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苹果醋的功效与作用-喝苹果醋的好处

2020-09-04 来源:互联网 【 字体:

苹果的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 52
  • 脂肪(克)
  • 0.2
  • 蛋白质(克)
  • 0.2
  • 碳水化合物(克)
  • 12.3
  • 膳食纤维(克)
  • 1.2
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.06
  • 钙(毫克)
  • 4
  • 核黄素(毫克)
  • 0.02
  • 镁(毫克)
  • 4
  • 烟酸(毫克)
  • 0.2
  • 铁(毫克)
  • 0.6
  • 维生素C(毫克)
  • 4
  • 锰(毫克)
  • 0.03
  • 维生素E(毫克)
  • 2.12
  • 锌(毫克)
  • 0.19
  • 维生素A(微克)
  • 3
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.06
  • 胡罗卜素(微克)
  • 0.2
  • 钾(毫克)
  • 119
  • 磷(毫克)
  • 12
  • 视黄醇当量(微克)
  • 85.9
  • 钠(毫克)
  • 1.6
  • 硒(微克)
  • 0.12

苹果蜂蜜醋酸甜可口,具有极高的食用价值及养生保健作用。没有任何添加剂,富含天冬氨酸,丝氨酸,色氨酸等人体所需的氨基酸成分,以及磷、铁、锌等10多种矿物质,其中VC含量更是苹果10倍之多。

苹果醋的作用-喝苹果醋的好处-苹果醋的食用方法
苹果醋的功效与作用-喝苹果醋的好处

苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

苹果醋的作用与功效

1、排毒:果醋中含有一种特殊物质——果胶,能够减少肠内不良细菌数量,从而帮助有益细菌繁殖,因而能起到肠道排毒功效。

2、美容养颜:果醋中含有丰富的维他命,维他命可以抑制皮肤色素形成,消除皮肤色斑增加白素,从而起到美容养颜、抗衰老功效。

3、增强体力:果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸,能降低体内酸性,从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素,具有增强记忆力的功能。

4、益寿:果醋中富含人体必需的十八氨基酸,苹果醋减肥,包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素:钾、钙、锌、镁、钠、铜等。从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力。

如何选购苹果醋

其中,苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的,质量较好的苹果醋酿造时间较长(可长达6至10个月),这类苹果醋多呈浅褐色,内见丝状沉淀,其实沉淀物为发酵所用的酵母菌,称Mother,还有没有完全分解的果胶等,完全不影响饮用。选购果醋,除留意标签外,还要留意醋的颜色和状态:合成醋的液体透明无色,摇动后泡沫瞬间消失,天然酿造醋的液体呈淡黄色,摇动后呈现泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。

苹果醋的食用方法

1、直接饮用。

2、加冰块或混合沙冰饮用,口感清爽,适合夏天饮用。

3、与其橙汁混合饮用,风味独特,而且营养更加丰富。

4、做水果沙拉的时候加入适量苹果醋,不但口味口感更好,而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。

5、将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。每天一次,最好在饭后饮用,苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。

6、苹果醋加蛋将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天,然后搅匀,将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖),可补充钙质。但是孕妇不要经常饮用。

苹果醋适用人群

1、需要调节体重,维持优美体态的女性。

2、需美白皮肤,保持皮肤的光滑滋润的女性。

3、痛风病患者,碱性饮料对于改善血尿酸浓度有一定效果。

4、高血压高血脂患者,醋酸可以调节血压、通血管、降胆固醇。

5、抵抗力不强,预防伤风感冒,令呼吸畅。

6、经常应酬需饮酒者,苹果醋可以有效的稀释体内的酒精,酒后酒前饮用,可有效缓解饮酒后的不适。

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