玉米红萝卜马蹄汤的做法
2020-09-06 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
玉米的营养成分表
- 热量(千卡)
- 106
- 脂肪(克)
- 1.2
- 蛋白质(克)
- 4
- 碳水化合物(克)
- 19.9
- 膳食纤维(克)
- 2.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.16
- 钙(毫克)
- 0
- 核黄素(毫克)
- 0.11
- 镁(毫克)
- 32
- 烟酸(毫克)
- 1.8
- 铁(毫克)
- 1.1
- 维生素C(毫克)
- 16
- 锰(毫克)
- 0.22
- 维生素E(毫克)
- 0.46
- 锌(毫克)
- 0.9
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.09
- 胡罗卜素(微克)
- 0.7
- 钾(毫克)
- 238
- 磷(毫克)
- 117
- 视黄醇当量(微克)
- 71.3
- 钠(毫克)
- 1.1
- 硒(微克)
- 1.63
秋天了,我们的餐桌上的新鲜食材又要多起来了,其中玉米就是一种非常具有营养价值的食材,不管是用来煮粥还是用作各种才有的辅料,其味道都是非常美味的。而且作为饮食大国,我们民族在饮食这一条道路上真可谓是拥有着无可比拟的优势,而汤类就是其中最为耀眼的一颗明星之一,那么玉米红萝卜马蹄汤是什么样的一道菜呢?来为大家介绍一下。
菜肴简介:
所属菜系:粤菜
制作难度:简单
所需时间:三刻钟
菜品口味:清淡
主要工艺:煮
主要食材:蔬菜类
食材明细:
胡萝卜 500克
甜玉米 400克
马蹄 100克
猪筒骨 300克
盐 适量
制作过程
1.猪骨下姜片飞水后捞出。
2.胡萝卜去皮,切滚刀块。
3.玉米洗净剁成段,马蹄去皮。
4.所有食材一起放入高压锅。
5.加适量水,高压锅上汽后十分钟关火,加盐调味。
另外还需要注意的是:
1.玉米一定要选甜玉米
2.汤水清甜不油腻,消化不好者也可以多喝。
从这道菜品的名字可以看出来,玉米和红萝卜是这道汤的主料,而且这道汤的味道是浓而不郁,比较清淡,非常适合大众们的口味,而且这三种食材都有独特的营养功效,所以在秋季这样干燥的季节,来上一份玉米红萝卜马蹄汤那是最好不过的了,大家不妨试着做一下吧!
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玉米
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