法式玉米浓汤怎么做？_玉米营养成分列表


详情回答:玉米排骨汤的做法,冬瓜玉米排骨汤怎么做好 隐藏详情: 1.准备材料排骨，小葱，生姜，玉米，冬瓜 2.排骨放在锅里放水煮开 3.把煮好的排骨捞出来，冬瓜切成块，玉米剁成小节，小葱捆在一起，生姜切片 4.把所有材料放进电饭锅里 5.放入白开水 6.盖上电饭锅锅盖烧开 7.烧开后放入盐，香油继续煮15分钟即可 8.装在碗里就可以了; 主料冬瓜适量玉米一根排骨500克辅料姜片4－5片盐适量步骤冬瓜玉米排骨汤的做法步骤11.准备好材料冬瓜玉米排骨汤的做法步骤22.加适量水，凉水放入排骨，放入姜片，大火煮开撇去血沫，血末撇干净后转小火慢煮冬瓜玉米排骨汤的做法步骤33.炖煮四十分钟后放入胡萝卜和玉米冬瓜玉米排骨汤的做法步骤44.放入冬瓜，加入适量盐继续煮10分钟左右即可


详情回答:玉米片的做法,玉米片怎么做好吃,玉米片的家常做法 隐藏详情: 主料玉米面 2勺玉米片 2把辅料食用碱面 1g 步骤 1.玉米面用水调开。 2.锅里水烧开，倒入玉米面水搅拌均匀。 3.加入玉米片搅拌均匀。 4.用筷子沾一下水，沾一点食用碱面搅拌均匀。 5.用勺子搅动避免粘锅，煮熟即可。 6.装碗食用。小贴士加入玉米片后要用勺子多搅动，避免糊锅。; 主料玉米片200克辅料油适量糖适量步骤 1.生玉米片2袋 2.油锅放油加热 3.将玉米片倒入翻炒 4.边炒边倒油，干的玉米片这会非常的吸油，所以油倒进锅里都被玉米片吸收了 5.开小火炒，慢慢的玉米片吸取的油就会渗出来，那就说明已经熟了 6.出锅前将油沥干，盛出 7.炒好的玉米片金黄色，很脆香香的 8.加入适量的白糖，搅拌均匀 9.等玉米片冷却后就可以食用了，很脆很香呢


详情回答:西餐经典菜有哪些？ 隐藏详情: 法式菜肴，西菜之首。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是：选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般以六成熟即可食用等；法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等；法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴，简洁与礼仪并重。英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏、炸见长。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。意式菜肴，西菜始祖。在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心，虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓著称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。意大利人喜爱面食，做法吃法甚多。其制作面条有独到之处，各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种，如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。美式菜肴，营养快捷。美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，继承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣，喜欢铁扒类的菜肴，常用水果作为配料与菜肴一起烹制，如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美国人对饮食要求并不高，只要营养、快捷，讲求的是原汁鲜味。但对肉质的要求很高，如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的牛肉。只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。相对于传统西餐的繁琐礼仪，美国人的饮食文化简单多了。餐台上并没有多少刀叉盘碟，仅放着最基本的刀叉勺子各一把。据说，只有在非常正式的宴会或家庭宴客时，才会有较多的规矩和程序。美式菜肴的名菜有：烤火鸡（PS：烤火鸡一般不食用，感恩节前夕会将各种配菜塞入火鸡内烘烤）、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。俄式菜肴，西菜经典。沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，贵族不仅以讲法语为荣，而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变，特别是俄国地带，食物讲究热量高的品种，逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食，爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，各式小吃颇有盛名。俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。俄式菜肴在西餐中影响较大，一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。哈尔滨由于历史的原因，现尚保存有正宗的俄式西餐。德式菜肴，啤酒、自助。德国人对饮食并不讲究，喜吃水果、奶酪、香肠、酸菜、土豆等，不求浮华只求实惠营养，首先发明自助快餐。传统菜品：蔬菜沙拉、鲜蘑汤、焗鱼排等。德国人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万公升啤酒。其他菜系希腊菜：以清淡典雅、原汁原味为特点。西班牙-葡萄牙菜肴以米饭著称，常是与焖烩的肉、海鲜为佐。东欧菜系与俄式相近。; 西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学点西餐菜者参考： 1．头盘也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 2．汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。 3．副菜通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。 4．主菜肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。 5．蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。 6．甜品西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。 7．咖啡饮咖啡一般要加糖和淡奶油。 ●法国大餐巴黎卷心菜白菜薄荷白酒法国田螺槟榔排骨锅冰冻茄丁菠菜沙拉菠萝莴笋草莓黄瓜洞房喜汤多味鱼汤鹅肝酱煎鲜贝法国洋葱汤法式枫糖浆土司法式枫糖浆吐司法式花椰浓汤法式烩土豆法式烩土豆1 法式火焰薄饼法式焗蜗牛（中式）法式奶油龙虾汤法式牛奶甜米粥法式巧克力土司法式巧克力吐司法式土司法式吐司法式香培青豆汁浓汤法式洋葱汤法式洋葱汤4 法式鱼卷法式玉米浓汤翡翠肉汤海带芥末沙司海鳗汤海鲜煲韩氏鳀鱼炒香菇核桃鸡汤黑胡椒牛排红烩肉杂拌红汁黄瓜黄瓜粉皮灰姑娘南瓜浓汤鸡蛋番茄沙拉鸡肉沙拉鸡肉沙拉1 鸡肉丸于汤鸡肉丸子汤煎龙虾肉煎牛小排茭白虾冻茭白虾冻2 芥末拌黄瓜卷心菜包肉咖喱油烟虾段咖哩起司法国面包烤茄酱法国面包烤羊肉冷烤鸡芦笋浓汤马乃司拌莴笋马赛海龙王鲜汤马郁兰鲑鱼卷面壳肠子抹茶轻乳酪蛋糕拿破仑派奶油牛肉丁番茄汤奶汁海带牛肉丸子汤欧式重乳酪蛋糕苹果炒牛肉片苹果派茄子沙拉圣女翡翠菠菜汁浓汤束法鸡素菜泥汤酸辣肚丝酸甜莴笋西红柿花双拼香茅椰汁鸡香脂醋风味烤鸡小龙虾—加莉娜风味蟹黄活虾鱼卵黄瓜泡菜蒸鸡蛋肉卷中法双松猪肉冻子低脂的简易西餐：说几个简单的吧： 1，土豆泥把土豆煮熟或者蒸熟，然后去皮。把土豆用加工机打成泥（也可以不用机器，只要土豆够烂就行）！加入豆蔻,蛋黄，盐，牛奶，黄油，胡椒，奶油！（要是需要低脂肪，就别加黄油和奶油了！） 2，意大利蔬菜汤把洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，茄子，西葫芦，圆白菜切成小方片，用黄油把洋葱，胡萝卜，芹菜，茄子，西葫芦，炒香。加入香叶，百里香，加入番茄酱，炒透后，加鸡水（清水也行)。开锅后把圆白菜和土豆片还有碎的意大利面条放到汤里煮熟，加盐调口即可！ 3，爱尔兰烩羊肉羊肉切块，洋葱，胡萝卜，芹菜，圆白菜，土豆切块。先用热水把羊肉烫一下，然后把烫好的羊肉洗净！再把洗好的羊肉放入清水中煮熟（水中加入洋葱，香叶，盐，胡椒粒，开锅后小火慢慢煮羊肉！）最后，加入百里香,再把其他的蔬菜放入煮熟就行了！烤土豆/南瓜/红薯：很简单，只要切成大块然后放一点盐，豆蔻粉拌匀，然后放上点黄油烤熟就行了！不同的是靠南瓜还要放一点桂皮粉！很简单吧！满香的呦！奶油烩菠菜/油菜：先把菠菜/油菜用开水烫一下，然后用黄油把蒜碎炒香放入少许白酒煮开，再倒入一点奶油煮开后放入烫好的菠菜/油菜，最后放盐，鸡粉调口就行了！还有蒜碎炒荷兰豆：做法如同菜名，只要用黄油炒蒜碎然后放入用开水烫好的荷兰豆，用盐鸡粉调口就行了！狠爽口的，个人推荐！还有锔菜花：白菜花或者绿菜花都行！只是白菜花要比绿菜花用水烫的时间稍长一点！然后朵朝上码放在盘子里，浇上调好口的奶油汁，汁要浇均匀，最后撒上cheese放入烤箱烤上颜色就行了！; 西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学点西餐菜者参考： 1．头盘也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 2．汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。 3．副菜通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。 4．主菜肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。 5．蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。 6．甜品西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。 7．咖啡饮咖啡一般要加糖和淡奶油。; 一、鹅肝作为世界三大美食的鹅肝，在西餐厅的人气是非常高的。鹅肝是法国的名菜，其细腻的口感和独特的味道，不知道折服了多少人。据说，烹饪好的鹅肝，最佳温度是35度，这种温度的鹅肝，口感和味道是最好的，没有人能够抵挡得了。鹅肝的烹饪看似简单，只需要简单的煎一下就能够食用，但在烹饪之前的处理却是非常的严格的，从选材到用料，无一不体现着严谨和考究，做好的鹅肝加上特制的酱料，吃上去和其它动物的肝脏不同，完全没有腥味，反而是一股浓郁的肝香味，口感非常的细腻嫩滑，让人欲罢不能。二、龙虾这种龙虾可不是在中国“满门忠烈”的小龙虾，这可是来自深海的奇珍。龙虾的种类非常多，在西餐厅最常见的就是波士顿龙虾和澳洲龙虾，最稀有的是法国的蓝龙虾。龙虾的烹饪也比较讲究，必须要一整只的下锅蒸煮，不能缺胳膊少腿，这样会让龙虾的口感大打折扣，不用放任何的调料，但火候是必须要掌握好的，不然龙虾的口感会受到影响。做好的龙虾，用工具将虾壳打开，吃虾身的肉就行了，虾头是不能食用的。三、意大利面如果有人吃不惯西餐的这些菜，那可以考虑一下带有中餐风格的意大利面了。意大利面是意大利的他特色美食，相传是马可·波罗从中国带回意大利的，但具体是从哪里来的已经无从考究了。意大利面在国外的西餐厅倒是有很多人喜欢，可能是因为意大利面是由小麦制成的，相比其它的菜品来说是容易吃饱的，这点倒挺像中国的北方人。意大利面的款式很多，有宽有窄，有大有小，甚至还有空心和实心的，吃西餐时可以尝试一下，味道是很不错的哦！; 副菜——是起衬托主菜作用的一道菜，副菜同样有刺激食欲的功能。分量也不会太多，如海鲜咯爹，贝类水产园沙律等。现今西餐中副菜常归纳到头盆的概念之中。 openrice~; 1、头盘。开胃品。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。 2、汤。西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。 3、副菜。鱼类菜肴。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。 4、主菜。肉、禽类菜肴，最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、铁扒等。 5、蔬菜类菜肴（西餐中称为沙拉）。与主菜同时服务的沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。主要调味汁有醋油汁、法国汁、奶酪等。还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。 6、甜品。西餐的甜品是主菜后食用的。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。 7、咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片（核桃仁和糯米等做成的糕）和糖。


详情回答:筒子骨玉米汤怎么做,需要什么调料 隐藏详情: 筒子骨玉米汤原料筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块做法 1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干； 2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片； 3、将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可。主料筒子骨1根玉米1根辅料姜3片盐适量醋适量玉米炖筒子骨的做法步骤 1. 把买回来的筒子骨砍断洗干净，冷水下锅（飞水），大火煮到血末出来，捞出洗干净 2. 把洗好的骨头、生姜片放入砂锅中，加6碗水，大火炖开，加适量的醋转小火炖1个小时，再加入玉米、盐大火炖15分钟即可。; 食材主料：筒子骨500g 辅料：玉米2根，盐适量，鸡精适量步骤 1.买的是2根玉米。先把玉米洗净，切成这样的一小段。 2.筒子骨洗净放入电饭锅中。 3.把玉米也放进锅中。加适量的水以漫过食物为佳，加入盐和鸡精少量为好，等出锅的时候再添加调味。 4.把电饭锅调到汤的位置。慢慢等待就可以了，注意出锅的时候一定要试下味道，味道不够的话在添加盐和鸡精。; 用料筒子骨1-2根玉米2个胡萝卜2根姜片少许料酒少许步骤 1 筒子骨洗净，和几片姜一起放入冷水里煮，加适量的料酒去腥。煮开2分钟后，将骨头捞出，用冷水将骨头表面的血沫洗去。步骤 2 将骨头和少量姜片放入炖锅，加冷水。等水烧开，加几滴醋，以便更好吸收钙质。步骤 3 切好胡萝卜和玉米，备用步骤 4 待炖锅的水煮沸后关小火炖。炖半小时后加入玉米和胡萝卜。再炖一个半小时，加少量的盐就可关火。（因为放了胡萝卜，所以汤有甜味，不用放太多盐，不然就又甜又咸，不太好喝）


详情回答:牛奶玉米排骨汤,牛奶玉米排骨汤怎么做 隐藏详情: 怎样做玉米排骨汤用料：　　1、排骨一斤。　　2、玉米一个。　　3、盐适量。做法：　　1、排骨冲洗净，冷水下锅。 2、大火烧沸后打去浮沫，改微火炖半小时。 3、期间将玉米斩成段，再将每段对剖再对剖成四瓣（这样斩方便吃）。 4、排骨炖上半小时后下玉米块，改中火烧沸后再改微火炖半小时。 5、放盐后续炖十分钟。 6、起锅装汤钵即可上桌。; －准备食材－排骨玉米白萝卜生姜食醋－步骤－ 1.玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。 2.白萝卜去皮洗净，然后切块。 3.将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样。 4.然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。） 5.最后加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了，绝对适合食欲不振的你，在这样的天气去品尝！


详情回答:有一种甜汤、里面有碎碎的玉米粒、怎么做的。 隐藏详情: 展开全部那种玉米甜汤好吃; 玉米羹将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合鸡蛋和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷饮都不错。原料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。制法：（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。; 展开全部玉米羹超市有卖粟米粒的罐装的买回来用刀切碎放到锅里加水烧开按自己口味放入白糖,等水开后放适量的淀粉或者生粉勾欠就可以了,注意,放淀粉勾欠时要等水开时放入,不可一次放入过多,等水开后看下粘稠度,如果不够在加,一定等水开后在加,如果一次加入过多,玉米羹有可能变成一锅浆糊; 展开全部玉米粒燕麦粥的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤玉米粒燕麦粥的制作材料：主料：燕麦片,甜玉米粒,比例基本为1：1。教您玉米粒燕麦粥怎么做，如何做玉米粒燕麦粥才好吃1、锅里水烧开。 2、放入燕麦片和玉米粒，时不时搅拌，十分钟左右，好了。; 展开全部八仙过海：西瓜，雪梨，苹果，香蕉，米酒，玉米，火龙果，草莓（自己喜欢可以任意搭配八种就可以）把西瓜，雪梨，苹果切为小粒，香蕉，火龙果，草莓小块，玉米用刀从玉米棒上削下来，先用米酒加入水放入西瓜苹果雪梨玉米煮，再加上香蕉火龙果草莓一起煮，会越来越稠，不用再加其他东西，这样就是颜色漂亮的“八仙过海”甜汤了，也不会腻，四季都很适合的甜汤


详情回答:饭店的玉米羹怎么做 隐藏详情: 展开全部玉米羹怎么做主料玉米 300g 鸡蛋 200g 辅料糖适量步骤 1.先把玉米剥开一粒粒 2.把玉米放进搅拌机搅成玉米桨 3.把玉米桨加点水放进锅里煲 4.等玉米桨差不多的时候加鸡蛋进去 5.最后加点糖进去调味小贴士不喜欢玉米渣的可以过滤掉，口感会细滑些。; 玉米蛋花汤的做法主料：玉米粒玉米粉辅料：鸡蛋步骤 1.准备所需材料。 2.把鲜玉米洗净削成玉米粒，火腿切成小丁。 3.锅内坐水烧开，放入姜碎。 4.然后倒入玉米粒。 5.烧开后，用小勺把表面的泡沫撇去，再煮10分钟。 6.加入火腿丁，再煮5分钟。 7.然后加入适量的盐。 8.加入胡椒粉、鸡精。 9.把鸡蛋打散后，倒入玉米汤中。 10.边倒蛋液边搅拌，让鸡蛋形成蛋花。 11.出锅前撒上葱花即可。小贴士这个汤比较清淡很适合小朋友和老人食用，而且营养也很丰富。


详情回答:唐山时尚客玉米浓汤粥做法 隐藏详情: 甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒，备用。黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香。然后放入土豆丁、玉米粒和香叶，翻炒均匀。加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置晾凉，取出香叶。将炒好的材料连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶。一起搅打成玉米浓汁。将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，然后转小火加热煮至浓稠加入盐、黑胡椒碎调味，趁热享用。小贴士 1、土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的浓汤热量更低。 2、如果想尽量减少热量的摄入，爆香洋葱用的黄油，也可以用橄榄油代替，只是会少了黄油的奶香味。 http://www.xiachufang.com/recipe/1067896/ http://www.meishij.net/zuofa/yuminongtang_3.html 自己点开看吧，比较详细; 必胜客玉米浓汤的做法 1，炒锅烧热，加一小块黄油 2，加入面粉，炒匀 3，加入膏汤和玉米 4，加入淡奶油 5，调味，加入适量盐和味精; 1.准备材料，南瓜，大米，葱，青椒 2.将南瓜切成小丁，大米洗净用水浸泡，葱，青椒切丝 3.锅中加水适量，烧开 4.加入大米，大火煮开，小火煮15分钟（大米约七成熟） 5.加入南瓜丁，再煮10分钟 6.盛出即可食用，根据自己的胃口可以放些葱花，青椒（粥本身就有甜味了，不用再放糖了，如果有喜欢吃更甜的，可以放一些糖进去的）; 朋友你说的这个不知道，不过我知道一种玉米粥，可以尝试一下：材料: 白粥（厚一些），芝士2片，牛奶，盐，鸡精，即冲玉米浓汤1包做法: 1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。 2.放入微波炉加热后拌匀。 3.加少许盐、鸡精调味。希望对你有帮助; 胡萝卜切丁备用 4、牛奶一起放到料理机里面高速搅打2分钟即可 6，加入适量的盐 8. 把玉米用料主料玉米200克土豆100克胡萝卜50克洋葱50克辅料橄榄油 10克食盐 3克牛奶 200毫升玉米浓汤的做法 1. 玉米去掉棒子 3. 洋葱切丁备用 5，加入橄榄油 7. 倒入已经打过了了玉米牛奶浆、土豆. 土豆煮熟切块备用 2. 将锅烧热. 加入胡萝卜与洋葱丁炒出味; 用料主料玉米200克土豆100克胡萝卜50克洋葱50克辅料橄榄油 10克食盐 3克牛奶 200毫升玉米浓汤的做法 1. 土豆煮熟切块备用 2. 玉米去掉棒子 3. 胡萝卜切丁备用 4. 洋葱切丁备用 5. 把玉米、土豆、牛奶一起放到料理机里面高速搅打2分钟即可 6. 将锅烧热，加入橄榄油 7. 加入胡萝卜与洋葱丁炒出味，加入适量的盐 8. 倒入已经打过了了玉米牛奶浆，大火煮至沸腾即可出锅


详情回答:适合在家做的西餐菜谱是怎样的？ 隐藏详情: 适合在家做的西餐有：培根芝士蛋堡、火腿玉米浓汤、意式肉酱面、法式奶油茄汁香肠饭等。 1、培根芝士蛋堡材料：面包粉115g、白砂糖13g、盐1g、鸡蛋15g、牛奶48g、奶油奶酪23g、酵母2g、黄油10g、培根、芝士片、鸡蛋适量做法：将黄油之前的所有材料揉至扩展阶段，放室温静置20-30分钟。将面团分成4份后，室温静置10分钟。继续搓圆，收口收紧后放入烤盘，进入烤箱进行发酵，发至1倍大后，表面刷蛋液，撒上一些白芝麻，即可烘烤。烘烤温度：180度；烘烤时间：15分钟左右。烤好汉堡胚后切成两片，培根撒上黑胡椒，放入烤箱180度，烘烤10分钟。将鸡蛋煎成规则形状备用。按照自己的喜好，将培根、芝士片、鸡蛋依次放在汉堡中间，即可享用。 2、火腿玉米浓汤材料：罐装甜玉米1听、洋葱30g、牛奶250ml、火腿80g、黄油20--30g、盐1/2汤匙、面粉30g、胡椒粉适量。做法：（1）将洋葱切成小碎块，火腿切丁，备用。（2）从罐中取出甜玉米，连汤汁一起用料理机打成玉米糊，（3）将黄油放入加热过的炒锅里，使其融化。（4）放入面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后放入切好的洋葱丁，加入适量清水，迅速搅拌煮沸。（5）倒入牛奶、玉米粒、玉米糊、火腿丁不停搅拌煮至浓稠，加入少许盐和胡椒粉调味即可。; ●法国大餐巴黎卷心菜白菜薄荷白酒法国田螺槟榔排骨锅冰冻茄丁菠菜沙拉菠萝莴笋草莓黄瓜洞房喜汤多味鱼汤鹅肝酱煎鲜贝法国洋葱汤法式枫糖浆土司法式枫糖浆吐司法式花椰浓汤法式烩土豆法式烩土豆1法式火焰薄饼法式焗蜗牛（中式）法式奶油龙虾汤法式牛奶甜米粥法式巧克力土司法式巧克力吐司法式土司法式吐司法式香培青豆汁浓汤法式洋葱汤法式洋葱汤4法式鱼卷法式玉米浓汤翡翠肉汤海带芥末沙司海鳗汤海鲜煲韩氏鳀鱼炒香菇核桃鸡汤黑胡椒牛排红烩肉杂拌红汁黄瓜黄瓜粉皮灰姑娘南瓜浓汤鸡蛋番茄沙拉鸡肉沙拉鸡肉沙拉1鸡肉丸于汤鸡肉丸子汤煎龙虾肉煎牛小排茭白虾冻茭白虾冻2 芥末拌黄瓜卷心菜包肉咖喱油烟虾段咖哩起司法国面包烤茄酱法国面包烤羊肉冷烤鸡芦笋浓汤马乃司拌莴笋马赛海龙王鲜汤马郁兰鲑鱼卷面壳肠子抹茶轻乳酪蛋糕拿破仑派奶油牛肉丁番茄汤奶汁海带牛肉丸子汤欧式重乳酪蛋糕苹果炒牛肉片苹果派茄子沙拉圣女翡翠菠菜汁浓汤束法鸡素菜泥汤酸辣肚丝酸甜莴笋西红柿花双拼香茅椰汁鸡香脂醋风味烤鸡小龙虾—加莉娜风味蟹黄活虾鱼卵黄瓜泡菜蒸鸡蛋肉卷中法双松猪肉冻子 ●意大利餐 pizzamargherita白酒带子意大利面比萨薄饼剥皮辣椒意大利面肠奶油意大利面串肉意大利面大蒜奶油意大利面蛋黄奶油酱意大利面番茄青蚝汤蕃茄蛤蜊意大利面蕃茄鸡肉酱意大利面蕃茄罗勒面蛤蜊清酱意大利面怪味意大利面鲑鱼奶油意大利面海山酱意大利面海鲜蕃茄比萨海鲜清酱意大利面蝴蝶通心粉餐盒精力酱意大利面咖哩奶油意大利面咖哩肉义大利面咖哩土司披萨腊味清酱义大利面辣味蕃茄酱意大利面辣味鸡柳意大利面罗勒蕃茄意大利面磨坊主妇小龙虾—加莉娜风味蘑菇烩牛肋排奶油火腿意大利面培根奶油意大利面培根蔬菜披萨茄汁海鲜意大利面肉酱意大利面三色比萨山药蕃茄意大利面烧兔肉什锦\菇奶油意大利面什锦\榨酱意大利面什锦榨酱意大利面蔬菜麻酱意大利凉面蔬菜奶油意大利面蔬菜清酱意大利面蔬菜香肠面双味吐司比萨松子酱意大利面通心粉餐盒吻仔鱼蕃茄意大利面鲜茄海鲜幼面香草肉酱焗千层面香肠奶油意大利面蟹肉奶油意大利面腰果曲奇饼意大利风味蔬菜汤意大利家常沙拉意大利焗海鲜方块意大利烤面意大利面意大利墨鱼饭意大利肉酱面意大利生菜沙拉意大利细面条意式烩大虾意式香脂醋酱拌田园沙拉意义式渔夫汤饭原味蕃茄酱意大利面芝麻酱意大利面紫苏蕃茄意大利面 ●东南亚风味韩国白煮肉牛肉火锅面石锅拌饭泰国姜味烤鱼泰国辣味烤鱼泰国炸海鲜饼泰国炸鸡肉饼泰式蛋包什锦泰式烤鸡印尼炒饭 ●其他西餐菠萝珍宝饭炒带子西兰花德式土豆饼方便油饭基础色拉煎牛排煎猪排芥兰牛肉芥兰沙拉烤牛排烤笋瓜蕃茄辣味红酒烤羊排辣味金枪鱼马乃司摩菜鸡奶酪汉堡包柠檬蜂蜜鲑鱼排牛肉盖饭普罗旺斯大蒜西红柿面什锦盖饭蔬菜角配香菜,薄荷苏格兰焗洋芋蔬菜蒜味猪排甜酒炖洋梨乡村蔬菜鸡汤香煎鳕鱼香蔬烤鸡腿烟熏素烧鹅羊膝批同烩羊臀肉洋葱烤饭义式香煎肋眼牛排油饭炸鸡翅配斑兰叶; 适合在家做的西餐菜谱： 1、意式牛奶胡萝卜。做法：胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片。香菜洗净切碎。锅里放黄油，小火烧化，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。加盐、胡椒粉，倒入白葡萄酒，加点清水，中火翻炒。等水份快要收干时，倒入牛奶（牛奶先倒入一半，等快干了再加一次），转小火翻炒。等牛奶收干时，放入香菜碎，关火。起锅装盘即可。 2、土豆拌香鸡沙拉。做法：土豆洗净去皮，对半切开待用。鸡胸肉洗净，切除上面的脂肪组织，划上几刀抹上少许精盐腌制片刻。黄瓜洗净切薄片待用。煮熟的鸡蛋去壳切成小块待用。蒸锅加水，放上土豆，大火蒸熟，取出放凉，切成小块。在锅中加适量清水，放入鸡肉煮熟，捞出放凉，用手撕成条状。准备小盆放入切好的土豆，鸡肉，黄瓜片，半罐玉米粒，盐，味精，橄榄油和蛋黄酱拌匀，再加入切好的鸡蛋转盘即可。 3、黑椒牛排。做法：牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。剁碎蒜头和洋葱。热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度。牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。黑椒汁淋到牛排上即可。; 适合在家做的西餐菜谱为：黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排、西兰花鲜虾意面、意式海鲜靓汤。 1、黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松，小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉，锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用，原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘。 2、西兰花鲜虾意面鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐，煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉，煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用，锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒，再加入淡奶油（或牛奶），没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右，最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。 3、意式海鲜靓汤虾去壳去肠线；鲜贝视大小切半；滚水中焯熟即捞出，贝壳类海鲜滚水中焯熟，壳开即可取出；洗净去沙，鱼大火香煎一下，七成熟即可；切块待用，番茄去皮切碎丁，锅中放奶油融化，下洋葱，大蒜小火煸炒，5分钟左右出香味变软，加入白葡萄酒，加入切碎番茄，续炒5分钟。加入番茄酱一罐，水4杯，鲜奶油2勺；大火煮开，小火慢炖20分钟，加入所有海鲜，大火煮开2分钟，加盐，黑胡椒调味即可。; 适合在家做的西餐菜谱白芦笋鲜虾沙拉、炒面粉、罗宋汤、煎牛排、墨西哥辣沙司鸡脯，都很不错的。墨西哥辣沙司鸡脯材料：红、黄甜椒各1个，新鲜青辣椒1根，特纯橄榄油5汤匙，大蒜2小瓣，无骨鸡脯4块，每块约175克，盐、黑胡椒适量，莱姆(青柠)或柠檬1/2个。 1、烤炉高温预热。甜椒、青辣椒洗净沥干，甜椒各切为4等份，去籽。甜椒切口朝下放在烤架上，再放上辣椒，烤15分钟，至椒皮起泡并呈棕色，但不要烤焦。其间翻转一下青辣椒。 2、在大碗中倒入半汤匙橄榄油，其余的橄榄油倒入小沙拉盆中。大蒜去皮拍碎。大碗及沙拉盆中各放一半大蒜。 3、鸡脯放入大碗中搅拌，直至均匀地裹上橄榄油。撒上黑胡椒，然后把带鸡皮一面朝上放在烤架上，烤7─8分钟，至鸡皮起泡并呈金黄色。将鸡脯翻转，再烤7─8分钟。 4、甜椒和辣椒表皮起泡后，放入碗内，加盖，置一旁冷却。鸡脯烤好时，将莱姆或柠檬汁挤入沙拉盆中，加盐、黑胡椒调味。 5、剥去烤甜椒的皮，椒肉切丁。辣椒剥皮后对切去籽，切丁。然后全部倒入有果汁及油的沙拉盆中搅拌，便制成辣沙司(salsa)。鸡脯盛入餐盘，旁边舀上辣沙司上桌。煎牛排原料：牛排1块、油、盐、香料等。做法： 1、将牛排放入香料里腌一下，然后将牛排放入平底铞内煎一下，将水煮沸后加入牛排； 2、再加入其它的辅助料，煎约30分钟左右。这样一道美味的煎牛排就出炉了，也是在家做的不可或缺的西餐哦！好吃，味美。牛排营养丰富，制作起来也方便美味，食用很少的佐料，在家便能做成不亚于外面西餐厅的口感，是很多家庭做西餐的首选。在家做的西餐别有一番口味的哦，不妨可以一试。; 一、番茄罗勒意面用料：意面适量、大蒜1颗、番茄3个、罗勒叶些许、洋葱适量、黄油适量、黑胡椒粒些许、盐少许，做法： 1、番茄切成小块，洋葱切碎，罗勒叶切碎； 2、意面放在加盐的沸水中煮8分钟，捞出沥干备用； 3、热锅放入黄油，放入蒜头和洋葱炒出香味； 4、加入番茄翻炒至番茄变软出汁； 5、加入煮好的意面，看情况加入少许意面水； 6、翻炒均匀，待汤汁浓稠时，加入盐和黑胡椒调味拌匀，加入新鲜罗勒叶碎即可出锅。二、黄油蒜头煎大虾用料：大虾、黄油适量、盐适量、蒜末适量、黑胡椒碎适量，做法： 1、挑出虾线，虾背部开边，由头至尾开彻底一点； 2、开中小火，把一小块黄油放进平底锅内，趁着黄油溶化时把黄油在整个锅底涂匀； 3、放入蒜末爆香，把虾的背部打开，一只一只地背朝下平铺在锅里（因为之前开边开得比较彻底，这时应该很容易就铺平），煎到背部的肉熟为止； 4、所有虾翻到一个侧面，煎到那一面熟为止。这期间在虾肉上撒上盐和黑胡椒末； 5、再翻到另一个侧面，煎熟。如果喜欢吮虾壳，上盘之后可以再撒些黑胡椒末和盐。