羊肉玉米汤做法有哪些呢
2020-09-09 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
玉米的营养成分表
- 热量(千卡)
- 106
- 脂肪(克)
- 1.2
- 蛋白质(克)
- 4
- 碳水化合物(克)
- 19.9
- 膳食纤维(克)
- 2.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.16
- 钙(毫克)
- 0
- 核黄素(毫克)
- 0.11
- 镁(毫克)
- 32
- 烟酸(毫克)
- 1.8
- 铁(毫克)
- 1.1
- 维生素C(毫克)
- 16
- 锰(毫克)
- 0.22
- 维生素E(毫克)
- 0.46
- 锌(毫克)
- 0.9
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.09
- 胡罗卜素(微克)
- 0.7
- 钾(毫克)
- 238
- 磷(毫克)
- 117
- 视黄醇当量(微克)
- 71.3
- 钠(毫克)
- 1.1
- 硒(微克)
- 1.63
寒冬腊月正是吃羊肉的最佳季节,在冬天的这个季节当中人体的阴阳气血,藏于体内,所以说我们的身体总是会出现手脚冰冷,气血循环不流畅,这就是中医所说的脾胃虚寒,那么羊肉肥而不腻,而且具有滋阴壮阳和补药补气的功效,一道开胃健脾的食材,所以说冬天羊肉玉米汤的做法,来为大家介绍一下。
主料
羊肉 (适量)
辅料
新鲜玉米 (适量) 萝卜 (适量) 胡萝卜 (适量) 冻豆腐 (适量)
厨具
煮锅
分类
冬季菜谱 汤羹 清淡 煮 一小时 简单难度
1 1准备食材:羊肉(羊肉买回来斩,件,然后烧开水去血污,再放姜,酒煮两小时熄火,第二天捞起沥干水份)玉米,萝卜,胡萝卜和冻豆腐。
2 2玉米,萝卜和胡萝卜切块。
3 3煮锅放水烧开然后放盐。
4 4在烧开的水里放玉米,萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。
5 5在煮半小时之后放煮好的羊肉进去,一起烧开半小时。
6 6在所以的食材都熟了,放点儿鸡精提鲜,即可。
7 7煮好的鲜汤装碗,喝上一碗飘着清香的玉米羊肉汤,保证晚上有一个深沉的好觉。
小窍门:
在这个汤时,一定先把羊肉煮熟煮到基本烂,这样和其他食材煮的时候就更能保持其他食材的鲜美原味。
这一道羊肉玉米汤的做法,既可以滋补身体又可以健脾开胃,实在是一举两得,而且羊肉玉米汤当中含有的营养价值成分,可以很好地对于女性出现了手脚,冰冷气血不足,身体虚寒有着不错的滋补价值。