岩盐芝士绿茶的做法是什么
2020-12-12 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
绿茶的营养成分表
- 热量(千卡)
- 296
- 脂肪(克)
- 2.3
- 蛋白质(克)
- 34.2
- 碳水化合物(克)
- 34.7
- 膳食纤维(克)
- 15.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 325
- 核黄素(毫克)
- 0.35
- 镁(毫克)
- 196
- 烟酸(毫克)
- 8
- 铁(毫克)
- 14.4
- 维生素C(毫克)
- 19
- 锰(毫克)
- 32.6
- 维生素E(毫克)
- 9.57
- 锌(毫克)
- 4.34
- 维生素A(微克)
- 967
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 1.74
- 胡罗卜素(微克)
- 5.7
- 钾(毫克)
- 1661
- 磷(毫克)
- 191
- 视黄醇当量(微克)
- 7.5
- 钠(毫克)
- 28.2
- 硒(微克)
- 3.18
岩盐芝士绿茶,入口即化 ,上面一层浓郁的岩盐芝士,下面是清爽的绿茶,完美的结合。我想喜欢喝的人一定不在少数,你知道吗?不是只有去店里才能喝到这道美味的茶水呢,自己也可以在家Diy的哦。那么岩盐芝士绿茶的做法是什么?让我们一起来学习一下吧。
先来做奶盖。奶油奶酪隔水加热溶解至顺滑,加入少量淡奶油搅拌至无颗粒。
剩余的淡奶油大部队里加入盐、糖、炼乳以及步骤一里混合好的奶酪糊。用电动搅拌器打发。【盐和糖的比例可根据自己的喜好略增减,先都少放点,在打发的过程中试试味道,临时调整。喜欢盐口味明显点儿的话就多加点盐,喜欢甜一点就多加点儿糖】
将全脂牛奶沿着碗边缓缓倒入打发后的奶油糊里,用刮刀或者手动搅拌器翻拌均匀。加入牛奶是为了让奶盖变得稀一点儿,喝的时候能顺着茶汤一起入口,所以这个稀的程度也可以自己调节,并没有定论哦~
搅拌均匀以后奶盖就完成啦,放在密闭容器里冰箱冷藏室保存,喝奶茶的时候往准备好的茶汤底上舀几勺就行,非常方便!
然后来做茶汤底,这里做的是乌龙茶版本。先烧开水,水开以后离火,往茶壶里撒入茶叶,盖上盖子闷10分钟左右。
把茶倒入杯子,根据个人口味往茶里放糖,我的口味是一杯茶加两块方糖。搅拌溶解以后舀几勺奶盖浇在茶汤上就完成了!
岩盐芝士绿茶的做法是什么?通过以上文章内容的详细讲解,相信您已经掌握了它的做法。所用的绿茶不同,涩度就不同,所放淡奶的比例也就不同了。你只有自己去试验才能找到最佳的比例,一定要打开盖子用嘴喝,这样才有最佳口感。