高压锅银耳红枣汤怎么做_银耳营养成分列表


详情回答:银耳红枣汤做法 隐藏详情: 1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。　　银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。　　2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。　　将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。　　3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。　　4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。　　5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！　　注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。; 特色银耳，红枣，枸杞，都是美容又滋补的好东西，非常适合女性食用。什么内分泌失调啦，什么皮肤黯淡啦，都可以来食用一下。不过，要美丽，最重要的还是注意作息，健康饮食，不抽烟，不喝咖啡噢！新年到了，愿每个MM都越来越漂亮！啰嗦了这么多，还是来看看做法吧，真的很简单！用料 1，小砂锅一个（我在市场买的，一个很小巧的砂锅，刚好炖一碗的量，花了8块钱） 2，银耳两朵，放在清水里发半个小时（我在超市买的袋装的。泡一点就好了，它会发很大的。我第一次泡没掌握好量，结果……汗。） 3，枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒。 4，百合5-8片。（我买的百合干，和银耳一起发的。新鲜百合应该更好。）做法 1，把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。 2，炖开以后小火慢炖20分钟，关火。 3，然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。因为砂锅自己会“存热量”，所以它们会自己再慢慢咕嘟咕嘟几下，哈哈。另外，如果立刻拿下来，你的手也会烫到哦！稍凉就可以吃啦。小贴士还可以适当加些蜂蜜。蜂蜜不能在很热的时候放进去哦，会损失营养的。; 冰糖一定要最后放.早放的话,那个汤汁要溢出来的.; （你最好不要用电饭煲煲用煤气好）冰糖红枣银耳汤做法材料　　取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。作法　　1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。　　2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。


详情回答:银耳莲子汤用电压力锅怎么做？ 隐藏详情: 请注意：你说的是电压力锅？还是电饭锅？如果是压力锅的话，你先烧点开水把银耳先用开水泡一下，（留一些开水备用）然后把莲子洗干净，加水放到锅中，不要加太多的水，然后盖锅盖煮15分钟，然后等国内压力慢慢的降下来，然后再把银耳放进去，如果水你觉得少，把之间留的开水加进去，放入适量冰糖，然后盖上锅盖煮5—8分钟就可以了。如果是电饭锅，做法也差不多，都是要先把莲子煮熟，然后再放银耳。希望我的回答能给你一点帮助，如果你还有其它问题可以提出来，我们团队将竭诚为你解答！祝你生活愉快！; 1. 先把银耳，枣，莲子，枸杞，洗好，泡在碗里。中途换2--3次水，泡1个小时就可以了，因为是用电压力锅所以不用泡的太久，要不压出来银耳就化了。 2. 在锅里加入足量的水，把银耳去掉根部后放进锅里，莲子也一同放入，再加入老冰糖3-4块，盖好锅盖设置成煲粥就好，一般是25分钟。 3. 在煲粥的同时，将葡萄干，百合片，洗干净泡着。待25分钟后，银耳煲好后放气打开锅盖将红枣，枸杞，葡萄干，百合片放入锅中，再把锅盖盖好设置成煲10分钟的就好。记住第二次好后，不要放气，待它自然冷却后打开锅盖就可以食用了。


详情回答:红枣银耳汤怎么做粘稠 隐藏详情: 红枣银耳汤的做法步骤 1 准备好所有食材 2 头天晚上把银耳用冷水泡开洗净，装入有热水的暖瓶中过夜，泡上大枣 3 第二天倒入锅里，胶质已经充分被泡出来了 4 放入大枣、枸杞一起煮 5 煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了; 前言桂圆红枣银耳汤的功效众所周知，其具有的养颜补血安神功效也是比较好的，女性朋友平时可多饮用哦，希望每个人的气色棒棒哒！; 红枣银耳汤要做得粘稠，要先将银耳泡发，下面是具体做法：准备材料：红枣12颗，鲜银耳1/2朵，老冰糖1块 1、准备好所有材料备用。 2、鲜银耳去掉黄色的部分后，泡发半小时备用。 3、半小时后，将银耳撕成小块，清洗干净。 4、将撕好的银耳倒入养生壶中。 5、接着加入红枣。 6、倒入适量清水，选择糖水功能炖煮1个小时。 7、炖煮一小时后，在养生壶中加入老冰糖继续炖煮半小时。 8、半小时后，粘稠的红枣银耳汤即可出锅食用。参考资料来源：人民网-银耳红枣汤滋阴补血教你简易做法; 1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。 2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。 4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。 5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。; 最低0.27元/天开通百度文库会员，可在文库查看完整内容> 原发布者:青瓦深巷文章导读银耳能够滋阴润肺，治疗干咳，便秘，失眠的效果都很好，而且高血压的患者也很适合吃银耳，银耳常见的做法就是银耳羹，也可以添加红枣，莲子或是红豆。一、银耳羹材料主料：银耳(干)30克，调料：冰糖200克做法1.银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用清水漂起待用；2.将锅置火上，注入清2000毫升，下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时；3.银耳熟烂汁稠；4.冰糖放锅内，加清水50毫升，置火上溶化成汁，用双层纱布过滤后对入银耳锅中，煨20分钟即成。二、银耳羹材料主料：银耳(干)50克，辅料：鸡蛋40克，调料：白砂糖600克做法1.将干银耳放盆内，用温水（约50-60毫升）浸泡约20分钟，待发透后摘去蒂头，择尽杂质、泥沙，用手将银耳叶片反复揉碎，捞出后倒入洁净的锅中，加水约7500毫升，置武火上烧沸后移文火上继续炖熬3-4小时，至银耳熟烂汁稠。2.冰糖放入火勺内，加水适量（约1500毫升）置火上溶化成汁；鸡蛋清加入清水少许搅匀后，冲入锅中搅拌，待泡沫浮面用勺打净，再将糖汁用纱布过滤后冲入银耳锅中即成。小诀窍健康提示：效用：银耳有阴润肺、益胃生津之效，加入冰糖、鸡蛋作羹，更富有营养。对肺阴不足的燥咳、干咳、虚劳久咳及热病后津伤口渴、肠燥便秘虚烦不眠等症，食用相宜；高血压病及血管硬化者，服之亦佳。


详情回答:银耳红枣汤怎么煮的粘稠 隐藏详情: 第一，不是放水多少的缘故第二，也不是银耳泡的时间的缘故第三，刚做出来没有粘稠那种感觉，而是第二天之后才会有的第四，一次性放好水，中途绝对不能加水第五，最开始大火，水滚开，撇沫，放小火，然后一直炖，炖到整锅水只剩下一半为止第六，银耳不用泡时间太长，泡的吃够了水，发胖了，就行了。; 百合银耳红枣汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤百合银耳红枣汤的制作材料：主料：百合,银耳,红枣。百合银耳红枣汤的特色：清甜、爽口。尤其是银耳被煲得茸茸的，入口爽滑，加入冰糖还能起到药理作用。老少皆宜。吃过鱼肉后，喝一道甜汤，心肺皆爽，还是秋季养生之佳品。教您百合银耳红枣汤怎么做，如何做百合银耳红枣汤才好吃将三样原料放入电瓦罐中，加适量水，中档转小火煲一小时，至银耳粘稠状即可，食用时加入冰糖。; 方法一：煮银耳之前，泡发的过程很重要。银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的银耳，用冷水泡2个小时以上，温水为1小时以上，泡发后再处理洗净杂质。有些品种的银耳泡发后会变得很多，因此需根据食用量来泡发。方法二：用电炖锅或电砂锅。电炖锅或电砂锅的火力小，炖煮的时间较长，能够把银耳完全炖酥、炖烂。炖煮的时间足够便可以变粘稠。将泡好的银耳放入电炖锅中，加入适中的水量，直接炖煮4－5个小时即可粘稠。不粘稠原因：一是煮的的时间有点短了，二是泡的时间不够，煮银耳一般要提前泡好一个小时。银耳的发泡一定要用温开水，等充分泡开之后，摘去根，撕成碎片备用。银耳汤煮出来的好坏跟发泡关系很大。如果采用凉开水，会导致发不开，导致煮开的银耳还是脆的，不够厚，口感就没有那么好了。扩展资料：银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。参考资料来源：搜狗百科银耳


详情回答:如何用高压锅炖银耳莲子羹？ 隐藏详情: 高压锅炖银耳莲子羹的方法： 1. 准备好需用的原料 2. 莲子提前用清水浸泡至少四个小时以上。 3. 银耳用温水泡发约三十分钟。 4. 将泡发好的银耳除去黄蒂和杂质并清洗干净，泡好的莲子除去莲心。 5. 将所有原料全部放进压力煲的内胆中，并加入适量清水。 6. 合上盖，按下‘营养炖’健并选择煲汤功能，这时控制面板上显示的时间为20分钟，压力为50，压力煲开始自动加热。 7. 加热至系统设定的压力后，烹饪程序进入保压阶段，挖制面板上的时间开始倒计时。 8. 当倒计时间为0时，烹任完成，待压力煲自动减压完成后，就可以享用美食咯。 9. 煲得清滑爽口的银耳莲子羹。; 原料：干银耳、莲子各30克辅料：冰糖两大匙做法： 1.银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。 2.莲子洗净，与银耳同放入锅中。 3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。如果是高压锅的话不用那么久,大概15分钟不到就可以了.只要熬成黏稠状就可以. 冰糖要在煮完最后加,还可以加其他料比如桂圆,红枣什么的


详情回答:用电压力锅煮银耳汤需要多久 隐藏详情: 1.银耳泡发洗净 2.撕成小朵继续在清水中泡一下并洗净 3.入电压力锅，加适量清水，我喜欢多些水，因为喜欢喝汤，加入适量冰糖 4.盖锅烧开 5.等气全排出时打开并晾凉 6.盛小碗可以开始享用了; 半小时左右。高压锅主要是利用高压力的作用来进行工作的，可以短时间内将食物煮熟，所以将银耳提前浸泡好后，放入高压锅中熬煮，一般半小时左右就可以食用了。不过，这里要注意不宜与冰糖一起炖，应在最后出锅的时候加入银耳红枣汤，以免影响银耳出胶。


详情回答:高压锅怎么煮银耳粥 隐藏详情: 不会的; 1、银耳先在水里发好，这种大概泡20分钟就可以了。　　2、发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵。　　3、将红枣、枸杞、冰糖洗净备用。　　4、将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟，关火。水量不要太多了，这是银耳汤稠的关键。　　5、高压锅汽消了后，打开锅盖加入冰糖熬5分钟，最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。; 高压锅怎么煮银耳粥做法银耳用水泡开，剪掉未泡发的部分，特别是淡黄色、黑色部分，淘洗干净。炖锅加水，银耳放入锅内，大火煮开，小火慢炖，炖至银耳的胶质出来，就是汤汁黏稠，加入冰糖就可以了。可以根据个人口味加莲子、枸杞、红枣、雪梨、木瓜等同煮，枸杞和冰糖一样都要最后放！高压锅也可以，泡开洗净，锅内加适量水，银耳放入锅内，正常压30-40分钟左右，汤汁粘稠时加入冰糖搅拌均匀就可出锅食用; 方法/步骤 1 1、先大火煮，直至高压锅上气，响2-3分钟。 2 2、转小火煮≥15-20分钟。注用黄冰糖味口才更好，可加几粒红枣与枸杞


详情回答:怎样用电压力锅煲银耳汤 隐藏详情: 电压力锅美味银耳汤的做法步骤: 1. 先把银耳，枣，莲子，枸杞，洗好，泡在碗里。中途换2--3次水，泡1个小时就可以了，因为是用电压力锅所以不用泡的太久，要不压出来银耳就化了哦。 2. 在锅里加入足量的水，把银耳去掉根部后放进锅里，莲子也一同放入，再加入老冰糖3-4块，盖好锅盖设置成煲粥就好，一般是25分钟， 3. 在煲粥的同时，将葡萄干，百合片，洗干净泡着。待25分钟后，银耳煲好后放气打开锅盖将红枣，枸杞，葡萄干，百合片放入锅中，再把锅盖盖好设置成煲10分钟的就好。记住第二次好后，不要放气，待它自然冷却后打开锅盖就可以食用了。; 楼主你好电压力锅美味银耳汤的做法步骤： 1. 先把银耳，枣，莲子，枸杞，洗好，泡在碗里。中途换2--3次水，泡1个小时就可以了，因为是用电压力锅所以不用泡的太久，要不压出来银耳就化了哦。 2. 在锅里加入足量的水，把银耳去掉根部后放进锅里，莲子也一同放入，再加入老冰糖3-4块，盖好锅盖设置成煲粥就好，一般是25分钟！ 3. 在煲粥的同时，将葡萄干，百合片，洗干净泡着。待25分钟后，银耳煲好后放气打开锅盖将红枣，枸杞，葡萄干，百合片放入锅中，再把锅盖盖好设置成煲10分钟的就好。记住第二次好后，不要放气，待它自然冷却后打开锅盖就可以食用了！; 先用温水把银耳发开,把莲子泡软,洗净.做好准备之后把食材一起放进电压力锅中,压力锅在煮的时候是不排气不蒸发的,根据你的稀与稠来放水就可以了,然后调到粥或者汤的功能档.（看你是买的什么牌子的压力锅了,有的需要调节压力,有的不需要.如果需要,就搞到中压或者高压都行,总之你想煮的烂一点就调高压,否则就调中压也是可以的）完成之后基本就可以了,最后等压力锅自动泄压之后打开锅盖把冰糖放进去,然后把盖盖上闷一会就可以了用电压力锅做这个汤是很好的选择,因为它煮的时候长,如果用一般的锅水分很快就蒸发了不少,这样加水煮出来的汤口感就差一些了; 银耳汤的做法用料：银耳一朵、红枣几颗、冰糖适量 1、把一朵银耳泡发，银耳完全泡发之后才能下锅煮。 2、把配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以多放些冰糖。 3、银耳拿手撕成小块放入高压锅，这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好。 4、然后放入红枣、冰糖，加入适量的水，煮两个小时。 5、时间到后，盛出放凉。然后放入冰箱冰镇10-20分钟口感更佳。


详情回答:怎么用高压锅做银耳羹 隐藏详情: 很多人用高压锅熬银耳羹不好吃，但荷幺姑用高压锅熬的银耳汤浓稠拉丝还好喝; 要是做给孩子喝的，干巴人参不能放的啊把银耳放在水里发40分钟左右，把银耳的杂质和梗去除备用，红枣用水洗净，桂圆剥壳取肉。然后把银耳，红枣，桂圆一起放进锅里加水煮，煮开后放冰糖（没有冰糖就用白糖代替，不过白糖没有冰糖煮出来香滑），用中火烧到红枣变大烂了就好了; 详细做法： 1、银耳用水泡发(我泡了一整晚)； 2、皇冠梨去皮切小块； 3、红枣、赤豆，枸杞洗净； 4、所有材料放入高压锅，加适量水，压20分钟。（没高压锅？用专门炖汤的煲炖一晚吧） 5、喝时加冰糖或蜂蜜即可。; 1、先将整朵银耳分开成小瓣、耳蒂撕成小块(不分、不撕，很难熬粑)。 2、将银耳置搪瓷盆中，用凉水浸泡12小时，中间更换三道冷水(不换水、熬多久都仍然硬、脆)。如果急需食用，不能浸泡这么久，那么可用冷水泡10分钟后将银耳在水中搓揉3-5分钟，将表蜡去除后再熬，同样可以煨粑。 3、煨时使用“文武”火结合，银耳入高压锅后加冷水用武火烧开，上气后改用小火煨30分钟左右即可：如改用电饭煲，煨的时间则稍长一点。; 具体做法：用料：银耳1个、红枣10颗、枸杞1把、冰糖适量。 1. 银耳泡睡20分钟。 2. 泡好的银耳洗好后剪成小朵，将红枣、枸杞、冰糖洗净备用。 3. 将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点但不能太多。高压锅上汽后小火20分钟，关火。 4. 高压锅汽消了后，打开锅盖加入冰糖熬5分钟，最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。使用高压锅时要注意以下事项： 1. 使用前后都应认真清理排气孔中的食物残渣，确保排气孔安全畅通。 2. 烹煮绿豆汤、百合银耳汤、白米粥等食物时总容量最好不要超过锅内容积的一半。 3. 确保锅盖和锅体上下两个手柄要重合、扣牢。 4. 应定期检查锅盖内的橡胶密封圈，当密封圈变硬、发脆、弹性下降时，要及时更换。