小白菜丸子汤的做法有哪些_白菜营养成分列表


详情回答:小白菜好吃不？ 隐藏详情: 自己试下不就知道了; 好吃啊，熬汤和，不错。; 很好吃的啊！包饺子用啊！在4至5厘米的时候就可以吃了; 好吃又有营养，尤其是包饺子，做馅饼; 好吃啊，而且吃法也很多拌小白菜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱便秘食谱延缓衰老食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味：酸辣味工艺：拌拌小白菜的制作材料：主料：小白菜350克调料：芝麻酱8克,盐3克,辣椒油10克,味精2克,香油5克,醋5克教您拌小白菜怎么做，如何做拌小白菜才好吃 1. 将小白菜择去黄叶，去根洗净，沥干水分，切成3厘米长的段，再用凉开水淘洗一遍，捞出沥干，装入盘内； 2. 取一小碗，加精盐和适量凉开水?开芝麻酱； 3. 再往小碗内倒入辣椒油、香油、味精、醋，调拌均匀； 4. 将小碗内的调料倒在盛有小白菜的盘内，拌匀即成小白菜炒肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：炒小白菜炒肉的制作材料：主料：小白菜300克辅料：猪肉(瘦)200克调料：姜5克,盐3克,猪油（炼制）10克教您小白菜炒肉怎么做，如何做小白菜炒肉才好吃1. 小白菜洗净，竖着切成四半； 2. 猪肉切片； 3. 切姜丝； 4. 起油锅，放姜丝，把肉片炒熟，起锅； 5. 再起油锅，炒小白菜，菜白部分不容易熟，所以要在锅里多炒一会； 6. 如果锅比较干，则要加入少许水； 7. 等小白菜7分熟时，放入肉片，加盐，炒刻，起锅。小白菜丸子汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱营养不良食谱增肥食谱口味：咸鲜味工艺：煮小白菜丸子汤的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)200克,小白菜200克辅料：粉丝150克调料：色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克教您小白菜丸子汤怎么做，如何做小白菜丸子汤才好吃1. 猪肉剁糜加入盐（3克）、淀粉（20克）、绍酒（10克）拌匀，搅打一下挤成肉丸； 2. 小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用； 3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟； 4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉（2克）、精盐（10克）、味精（2克），加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可小白菜丸子汤的制作要诀：本品需热高汤适量。; 小白菜没长大，不能吃的。。。= =; ||


详情回答:牛肉丸子白菜汤怎么做 隐藏详情: 小白菜与牛肉丸子搭配做汤非常鲜美，而且蔬菜肉类营养均衡。做起来也非常简单省时。再搭配一碗米饭做午餐很不错哦。食材主料牛肉200g 小白菜200g 辅料油适量盐适量葱花适量淀粉适量料酒适量鸡蛋1个牛肉丸子小白菜汤的做法： 1.牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。 2.搅拌均匀备用。 3.小白菜焯水备用。 4.锅烧热放入适量植物油。 5.加入葱花爆出香味。 6.加入适量清水。 7.水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。 8.撇去浮末。 9.加入焯水后剁成段的小白菜。 10.调入适量花椒面。 11.加入葱花。 12.加入盐。 13.调入适量黑胡椒粉。小贴士：牛肉馅中加入适量淀粉和鸡蛋可以使做出来的牛肉丸子更加软嫩。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ ); 主料牛肉 200g 小白菜 200g 辅料油适量盐适量清水适量葱花适量淀粉适量料酒适量蚝油适量鸡蛋 1个黑胡椒粉适量花椒面适量姜末适量步骤 1.牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。 2.搅拌均匀备用。 3.小白菜焯水备用。 4.锅烧热放入适量植物油。 5.加入葱花爆出香味。 6.加入适量清水。 7.水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。 8.撇去浮末。 9.加入焯水后剁成段的小白菜。 10.调入适量花椒面。 11.加入葱花。 12.加入盐。 13.调入适量黑胡椒粉。; 食材主料牛肉丸 500g 白菜半棵辅料冬菜适量盐适量葱适量步骤 1.备牛肉丸，白菜，冬菜。 2.白菜摘好后，入清水泡洗备用。 3.牛肉丸是冷冻食品，要用温水将外面的冰霜泡洗掉备用。 4.汤锅加水煮开，将处理好的牛肉丸下锅。 5.大火煮开，转小火将牛肉丸煮至微有膨胀。 6.再转大火将白菜改刀下锅。 7.煮至白菜熟透后，加入适量冬菜。 8.再加适量细盐调味即可。 9.一份牛肉丸白菜汤完成。小贴士; 食材主料牛肉丸500g白菜半棵辅料冬菜适量盐适量葱适量步骤 1.备牛肉丸，白菜，冬菜。 2.白菜摘好后，入清水泡洗备用。 3.牛肉丸是冷冻食品，要用温水将外面的冰霜泡洗掉备用。 4.汤锅加水煮开，将处理好的牛肉丸下锅。 5.大火煮开，转小火将牛肉丸煮至微有膨胀。 6.再转大火将白菜改刀下锅。 7.煮至白菜熟透后，加入适量冬菜。 8.再加适量细盐调味即可。 9.一份牛肉丸白菜汤完成。小贴士一：牛肉丸在煮制后，会有油星出来，所以此汤按个人喜好添加油。二：下冬菜后不易煮久，煮久了会影响冬菜的口感，也影响汤底的口感。


详情回答:排骨小白菜汤的做法,排骨小白菜汤怎么做好吃 隐藏详情: 排骨小白菜汤的做法 1.排骨切小段洗净控干 2.准备好葱姜大料 3.白菜洗净控 4.将白菜从中间切开 5.排骨放入锅中，加适量水 6.开锅后去除浮沫，加入葱姜大料 7.加适量料酒 8.加适量盐，改小火煮半小时左右 9.将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中 10.煮十分钟即可


详情回答:小米丸子汤的做法,小米丸子汤怎么做好吃,小米 隐藏详情: 冬瓜丸子汤用料：猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升) 做法： 1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。 2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。 3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。 4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。小白菜丸子汤做法非常简单：小白菜洗净，切段。猪肉馅半磅，加少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水，用力向一个方向搅，直到肉馅可以拉出丝，用筷子挤成小丸子下入开水锅中，煮熟后，汤中加鸡精和盐，放入小白菜和粉丝，略煮离火，撒上麻油和胡椒粉即成。此菜肉鲜菜嫩，清淡爽口，汤清味美，是婴幼儿刚开始吃辅食时非常好的一道菜。漂白丸子汤原料：精肉生姜末精盐味精香菜香油做法：步骤一（关键）：把精肉用搅肉机绞碎（或剁碎）如泥，放在一个稍为大些的碗或盆中，加凉水用筷子顺时针搅动，水与肉的比例约为1:1。搅水时要注意：1、只可顺一个方向搅；2、放入凉水不要一次放入，而要随着搅拌分多次放入；3、此时严禁放盐，放盐容易把水杀出来。4、搅成时肉应成稠粥状。步骤二、把水放火上烧滚。在烧水过程中，把盐、味精、生姜末放入肉中拌匀。这些调料可以适当多放些，因为在煮的过程中会向汤里释放。步骤三、用筷子夹起调好的肉糊一下一下往烧开的锅里放。注意，此过程中千万不要搅动。步骤四、把香菜（切碎）、香油放入一盛汤盆中。待丸子往汤里下完并又开锅后，端起锅倒入汤盆。哇，一盆让人流口水的漂白丸子汤就做好啦！牛肉丸子汤【原料】牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2。5公斤，香叶半片，干辣椒1个。胡椒粉、味精各适量。【制作过程】 1．将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐，50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。 2．向汤锅内放水烧开，用于把肉馅挤成i20个丸于，放入开水锅内，烧一个开，丸子漂起，把原汤滗出，将丸子放入冷水里洗去浮沫，调入漏勺内，控净水。 3．把胡萝f、葱头去皮，洗净，切成小方丁，将土豆去皮，洗净，切成 40块。 4.往锅内放入200克鸡油，烧至五成热。先把胡萝卜丁、葱头丁放入，随之放入香叶，胡椒粉、干辣椒，用半炒半炯的方法，将蔬菜炯到成熟，放入牛肉汤、味精、精盐，调好口味，把土豆放入场锅煮到九成熟把丸于放入，烧两个开，改微火稍煮，起锅装盆。 5．食用时，分10客，每份放豌豆5克，牛肉丸子12个和汤，即可。【特点】汤味浓厚，丸子嫩香，咸香爽口。; 小米丸子汤的做法食材主料小米 70g 小肉丸 10个青菜 120g 水 1300ml 辅料油适量盐适量小葱 3根步骤 1.所需材料。 2.锅中倒入水，水开后下入洗净的小米，大火烧开后转小火煮二十分钟左右。 3.煮好备用。 4.青菜用开水烫过后冲凉。 5.小葱根部和叶子分开切，青菜切碎备用 6.炒锅热锅凉油，下入小葱根煸炒片刻，然后倒入叶子翻炒匀。 7.加入煮好的小米粥，大火烧开，下入切碎的青菜煮几分钟。 8.调入适量盐，下入小肉丸，锅开即可。 9.盛出。


详情回答:小白菜粉丝汆丸子汤怎么做？ 隐藏详情: 小白菜粉丝汆丸子汤材料: 水，肉馅，粉丝，小白菜小白菜粉丝汆丸子汤做法: 1.肉馅需要先味好~ 2.材料:小白菜,粉丝,肉馅 3.先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好,然后放入小白菜~ 4.最后放粉丝,煮开就差不多可以了~ 小白菜营养分析： 1. 提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。 2. 保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。 3. 润泽皮肤、延缓衰老：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。 4. 防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。


详情回答:丸子粉丝白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 隐藏详情: 白菜丸子汤 by 莉莉瑞2012-11-27 五花肉200g白菜200g 油适量盐适量酱油适量味精适量鸡蛋适量步骤 1 肉馅先打一个鸡蛋搅拌 2 再放酱油味精盐搅拌 3 再放一点香油拌匀 4 白菜洗净切丝 5 葱炝锅倒白菜煸炒 6 再倒煮锅然后倒水 7 锅开开始揣丸子 8 再放粉丝锅开 9 放盐和味精 10 搅拌均匀出锅小贴士肉馅大一个鸡蛋是为了抱团不容易散。最后熟了要少放盐因为肉馅已经放盐了。; 白菜粉丝丸子汤的做法步骤白菜粉丝丸子汤的做法图解11. 买臀尖肉打成肉馅，再用刀剁成肉茸，加入姜末葱末一起用筷子沿着一个方向搅打上劲，加入生抽、少许食盐、香油，继续搅，搅成饺子馅的状态用来做肉丸子。白菜粉丝丸子汤的做法图解22. 利仁电火锅开最大火烧热油，煸香葱花、姜片、花椒粒，再加入大半锅水，煮！白菜粉丝丸子汤的做法图解33. 准备好其他食材：豆腐切成小块用水浸泡去腥再捞出，白菜叶对半切开洗净，粉丝两把对切（否则会过长）。白菜粉丝丸子汤的做法图解44. 锅中水烧温后就陆续下入丸子，肉丸子则是用手抓一团肉馅，握拳头，用虎口挤出一个个大小均匀的肉丸，肉丸汤中加入适量食盐。白菜粉丝丸子汤的做法图解55. 水烧开后，陆续加入豆腐、白菜、粉丝，粉丝最后加入，煮两分钟就改小火（一档），加入少许胡椒粉，淋入少许香油，就可以开始吃啦。白菜粉丝丸子汤的做法图解66. 这一大锅白菜粉丝丸子汤，配白米饭，足够五六人中午饭啦，美味又健康，


详情回答:小白菜粉丝汆丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视频 隐藏详情: 小白菜汆丸子的做法 1.牛肉浸泡冲洗干净，剁成蓉放进料盆 2.加入盐、胡椒粉、料酒、生抽 3.葱姜剁成末放进去 4.打入一个鸡蛋清 5.慢慢加入清水顺着一个方向搅打上劲 6.锅内放入适量清水，开小火 7.将牛肉馅用小勺配合抟成大小均匀的丸子 8.一个一个放进锅里 9.烧开后撇去浮沫至汤清 10.待丸子变色浮起，放入洗干净的小白菜 11.白菜煮软后，加点盐和香油调味，撒入葱花后即可出锅; 1. 肉馅需要先味好 2. 材料：小白菜，粉丝，肉馅 3. 先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好，然后放入小白菜~ 4. 最后放粉丝，煮开就差不多可以了~


详情回答:小白菜汤的做法土豆粉条肉怎么做 隐藏详情: 不明白啊 = =！; 主料小白菜 (250) 猪肉末 (100) 细粉丝 (50) 辅料葱丝 (适量) 姜丝 (适量) 生抽 (适量) 料酒 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量) 味精 (适量) 肉末粉丝小白菜的做法步骤：1 准备好材料。肉末粉丝小白菜的做法步骤：2 粉丝冷水里面泡10分钟。肉末粉丝小白菜的做法步骤：3 锅中倒油烧6成热，下葱姜爆香，再把肉末煸炒至变色。肉末粉丝小白菜的做法步骤：4 下小白菜后，放料酒。肉末粉丝小白菜的做法步骤：5 放生抽调味。肉末粉丝小白菜的做法步骤：6 把粉丝下入煸炒。肉末粉丝小白菜的做法步骤：7 粉丝炒软后，放盐。肉末粉丝小白菜的做法步骤：8 放糖。肉末粉丝小白菜的做法步骤：9 都放完了，快速煸炒1分钟，关火，放味精搅拌均匀，出锅成盘。小窍门： 1.根剧粉条的特点，掌握火候，不易炒时间过长。 2.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可。


详情回答:小白菜粉丝汆丸子汤怎么做 隐藏详情: 食材用料小白菜适量相克食物猪肉适量相克食物清水适量食盐适量白糖适量相克食物料酒适量淀粉适量粉丝适量小白菜粉丝汆丸子的做法小白菜粉丝汆丸子的做法图解11.准备食材。小白菜，猪肉，猪肉剁成末。小白菜粉丝汆丸子的做法图解22.猪肉末中加入适量的食盐，料酒，白糖，淀粉。抓均匀，腌制20分钟左右。小白菜粉丝汆丸子的做法图解33.小白菜清洗干净，白菜叶和白菜杆区分开。小白菜汆丸子的做法图解44.起锅，烧开水。小白菜粉丝汆丸子的做法图解55.水开后，用小勺一勺一勺地将肉末勺入锅中。小白菜粉丝汆丸子的做法图解66.大火煮。小白菜粉丝汆丸子的做法图解77.当锅里飘起白沫时用勺子捞出。我选用的肉有较多肥肉，所以看起来会有些油花。小白菜粉丝汆丸子的做法图解88.加入白菜杆。再加一勺食盐。继续煮。小白菜粉丝汆丸子的做法图解99.煮至锅中汤开，加一勺料酒。小白菜粉丝汆丸子的做法图解1010.再将白菜叶加入。转中小火继续煮。小白菜粉丝汆丸子的|图解1111.加一勺食盐，半勺白糖和适量的粉丝。小白菜粉丝汆丸子的做法图解1212.煮至汤再次开，即可出锅啦。小白菜粉丝汆丸子的做法图解1313.关火，稍稍焖一会，品尝吧。小白菜粉丝汆丸子的做法图解1414.小白菜汆丸子。出锅。小白菜粉丝汆丸子的做法图解1515.小白菜粉上汆丸子，口感清爽，白菜清甜可口，肉丸咸鲜嫩滑。; 用料猪肉馅 5块钱的小白菜 1小把葱丝少量姜丝少量酱油适量料酒适量白胡椒粉适量淀粉适量全蛋 1个粉丝 1把小白菜汆丸子的做法三个人份的话，我买了5块钱的肉馅，我觉得也差不多。首先是腌制肉馅。肉馅里依次加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉和一个全蛋。搅拌均匀，调味结束后，再放入葱末姜末，因为如果葱末姜末和调料一起放的话，搅拌出来的肉馅就有一股臭臭的味道啦！最后在肉馅中点入香油提味。用筷子以顺时针的方式搅拌肉馅，以使它上劲儿。如果这时发现肉馅偏干，可以适量加水。准备葱丝姜丝，一会炝锅用。炒锅中少量底油，爆香花椒和大料。因为有了肉丸，所以菜汤就尽可能清淡，炝锅不用放太多油。出味后，下入葱丝姜丝爆香。然后点少量酱油进行炝锅。最后下入开水，将汤汁煮开。汤汁煮开后，先下入粉丝。因为粉丝不好煮，要先放。再等水开后，我们开始汆丸子。因为粉丝和丸子都需要长时间烹煮，所以一定要先下锅。水开后，文火保持汤汁以小泡咕嘟的状态，就可以下丸子了。准备一个小勺，可以事先蘸一下凉水，然后用小勺把肉馅挖成"小圆球"的形状。尽量做成"小丸子"，这样容易成熟，也方便孩子吃。然后用勺子把丸子甩下锅就可以了。小丸子呀，咕噜噜??！所有的丸子甩下锅后，我们就可以准备小白菜了，把小白菜切丝备用。等到丸子煮到8分熟，都漂起来时，我们就可以下"小白菜"了。因为"小白菜"很好成熟，所以我们最后才放。这样既能保持"小白菜"的鲜嫩，还可以保持"小白菜"的翠绿，使整个菜品做出来更好看！小白菜下锅后，再煮个2分钟就可以关火了。出锅前我们再进行简单的调味就可以了，因为丸子里有盐，所以汤汁不会很淡，可以依据个人口味再酌情加盐。最后，点上香油就可以出锅了??！既有菜，又有肉，还有汤的"快手菜"， "小白菜汆丸子"就做好了！荤素搭配，营养丰富，老少皆宜，关键的关键是，还很简单又好吃！