其热量也越高。有人说喝啤酒也会发胖，其实不是啤酒本身的原因，而是因为喝酒的同时吃了许多下酒的食物，导致热量过剩。; 喝白酒是没有好处的如果喝点养生酒还是可以喝个一两左右最好电视上广告都有提示啊劲酒虽好可别贪杯说正题白酒进入体内是伤胃比如喝多了白酒会导致胃出血啊所谓的伤肝是指酒精的热量让肝脏来解毒肝脏解毒不过来就会导致脂肪肝啊肝硬化啊建议如果要喝酒请喝红酒或葡萄酒可以帮助你的心脏


详情回答:生姜白酒白醋的功效 隐藏详情: 姜白醋白酒拌在一起放在肚脐眼上可以治便秘生姜可以和胃止呕，殊不知生姜还有个非常重要的作用——辛散水气。一个是白酒，另一个就是白醋。白酒不用多，几滴就行，起一个药引的作用。酒能够把生姜的功效引入肾脏，促进肾脏的代谢功能。白醋的作用使硬的大便能够软化，容易排除。; 可以的。材料：一片生姜、一个创可贴、白酒和白醋，最快的三天以内大便通畅。生姜可以和胃止呕，殊不知生姜还有个非常重要的作用——辛散水气。一个是白酒，另一个就是白醋。白酒不用多，几滴就行，起一个药引的作用。酒能够把生姜的功效引入肾脏，促进肾脏的代谢功能。白醋的作用使硬的大便能够软化，容易排除。用法： 1、生姜取一大片就够，先切成末。 2、用白酒轻擦肚脐。 3、将生姜粒填满肚脐。 4、用棉棒蘸少许白醋，涂在生姜上 5、最后用创可贴封住即可。每天晚上九点到十一点之间贴好，就可以入睡了。第二天如果便秘已经缓解，就可以把它揭下来，而如果还没有缓解，就可以一直贴到24小时再揭下。一般不出三天，便秘症状就会大大缓解。; 姜白醋白酒拌在一起放在肚脐眼上可以治便秘生姜可以和胃止呕，殊不知生姜还有个非常重要的作用——辛散水气。一个是白酒，另一个就是白醋。白酒不用多，几滴就行，起一个药引的作用。酒能够把生姜的功效引入肾脏，涪憨帝窖郜忌佃媳顶颅促进肾脏的代谢功能。白醋的作用使硬的大便能够软化，容易排除。; 1、用生姜切碎，泡上白酒和醋，敷在肚脐眼上，用创可贴封闭，有祛除体内湿气的功效。另外，吃太撑而引起的出现腹胀、或者常有便秘者，又或是食欲不振等，也可以通过生姜敷肚脐改善这些不适症状。 2、生活中，多数女性都是寒性体质，在冬季容易手脚冰凉，会比一般人更加怕冷，在生理期，常会因寒气过重而引发严重的痛经，宫寒症状明显……，生姜有非常好的祛寒效果，有这些寒性症状者，可以使用生姜敷肚脐，来祛除体内的寒气，暖宫散寒，增加体温。 3、另外，因着凉而引起的腹痛，腹泻，头痛等等问题，也可以用生姜敷肚脐来进行治疗，效果也非常明显。 4、有抗癌效果，生姜中含有的姜黄素，是一种具有很强抗癌作用的物质，对皮肤癌和由氧化偶氮甲烷所诱发的大肠癌，有着非常不错的抑制作用。扩展资料：姜是很多菜都必备的配料，也是对身体也好的，很营养的食物。其实姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌，能增强和加速血液循环，促进消化，还有抗菌作用。俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”因此，夏天吃姜对身体更好，中医认为，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。而夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。这样看来，生姜的好处还真不少，可是要讲对时候吃了才会对身体好，姜作为平时少不了的调味调料，亦有多种食疗功效。参考资料来源：央视网美食-什么时候吃姜对身体最好生姜七大健康功效


详情回答:醋泡酒有什么作用和功效 隐藏详情: 五味子的功效是敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。主治治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。意见建议：五味子分别用酒,醋,则成醋五味子,酒五味子；醋制入肝,酒制如肺,分别用来治疗肝系统,肺系统的病证.; 一般而言，酒主要是溶解、稀释、促进释放（药物有效成分）、活血、凉血等作用醋，则主要是解毒、中和毒素、降低毒害、软化（肌肉组织——与其它物品合作）醋和白酒外涂，有可能有点止痒的作用，但有些人也会皮肤过敏，比如导致瘙痒加剧。所以如果你要这样外用，建议只用一小部位看看，以免大面积涂引起其他难以控制的副作用。减肥，不过不太好喝，你可以少放点白醋。