芹菜叶汤应该怎么做？_芹菜营养成分列表


详情回答:芹菜叶咸菜怎么做好吃 隐藏详情: 凉拌芹菜叶用料芹菜叶蒜生抽糖米醋盐香油鸡精凉拌芹菜叶的做法芹菜叶芹菜叶焯水攥干切段加入蒜末加醋生抽盐鸡精糖香油完工; 芹菜去根，摘去老叶，老杆，取鲜嫩的芹菜叶2把，用水清洗干净备用。因芹菜自带独特香味，不需要姜蒜等调料。锅烧热后放油，油烧得开始起烟时，放入一碗凉水，盖上锅盖煮沸。水烧开后，往锅内放入洗干净的芹菜叶子。磕开鸡蛋到一个小碗中，放入适量食盐，将蛋液打散。待汤再次煮沸后，倒入打散的蛋液，夹一筷子的芹菜叶清理一下装蛋液的碗。 6待蛋液受热凝固，再撒点盐尝一尝汤的咸淡，美味的芹菜蛋汤就可以关火出锅啦!附上其他美食的做法，供您参考!; 凉拌芹菜叶的用料芹菜叶蒜生抽糖米醋盐香油鸡精凉拌芹菜叶的做法步骤步骤 1点击查看大图芹菜叶步骤 2点击查看大图芹菜叶焯水步骤 3点击查看大图攥干步骤 4点击查看大图切段步骤 5点击查看大图加入蒜末步骤 6点击查看大图加醋步骤 7点击查看大图生抽步骤 8点击查看大图盐步骤 9点击查看大图鸡精步骤 10点击查看大图糖步骤 11点击查看大图香油步骤 12点击查看大图完工; 芹菜叶的吃法很多，比如凉拌、煎鸡蛋、汆汤、裹面糊油炸等；今天介绍一款芹菜叶面饼。主料：芹菜叶1把、面粉1碗辅料：胡萝卜1根、鸡蛋1个调料：色拉油适量、食盐适量、香油适量、细香葱适量芹菜叶蛋饼的做法 1. 准备原料。芹菜叶、胡萝卜、香葱摘洗干净。 2.分别切成细末 3.放入盆中，打入鸡蛋、放入面粉，盐，加水调和成可流动的面糊。（想吃软点的薄蛋饼的话，面糊最好稀一点） 4.面糊中滴入几滴香油和少许色拉油拌匀，这样平底锅或者电饼铛就不用涂油了，舀一勺面糊放入锅中抹平，定型变色后，翻面稍煎即可出锅食用菜品特色：早餐桌上最常见的主食应该就是各式蛋饼了，因为它制作方便快捷，营养丰富，最重要的是原料选择多样，只要有基础的面粉和鸡蛋就行，其他的可以利用手边现有的食材随意添加，可荤可素，可甜可咸，可厚可薄，不同的组合，可以变化出不一样的早餐。芹菜叶的营养价值也是很高的，尤其是有痛风的人经常吃些很有益处，所以现在叶子都被我留了下来，做蛋饼，或者是烧汤的时候放点进去；不用太多，否则的话，芹菜叶是有点苦的，孩子不大愿意吃，少放点的话不知不觉的也就吃下去了。营养功效：营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。 1、芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。 3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。 4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。 5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 6、芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。 7、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。; 拌芹菜叶小咸菜的做法步骤拌芹菜叶小咸菜的做法图解11. 芹菜叶洗干净后焯水，之后捞出挤干水分放入盐蒜味素糖少许生抽和醋辣椒油，拌匀。拌芹菜叶小咸菜的做法图解22. 不喜欢吃辣椒也可以不放拌芹菜叶小咸菜的做法图解33. 盐和其他材料充分拌匀后即可食用。; 很多家庭在食用芹菜时会把芹菜叶摘下来扔掉，殊不知芹菜叶竟然有诸多的功效，芹菜叶中含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等。此外，芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的还要多，有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，而且含铁量高，是非常好的保健蔬菜。下面介绍一种好吃还营养的做法。食材：芹菜叶 / 鸡蛋 / 面粉 / 食用油 / 盐 / 白胡椒粉 1、先把芹菜叶洗干净，切碎。 2、找一个碗，放入芹菜叶，打入两个鸡蛋，一小勺盐，少许白胡椒粉，100克的面粉要分几次放入 3、倒入后就用筷子拌匀，觉得比较稀就继续倒入面粉。这样的状态就可以了。 4、用平底锅来煎小饼，底层刷上一层油，保持小火。用勺子舀出面糊，倒入锅中摊平。 5、等40秒左右，一面固定了再翻面。 6、一会儿功夫就做出了4个小饼，外酥里嫩，咬一口清香可口！


详情回答:蔬菜浓汤做法 隐藏详情: 制作方法: 主　　料：芹菜胡萝卜洋葱豌豆《365清原信息港》辅　　料：橄榄油料酒盐等! 把主料都洗净，切成小丁锅烧热后放入橄榄油，蒜粒煸出香味后，先放胡萝卜丁煸炒，再放洋葱丁炒软，然后加入芹菜杆丁和豌豆，用少许盐、料酒调味，最后加入芹菜叶炒熟盛出备用炒锅里放少许橄榄油，小火翻炒面粉（面粉我用了大约20－30g），炒出香味后，加入高汤（没有高汤，用清水加海鲜粉煮开一样的好味），迅速搅拌，煮开后倒入鲜奶，开锅后过滤出没化开的面疙瘩，再把汤倒回锅里! 现在把刚才炒好的蔬菜加高汤在食谱加工机里打成糊，将蔬菜糊倒入牛奶浓汤中一起煮开，用少许盐和胡椒粉调味即可！; 【菜系】鲁菜食谱【做法】煮【味型】清淡【成菜】汤羹食神网- http://www.COOKGOD.com http://www.cookgod.com 美食,我们共同的爱好! 用料欢迎来到 http://www.CooKGoD.com 主料：水发燕窝100克食神网HTTP://WWW.COOKGOD.COM 配料：水发刺参、鱼肚、鱼皮、裙边、干贝各50克，鲍鱼、散翅、大枣、笋片、竹笙、菜心各适量食神网，一个非常棒的美食网站哦~~ 凋料：浓汤、高汤、盐、味精、鸡粉、料酒、葱油食神网，一个非常棒的美食网站哦~~ 制作步骤全球华人的美食门户：COOKGOD 1、把各种配料切好，用高汤汆出备用。全球华人的美食门户：COOKGOD 2、锅内加浓汤，加上所有配料，调好口味，淋上葱油，盛入大康顺煲内。食神网-我的美食,我做主! http://www.cookgod.com 3、把发好的燕窝用水烫热，单独放一圆盘内，连同康顺煲内的料一块上桌即成。 http://www.CooKGoD.com食神网制作关键欢迎访问食神网- http://www.COOKGOD.com 燕窝要发好，毛要去净。食神网-我的美食,我做主! http://www.cookgod.com 各种配料要处理好，刀工要整齐。食神网HTTP://WWW.COOKGOD.COM 上汤质量要好。 http://www.CooKGoD.com食神网食神网- http://www.COOKGOD.com; 原料： ·西红柿400克 ·茭瓜300克 ·芹菜200克 ·香菜50克 ·豆芽50克 ·牛奶500克 ·奶油50克 ·胡椒粉2克 ·盐5克 ·蒜末10克主料：时令蔬菜香料：蒜调味料：咸盐工具准备：汤锅种类：汤风味/料理：西餐汤准备时间：时5分钟烹制时间：时15分钟作法：　　1、芹菜放入食物料理机，打成泥备用；　　2、西红柿、茭瓜切块备用；　　3、热锅加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到开；　　4、加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟；　　5、加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味，就可以吃了。


详情回答:广东原味汤粉王配方与做法, 隐藏详情: 原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗净之后，在开水里面开大火煮2分钟，去原味汤粉王(2张)血水，再捞出材料，用清水洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。; 原味汤粉做法 1.用胡萝卜和筒子骨熬汤晾凉备用，可加些味精提鲜。 2.洋葱切末，蒜切末，芹菜杆子切末，浸泡热油中密封备用。（也可以把这些末放油里慢爆一下让爆出香味并吸入油中，不要爆太久否则香味会失去） 3.瘦肉用生粉腌一下会嫩一些，猪杂（猪心猪肝猪肺都可以），鱼丸牛丸切片 4.芹菜叶切碎，葱叶切圈 5.河粉烫熟软备用，不可太熟，太熟易烂没嚼头。烫的不透又不滑溜而且糙口 6.把清骨头汤烧开，加入瘦肉和猪杂还有丸子烫熟，喜欢的话还可以加入几片自己喜欢的青菜烫熟，加入适量先前爆出的香油，可以带点末，出锅前5秒钟加入切碎的芹菜叶和葱叶，然后把汤汁浇入烫好的河粉就OK了。; 可以; 1、河粉隔水大火蒸约15分钟 2、蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用 3、另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一下生菜和葱 4、待水开后加入适量鸡粉调汤底，再加入猪杂煮开，加油、盐、酱油调味 5、加入生菜和葱关火 6、将猪杂汤倒进蒸好的河粉里即可！拓展资料原味汤粉起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉所用的主食材料(手工河粉)，其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。原味汤粉在普宁市云落镇本土几乎是每家每户逢年过节习惯供奉(菩萨、神民)必不可少的贡品。河粉在潮汕地区俗称"粿条"，普宁市云落镇是潮汕"粿条"的发源地，自古至今非常有名，方圆数百里的客人都慕名而来品尝，普宁特色原味汤粉王因此而闻名。


详情回答:芹菜叶汤是什么 隐藏详情: 把芹菜的叶做成汤。


详情回答:芹菜叶汤是什么 隐藏详情: 清炒空心菜野芹菜的营养价值素炒大白菜


详情回答:隔夜的芹菜汤能不能喝 隐藏详情: 倒了再烧; 可以喝，不然那些过夜饭的人不都出事了？泡的茶叶和螃蟹不能过夜; 芹菜叶汤的做法 1.水烧开后放盐（这样叶子会更绿汤也不会发黑），翻滚后放入芹菜叶，开后鸡蛋边搅边淋入锅内。 2.一开马上放鸡精，胡椒粉，关火，淋上香油即可。; 处于健康考虑,最好别喝; 你好！！最好不要吃隔夜食物。但是也不要绝对。下面简单说说一些不能隔夜吃的东西：由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。隔夜汤存放有讲究最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用于干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。不宜吃的隔夜食物有鱼、海鲜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。谢谢！


详情回答:怎么做青菜汤好吃 隐藏详情: 主料：小白菜300g 　　调料：食盐适量、鸡粉适量、调和油适量、芝麻油适量　　【青菜汤的做法】　　1.热锅冷油，放入小青菜。　　2.大火迅速炒软。　　3.加入水。　　4.放入盐，鸡粉和香油。; 青菜鸡蛋面是我是这样做的：佐料二棵小葱、三棵小青菜、二个鸡蛋先备好。最好要有一点香油。1、将油倒在锅里烧热，然后将切好的葱末放进去炸香，再将切好的青菜放进去翻炒两下抄出来备用。2、锅里添两碗水将面下到锅里煮沸后，将（1）抄出来的青菜倒进锅里，再放些盐，将打碎的两鸡蛋撒进去，煮好后，滴几滴香油就可以了。又香又好吃！; 玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐做法 1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净 2:香菇去根蒂切块 3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可小诀窍提倡少油少盐少糖健康饮食, 此汤无油无糖少盐又美味, 适合三高人群调节血压,血脂,血糖的一款养生蔬菜汤,也有助于减肥和清除体内垃圾提高免疫力; 青菜洗净沥干水分，豆腐切块放在清水中加食盐浸泡15分钟。汤锅内加水烧开后，放入豆腐块大火煮15分钟，加入青菜再加入鸡精，食盐调味即可。; 旺火葱花炝锅，加水放把黄豆煮熟，时间要长些，开锅勾芡，快溢锅时放青菜佐料，立即关火盖锅盖，等两分钟出锅盛汤。保准人间美味。什么各种蘑菇木耳最好不要放，青菜蘑菇汤不是最好搭配，青菜和黄豆才是最佳搭档，不信你可试试。; 青菜洗干净，沥干水。方法一：水烧开，滴适量油，再把青菜放进去，煮熟即可，出锅前记得放盐，可加点葱花什么的，这就是所谓的水煮青菜。方法二：锅烧热，放油，大火炒青菜（可加点姜片，味道会好点），炒至六成熟左右，加水，烧汤，熟了就可以了，然后放盐、葱末等。青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水，水还是冷的时候就把豆腐放进去，放盐，小火炖上五分钟，出锅。


详情回答:低脂的芹菜叶土豆丝汤怎么做好吃又简单 隐藏详情: 主料芹菜叶：酌情土豆：1颗辅料盐：适量胡椒粉：适量小葱：适量具体步骤第一步准备食材土豆、芹菜叶。第二步土豆削皮、切丝。芹菜叶洗净、切碎。第三步把土豆丝用清水淘洗几次去除淀粉。第四步锅内放适量的清水。第五步水烧开后放入土豆丝。第六步再次开锅后，放入适量精盐和胡椒粉。第七步在锅中加入芹菜叶，盖上锅盖。第八步中火焖2-3分钟。第九步起锅前加入适量小葱即可。


详情回答:芹菜叶子的做法大全 隐藏详情: 凉拌芹菜叶材料芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许做法1.芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。2.红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。4.把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。煎芹菜叶饼主料：芹菜叶500克，辅料：鸡蛋200克，调料：盐3克，味精2克，胡椒粉2克，植物油20克，白皮大蒜10克，醋5克，酱油5克，小麦面粉30克做法1.芹菜叶开水烫出，切成细末，加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉（少许）拌匀；2.滑锅内加植物油烧热，放入芹菜蛋液摊成饼，两面煎成金黄色，熟后改刀，原样摆放盘中；3.大蒜泥加醋、酱油、味精，调成汁，与芹叶饼同上桌蘸食。芹菜叶玉米窝窝头材料芹菜叶100克、鲜玉米1个、面粉300克、玉米面400克、酵母粉，调和油做法1、芹菜叶洗净用开水烫熟，挤干水，切成细颗粒。鲜玉米煮熟，把米子切成细颗粒。2、把芹菜、玉米粒、面粉、玉米粉酵母粉一起和转，不能参水哈，应为芹菜叶和玉米都有水份，搅拌均匀成面团，盖上纱布发酵。3、面团发酵后，把面团擀成一小坨一小坨的，在手上抹点油，用手把面团戳成汤圆形状，再底部弄一个窝窝出来即可。4、放入蒸锅里再发酵15分钟，锅里是冷水哈，水开后蒸15分钟即可，蒸熟后5分钟出锅。粉蒸芹菜叶材料芹菜叶，面粉，生抽，盐，白糖，醋，辣椒油，香油，凉白开做法1、洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉2、上锅蒸5~6分钟即可3、蒸的时候调个汁：把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可。; 1. 炒蛋　　将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。　　2.包饺子　　把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。　　3.做汤　　将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、精盐，烧沸。加芹菜叶，并用水淀粉勾芡，打蛋花，再点少许香油即可。　　4.烙饼　　芹菜叶洗净切末，用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋，与芹菜末搅拌，再加适量面粉，调成糊状。在平底锅中倒少许油，煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香，软嫩可口。　　5.凉拌　　将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可。此菜色泽碧绿，清爽适口。　　6.清蒸　　将芹菜叶洗净，把水沥干；在芹菜叶中倒入适量的食用油，并拌匀；放上适量的白面再次拌匀，叶子上都沾上面粉；把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸，开锅后大约10—15分钟，要根据菜的多少掌握时间；到时间后停火，菜叶出锅，再加上盐、作料、香油拌匀。　　7.榨汁　　将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，切碎绞汁。鲜芹菜汁有降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿的作用。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。