我们常喝的毛尖茶属于绿茶吗
2020-12-08 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
绿茶的营养成分表
- 热量(千卡)
- 296
- 脂肪(克)
- 2.3
- 蛋白质(克)
- 34.2
- 碳水化合物(克)
- 34.7
- 膳食纤维(克)
- 15.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 325
- 核黄素(毫克)
- 0.35
- 镁(毫克)
- 196
- 烟酸(毫克)
- 8
- 铁(毫克)
- 14.4
- 维生素C(毫克)
- 19
- 锰(毫克)
- 32.6
- 维生素E(毫克)
- 9.57
- 锌(毫克)
- 4.34
- 维生素A(微克)
- 967
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 1.74
- 胡罗卜素(微克)
- 5.7
- 钾(毫克)
- 1661
- 磷(毫克)
- 191
- 视黄醇当量(微克)
- 7.5
- 钠(毫克)
- 28.2
- 硒(微克)
- 3.18
毛尖茶是我国比较有名的绿茶,尤其以信阳地区为最。其营养价值也是很高的,能够有效预防一些疾病,如肿瘤的预防。常喝毛尖,有助于身体素质的提高。另外毛尖的味道也是非常好的,我们知道,绿茶是不经过发酵的一种茶,因此这在很大程度上能够保持了茶叶的营养和味道。
由于绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的自然物质。其中茶多酚,咖啡碱保存了鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
最科学研究结果表明,绿茶中保存的自然物质成分,对防朽迈,防癌,抗癌,杀菌,消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。所以喝毛尖茶有什么好处也有这些功效。
茶叶药理功效之多,作用之广,是其它饮料无可替换的。宋代欧阳修《茶歌》赞颂道:“可以疗百疾,轻身久服胜胡麻。”这里讲的“轻身”和现代的减肥,健体和降低血脂等有关。茶叶(尤其是绿茶)中咖啡碱能进步胃液分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力,所谓“轻身”的道理主要也在这里。像绿茶类的安吉白茶,洞庭碧螺春,西湖龙井,信阳毛尖,黄山毛峰以及竹叶青,四明绿茶等都有良好的减肥降脂效果。
以上就是关于毛尖茶的一些介绍,常喝毛尖茶是具有一定的养生功效的。另外对于吃的过于油腻的人士也有助于清理肠道,帮助消化的功能。常喝毛尖茶也具有一定的预防疾病的效果,因为我们知道,它的成分中包括一种比较好的强抗氧化剂。