龙虾汤的做法介绍
2020-12-21 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
龙虾的营养成分表
- 热量(千卡)
- 90
- 脂肪(克)
- 1.1
- 蛋白质(克)
- 18.9
- 碳水化合物(克)
- 1
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0
- 钙(毫克)
- 21
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 22
- 烟酸(毫克)
- 4.3
- 铁(毫克)
- 1.3
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0
- 维生素E(毫克)
- 3.58
- 锌(毫克)
- 2.79
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 121
- 铜(毫克)
- 0.54
- 胡罗卜素(微克)
- 1.4
- 钾(毫克)
- 257
- 磷(毫克)
- 221
- 视黄醇当量(微克)
- 77.6
- 钠(毫克)
- 190
- 硒(微克)
- 39.36
很多人都爱吃龙虾,而且龙虾的制作方法各种各样,所以说如果我们能够动手自己去制作的话,完全就可以按照自己的口味进行,这样的饮食方式,才是最令人满意的,那么下面要为大家介绍的是龙虾汤的制作方法,如果对龙虾本身就比较喜爱,可以尝试下面所介绍的制作方法。
澳洲龙虾三吃的做法 头椒盐 尾煲粥 身刺身 龙虾汤 材料
材料龙虾、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉、百里香、刁草、番茄酱、蒜泥、白酒、盐、胡椒、鱼汤、奶油、黄油
做法
(1)将龙虾头、壳取下,放入烤箱烤至香味透出。
(2)洋葱、胡萝卜、西芹改刀成块,用黄油先将洋葱、面粉炒香,再加入蒜泥、番茄酱、胡萝卜、西芹略炒。
(3)将上述各料与百里香、刁草一起加入鱼汤,倒入白酒,烧开,以小火煨烧4小时左右,倒出汤,过滤掉残渣。
(4)将汤水再用小火浓缩至稍有厚度,加入奶油,最后加入少许白酒及盐、胡椒调味,并以龙虾壳装饰。
特别关照
虾头、虾壳不能烤焦,香味透出即可。
很多人对龙虾爱不释手,除了它可以给我们带来美味享受的之外,对身体的一些营养补充以及身体保健都是比较有利的,所以在生活当中,大家当然应该注意正确的选择龙虾,让它为我们的身体健康,提供更多的营养。
猜你喜欢
龙虾汤的做法介绍相关信息
类别推荐
龙虾做法大全 查看全部>