银耳红枣百合汤怎么做呢?
2020-07-26 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
百合的营养成分表
- 热量(千卡)
- 162
- 脂肪(克)
- 0.1
- 蛋白质(克)
- 3.2
- 碳水化合物(克)
- 37.1
- 膳食纤维(克)
- 1.7
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 11
- 核黄素(毫克)
- 0.04
- 镁(毫克)
- 43
- 烟酸(毫克)
- 0.7
- 铁(毫克)
- 1
- 维生素C(毫克)
- 18
- 锰(毫克)
- 0.35
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 0.5
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.24
- 胡罗卜素(微克)
- 1.2
- 钾(毫克)
- 510
- 磷(毫克)
- 61
- 视黄醇当量(微克)
- 56.7
- 钠(毫克)
- 6.7
- 硒(微克)
- 0.2
平时很多小朋友都喜欢喝一些粥,其实煮粥的食材有很多种,比如银耳,红枣,百合,用银耳红枣百合来煮粥,不仅能够养胃,同时还有很好的美容养颜的作用,经常喝能够使得面色红润,皮肤更加光滑细嫩,下面小编来介绍银耳红枣百合汤的做法以及它的主要的功效。
材料
银耳,红枣,百合,冰糖
做法
1.银耳温水泡发,小枣洗洗待用,百合少许待用。
2.水开后放入银耳烧十来分钟,然后加适量冰糖,接着转小火加盖煮两小时,直到汤水变粘稠,银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。
3.加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。
功效
银耳:强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神。
百合:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃
银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。
红枣里面含有大量的维生素,它不仅仅有很好的健胃益脾的作用,同时对于气血两虚,贫血等等都会有很好的防治作用,每天适当的吃一些红枣能够养血安神,美容养颜,在吃药的时候吃一些红枣,他还能够有效的缓和药性,减少药物给人体造成的伤害。