虾皮白菜萝卜汤的做法有哪些
2020-12-07 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
白菜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 286
- 脂肪(克)
- 0.8
- 蛋白质(克)
- 6.2
- 碳水化合物(克)
- 63.5
- 膳食纤维(克)
- 9.4
- 硫胺素(毫克)
- 0.24
- 钙(毫克)
- 908
- 核黄素(毫克)
- 0
- 镁(毫克)
- 219
- 烟酸(毫克)
- 4.8
- 铁(毫克)
- 13.8
- 维生素C(毫克)
- 187
- 锰(毫克)
- 2.65
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 4.68
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.87
- 胡罗卜素(微克)
- 10.1
- 钾(毫克)
- 2269
- 磷(毫克)
- 485
- 视黄醇当量(微克)
- 10
- 钠(毫克)
- 492.5
- 硒(微克)
- 6.33
其实现在的人一方面压力的话是越来越大,而且人们的话因为信息的话越来越多,所以越来也多的人其实是越来越注意养生的了。毕竟的好的身体的话,次啊是革命的本钱的哦。这时候的人们如果想要补钙的话,那么其实可以去吃一下虾皮萝卜丝汤。毕竟虾皮萝卜丝汤的话吃起来不仅仅很清甜,而且很补钙。虾皮萝卜丝汤的做法是什么?
虾皮萝卜丝汤菜谱标签: 萝卜丝 虾皮 萝卜 汤 懒人食谱 粤菜 煲汤 咸鲜 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 萝卜 虾皮 辅料 葱少许 盐少许 制作步骤
1. 葱白葱绿分开切小段
2. 萝卜去皮刨丝
3. 锅中放少许油,将葱白、虾皮放入伴炒
4. 倒入适量清水
5. 煮开
6. 放入萝卜丝再次煮开,放适量盐,再继续煮8-10秒
7. 撒上葱绿部分即可。
小贴士
1、葱白葱绿要分开,葱白比较耐煮,先放入伴炒,葱绿最后用撒的,这样会更好看些
2、虾皮要炒一下,会更加香的~
3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅,这样可以最大程度的保证萝卜的营养。
(一)虾皮应该多泡泡
吃前一般是不洗的。但有的人怕有灰落上去,用水轻轻的捞一下就行。
海米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物。因此,吃虾皮之前可以先用温水浸泡3~5分钟,然后用水淘洗两次。这样做一是可以减少虾皮中亚硝基化合物的含量,从而达到减少致癌物的目的。二是可以去掉过多的盐分,以及可能存在的细沙。另外还能去除虾皮本身的一些不好的气味,让做出来的菜鲜而不腥。
(二)虾皮含钙虽丰,最好晚上别吃
虾皮含钙高不能在晚上吃,以免引发尿道结石。[3]
温馨提醒:其实啊,大家走知道吃虾皮是一种补钙的行为。但是不是说吃越来越多的比较好的哦。要知道的,补钙莫过量的了。当然了其实虾皮营养价值很高,尤其因为虾皮的话是一种富含钙元素的东西,所以倍受欢迎。。