黑豆生姜汤怎么做?
2020-07-06 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
黑豆的营养成分表
- 热量(千卡)
- 381
- 脂肪(克)
- 15.9
- 蛋白质(克)
- 36
- 碳水化合物(克)
- 23.4
- 膳食纤维(克)
- 10.2
- 硫胺素(毫克)
- 0.2
- 钙(毫克)
- 224
- 核黄素(毫克)
- 0.33
- 镁(毫克)
- 243
- 烟酸(毫克)
- 2
- 铁(毫克)
- 7
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 2.83
- 维生素E(毫克)
- 17.36
- 锌(毫克)
- 4.18
- 维生素A(微克)
- 5
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 1.56
- 胡罗卜素(微克)
- 4.6
- 钾(毫克)
- 1377
- 磷(毫克)
- 500
- 视黄醇当量(微克)
- 9.9
- 钠(毫克)
- 3
- 硒(微克)
- 6.79
在我们的生活中,类似于黑豆这类有着深色调的植物,其中含有的对我们身体大有益处的微量元素也很多。就像我们大家都喜欢的黑米,黑豆,黑米类型的都是滋阴补气的良品,我们千万不能忽视其中的营养成分。而生姜则有驱寒祛湿的疗效,也是一年四季都适用的一味药材。
药物组成:黑豆1合,生姜1两(切),杉木节2两,沉香1两,紫苏茎叶2两,槟榔2两,童便3升,木瓜2两(干者)。
处方来源:方出《圣惠》卷四十五,名见《普济方》卷二四四。
方剂主治:脚气冲心,烦闷气喘,坐卧不得。
制备方法:上锉细。
用法用量:先炒黑豆、生姜令熟,后入小便并诸药,煎至2升,去滓,暖1小盏服,不拘时候。
黑豆 1碗
生姜 1块
红糖 适量
黑豆生姜茶的做法 :
1生姜切丝,锅烧热转小火,加入姜丝干炒至水分稍干。
2加入黑豆翻炒。
3炒至黑豆干裂爆开。
4加水没过黑豆1/2指,加入适量方片红糖。
5大火煮开,转小火煮20分钟至黑豆变软即可,喝茶吃豆。
小贴士:
炒制过程不用放油,干炒。生姜和黑豆一定要炒制过后煮水效果才好。
其实黑豆生姜汤是我咳嗽时偶然从一个长辈那得来的偏方,对风寒咳嗽简直是奇效,当时咳嗽近一个多月,喝了两次就奇迹般的好了,效果甩出各种消炎止咳药几条街了,最重要的是食疗偏方,也无副作用。
不知道通过上面的方法,大家对黑豆生姜汤的了解掌握有多少。其实,我们的生活中,保持健康的生活质量,绝对不是依靠药物维持,我们应该努力去了解我们的食物文化,只要选择合理的膳食,保持健康的生活习惯才是真正的养生。