百合鲫鱼汤怎么做呢?
2020-06-25 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
百合的营养成分表
- 热量(千卡)
- 162
- 脂肪(克)
- 0.1
- 蛋白质(克)
- 3.2
- 碳水化合物(克)
- 37.1
- 膳食纤维(克)
- 1.7
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 11
- 核黄素(毫克)
- 0.04
- 镁(毫克)
- 43
- 烟酸(毫克)
- 0.7
- 铁(毫克)
- 1
- 维生素C(毫克)
- 18
- 锰(毫克)
- 0.35
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 0.5
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.24
- 胡罗卜素(微克)
- 1.2
- 钾(毫克)
- 510
- 磷(毫克)
- 61
- 视黄醇当量(微克)
- 56.7
- 钠(毫克)
- 6.7
- 硒(微克)
- 0.2
有许多人到饭店吃饭的时候,非常喜欢饭店里制作的百合鲫鱼汤,其实只要掌握住方法,这种汤自己在家也可以制作,那么百合鲫鱼汤怎么做呢?肯定有很多人想知道答案吧!下面就让小编给大家介绍一下百合鲫鱼汤的做法吧!
百合鲫鱼汤的做法,百合鲫鱼汤制作方法:
1. 将百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;
2. 鲫鱼去鳞,去鳃,去内脏;
3. 经油炸后,加开水、精盐煮烂,汤滤清;
4. 将鱼、百合、鱼汤同放沙锅中共煮至熟;
5. 撒胡椒粉调味即成。
百合鲫鱼汤的制作要诀:
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
小帖士-健康提示:
1. 百合鲫鱼汤用益气健脾、清热利水的鲫鱼,配滋阴润肺、清心泄降、安神之百合,共成滋补清降之功;
2. 适用于虚热、虚咳、虚肿或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽、吐血,以及热病后期,虚烦、惊悸、神志恍惚、失眠多梦等症。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
看了小编的介绍,你是不是已经学会了做百合鲫鱼汤呢?其实很多种汤制作起来并不难,关键是要敢于尝试,如果你对厨艺比较感兴趣的话,最好按照小编的建议,买一些食材,亲自下厨做一次百合鲫鱼汤,只有实践过才属于真正的掌握。