羊肉丸子萝卜汤的做法_羊肉营养成分列表


详情回答:汤的做法,白萝卜羊肉丸子汤怎么做好吃,白 隐藏详情: 白萝卜丸子汤的做法白萝卜羊肉丸子汤 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/395.html" target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/395.html</a> 白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物. 　　种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间（公元827-836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科植物。根据营养学家黎黍匀分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903（根据《肠胃决定健康》112页）。编辑本段地域潍坊地区气候条件优越，水肥条件较好，且多为沙性土壤，很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育，所产萝卜品位明显优于外地所产，“如皋萝卜”名扬天下。白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析. 白萝卜丸子汤的做法白萝卜羊肉丸子汤 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/395.html" target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/395.html</a>; 食材白萝卜500克羊肉馅50克油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量花椒少量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1 萝卜，洗净。 2 准备适量的肉馅。 3 葱姜，切末。 4 葱姜放入肉馅中。 5 加入盐。 6 加入鸡精。 7 加入胡椒粉。 8 加入酱油。 9 加入香油。 10 搅拌均匀。 11 萝卜，切片，用热水，煮开。 12 将白萝卜捞出， 13 热油锅，放入花椒。 14 放入葱姜。 15 放入酱油，煸炒出香味后，将花椒和葱姜，捞出。 16 放入焯水后的白萝卜片放入锅中。 17 翻炒均匀。 18 将炒后的萝卜片放入加入热水的汤锅中。 19 水开后，将肉馅用小勺一点点的下汤锅。 20 肉馅都下锅后，煮2-3分钟，即可。


详情回答:羊肉丸子白萝卜怎么做？ 隐藏详情: 原料：羊肉馅、白萝卜、葱、姜、鸡蛋调料：盐、味精、香油、食油、酱油 1、在肉沫中，加上葱沫、姜沫、盐、味精、鸡蛋、一点食油和香油。搅拌均匀，待用。呵呵，只有羊肉才放香油哦，这样提味。 2、做开水，把萝卜洗净、切片。 3、水做开后，下肉丸，这时下5.6个就可以了。这几个丸子是提味的，为了使萝卜中的羊肉味更浓。 4、等水再开后，煮2.3分钟后，放萝卜。 5、等萝卜煮的差不多了，把之前下的丸子捞出来，再重新下丸子。这时下的丸子，为了口感更好，把肉丸用勺子甩2.3次再放到水里。 6、丸子熟了，就可以出锅了。


详情回答:萝卜羊肉丸子汤怎么做 隐藏详情: 萝卜羊肉丸子汤丸子制作：羊肉馅里加葱末，姜末，胡萝卜末（这样出来的丸子是三色的），料酒，五香粉，淀粉，少量盐，鸡蛋，料酒，醋，鸡精，顺时针像疯子一样搅拌。调汤：凉水加多量姜片（主要是为了天气太冷，御寒），枸杞，干香菇，极少八角，极少花椒，煮开（要是需要白色浓汤，则需买到羊骨，爆炒，添凉水，煮开之后就是白汤）。带一次性手套，将搅拌好的肉馅用手攥成丸子状，放入滚汤中，同时下白萝卜丝。重新煮沸后几分钟即可，起锅时放香菜末。注：要是喜欢吃粉丝，可将绿豆粉丝事先用温水泡好，在萝卜丝之后放在汤中，略煮。制作时间约半个小时。; 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤11.将羊肉剁馅，备用羊肉丸子萝卜汤的做法步骤22.花椒煮水，凉凉备用羊肉丸子萝卜汤的做法步骤33.将盐，葱姜末，花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀羊肉丸子萝卜汤的做法步骤44.将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟羊肉丸子萝卜汤的做法步骤55.用小勺将羊肉馅拨入锅中，丸子浮起在水面即可出锅羊肉丸子萝卜汤的做法步骤66.撒入少量香葱，香菜和泰椒羊肉丸子萝卜汤的做法步骤77.香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成咯


详情回答:串羊肉丸子罗卜汤怎么做 隐藏详情: 软炸丸子；鲜羊肉150克洗净去筋膜剁成肉末加葱姜末盐，味精，香油在碗里搅打上劲成十二个丸子蒸熟裹蛋粉糊入温油炸成白色既可，上盘带花椒盐上桌。一品丸子；将100克净羊肉切成筷子丁，加盐，味精，蛋清，水淀粉，葱姜末，香油，料酒，搅拌上劲再加熟火腿丁，香姑丁，马蹄丁，青豆搅拌均匀成丸子料。做成一个大的一品丸子在油锅里煎至两面呈银红色捞出放在碗里再加清汤，酱油，料酒，盐上屉蒸熟。将蒸好的丸子的汤汁滗入净碗里用湿淀粉勾成流水欠，把丸子扣入汤盘，浇上流水欠既成。炸香椿丸子；羊肉200克，剁成末和香椿末，鸡蛋，酱油8克，盐2。5克，香油，湿淀粉（40克）搅匀上劲成丸子料，将丸子料成丸子生坯子下油用慢火炸熟呈金黄色捞出控油，带花椒盐上桌。; 萝卜汤烧成8成9成熟，加下丸子，一起烧熟，调一下味道。即成。


详情回答:羊肉丸子的做法可以做白萝卜汤吗 隐藏详情: 羊肉萝卜汤材料: 主料：羊肉(瘦)400克，白萝卜300克，辅料：香菜10克，调料：酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克，大葱10克做法: 1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。 2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。 3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。小诀窍: 健康提示：此汤具有开胃健脾的作用。食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。; 1.白萝卜切片 2.羊肉馅中加入蛋清，蚝油，生抽，糖，白胡椒粉，盐，葱姜末 3.搅打上劲儿 4.白萝卜放入锅中翻炒一分钟 5.加入适量水 6.用勺子将肉馅一勺勺放入锅中 7.大火烧开，转中火煮六七分钟，用漏勺捞出浮沫，加入香菜梗，少许盐 8.盛出后撒上香菜叶即可小贴士羊肉膻味较浓，多加一点调料去去味。


详情回答:萝卜羊肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 隐藏详情: 用料羊肉 280克白萝卜 1根葱适量姜适量香油适量盐适量鸡蛋 1个料酒适量香菜适量生抽适量花椒适量五香粉适量白胡椒粉适量米醋适量萝卜羊肉丸子汤的做法羊肉要瘦一点的，我们2人份，半斤多肉正好。剁碎，花椒水随剁馅随放。和馅，放盐，生抽，料酒，五香粉，香油，鸡蛋打散放入，一个方向搅匀。味道有盐味，但是要口淡，不要咸白萝卜切滚刀块，不要大。水烧开，放入葱姜，放入萝卜，煮开后转中火，待萝卜半透明后，转小火，电磁炉300-600左右。也就是水表面很平静，锅底可能有小泡泡，也可能没有。用手虎口挤出丸子，勺子接住放锅里，等丸子全部下锅，形状稳定，颜色变白后，变大火，撇出白沫放盐，白胡椒粉，少量米醋，关火，放香菜，香油


详情回答:萝卜羊肉丸子的做法大全家常窍门 隐藏详情: 白萝卜 (1根) 小葱适量香菜随意2113 花椒 1勺胡椒粉适量盐适量黄酒5261 2勺蚝油 2匙4102 生姜 5片鸡粉 3匙香油 1匙萝卜1653羊肉丸子的做法步骤 1/9 白萝卜去皮。炸个花椒油，放凉。 2/9 白萝卜擦丝。粗细无所谓，随个人喜好。 3/9 羊里脊剁成肉馅。放2匙白胡椒粉，黄酒，放凉的花椒油，沿着一个方向疯狂搅打。如果太干就加点酒和水。 4/9 羊肉馅发粘之后，加入蚝油和少许盐，继续搅打。要打成肉馅发粘且能拉出细丝，就算打好了。用勺子就可以轻松团成丸子。 5/9 锅里烧开水，下萝卜丝和姜片煮汤。待到萝卜丝变透明，加入鸡粉，开始汆丸子。 6/9 丸子全部汆入锅之后，要打去浮沫。丸子熟了就可以关火。就这么简单。 7/9 提前切好葱花和香菜末。汤碗里放入白胡椒粉和香油，然后热汤一股脑倒进去。 8/9 最后撒上葱花香菜末即可。 9/9 温补，补气又不会燥，丸子柔嫩又有韧性，萝卜软烂汤汁鲜香，趁热吃，尤其是泡白饭,无法抵抗的美味。热菜; 萝卜羊肉丸子汤是冬2113天最受欢迎5261的一款汤。冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃萝卜对4102身体很有益处。羊肉1653性温，吃羊肉可以增强人体御寒能力。两种非常适合冬天食用的食材搭配成汤食用，有助于平安度冬。羊肉350克青萝卜200克粉丝80克辅料精盐适量老抽适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量葱姜适量芝麻油适量步骤1 萝卜羊肉丸子汤的做法大全羊肉里加盐、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲步骤2 萝卜羊肉丸子汤的做法图解青萝卜洗干净步骤3 萝卜羊肉丸子汤的家常做法青萝卜切成丝步骤4 萝卜羊肉丸子汤的简单做法煮锅加水，萝卜丝入锅煮步骤5 萝卜羊肉丸子汤怎么吃锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮步骤6 萝卜羊肉丸子汤怎么做再开锅，将粉丝入锅同煮步骤7 萝卜羊肉丸子汤怎么炒食材熟，加盐、胡椒粉，搅拌均匀关火步骤8 萝卜羊肉丸子汤怎么煮淋入芝麻油，搅拌均匀即可享用烹饪技巧羊肉馅一定要搅拌上劲，丸子口感才好羊肉很鲜，汤中不宜添加多种调味品; 羊肉2113萝卜丸子是一道简单的家常菜5261，主料是羊肉、4102白萝卜、陈皮。; 最近既是萝卜当2113道的时候，又是5261吃羊肉的好时节，在北方，有一4102道家常菜将这两样东1653西烹在一起，原汁原味，非常鲜美，这就是萝卜汆羊肉丸子。简单来说，这道菜就是去皮的萝卜丝煮至透明后，下羊肉丸子同煮，可中间还是有一些烹煮的小技巧哦。冬天吃上一锅子，不怕冷，冷不怕！ By 美食台【豆果美食官方认证达人】用料白萝卜 1根羊肉馅 400克鸡蛋 1个姜茸 15克小葱 3根盐适量白胡椒粉 10克淀粉 12克芝麻油 5毫升大葱适量姜片适量做法步骤 1、1根去皮白萝卜切丝，凉水中浸泡10分钟，去除生辣气； 2、选400克三肥七瘦的羊肉糜，加入15克磨细的姜茸、小葱末拌匀，再依次下盐、10克白胡椒粉、8克蚝油、12克淀粉、少许料酒、5毫升芝麻油和1份蛋清液，沿同一方向充分搅拌上筋； 3、取适量肉糜，揉搓成肉丸子备用； 4、用大火将锅中的水烧热，再下大葱段、姜片煮沸，放入萝卜丝煮至透明状； 5、调小火，等到汤底不再冒大泡时放入丸子，一开始先不搅动，等肉丸成型变色，开大火煮至丸子浮起，撇去浮末，加少许盐、白胡椒粉调味，最后撒入葱花即可。小贴士 1.推荐使用羊腿肉，因为羊腿肉肥瘦相当，含筋量比较高，所以做出来的丸子比较有嚼头。 2.肉糜中加磨细的姜蓉，这样吃起来比较不影响口感，还可以较好地去除腥味 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 2683阅读


详情回答:羊肉丸子白萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 隐藏详情: 用料羊肉红枣枸杞白萝卜盐料酒羊肉萝卜汤的做法羊肉用清水泡着，多换几次水直至木有血水，这样有助于去除膻味~ 泡好的羊肉切小块，羊肉姜片料酒清水放锅里煮~ 煮出脏兮兮的泡沫就关火羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~ 如果用煤气炉，煮沸后中小火煲1个半小时左右炖汤的时候准备白萝卜，将白萝卜削皮，切小块炖好了之后加入白萝卜再选一次炖汤模式炖好的羊肉汤，加入枸杞和盐稍微煮一会儿就ok了~~ 喝汤的时候可以撒一小把葱花~ 另起一锅清水下入面条，煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮，更是鲜美！; 用料羊肉克姜片生抽适量盐适量白萝卜半根花椒粉适量淀粉适量白胡椒粉适量香油少许葱少许香菜少许羊肉丸子白萝卜汤的做法白萝卜切滚刀块，葱姜切丝，油热下葱姜爆香放入白萝卜翻炒片刻加入凉水，水开后转小火慢慢熬煮。羊肉绞馅，倒入酱油把肉馅打散，加入花椒粉、姜粉、盐，及少量香油调味，调好后加入适量淀粉抓匀，用手反复摔打上劲。白萝卜至少煮二十分钟才能好吃，二十分钟后用手抓羊肉馅，拿虎口处挤出一个一个的丸子下锅，丸子下锅开大火，等丸子定型后再用推动的方式搅动，丸子煮五分钟即熟，临出锅时加一些葱花和香菜体味即可（不喜欢香菜的味道也可以不放）。


详情回答:羊肉丸子萝卜丝汤怎么做 隐藏详情: 主料萝卜丝 200g 羊肉片 120g 辅料大葱 30g 食用油 15ml 盐 5g 胡椒粉 3g 步骤 1.准备食材，萝卜，大葱切丝 2.锅里放油小火煸香大葱 3.放入萝卜丝小火煸出水分 4.加入适量水大火烧开炖煮五分钟 5.放入盐调味 6.放入胡椒粉去腥提香 7.放入羊肉片不停搅动 8.氽至肉片变色即可出锅 9.美味又滋补的萝卜丝汤氽羊肉上桌了小贴士 1，大葱丝用小火煸黄至出香味 2，萝卜丝用小火煸出水分再加水炖; 主料羊肉500g 酸萝卜1根调料食盐适量花椒适量调和油适量香菜适量小葱适量羊肉丸子萝卜汤的做法 1.将羊肉剁馅，备用 2.花椒煮水，凉凉备用 3.将盐，葱姜末，花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀 4.将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟 5.用小勺将羊肉馅拨入锅中，丸子浮起在水面即可出锅 6.撒入少量香葱，香菜和泰椒 7.香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成咯