桂圆银耳莲子汤
2020-11-03 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
银耳的营养成分表
- 热量(千卡)
- 200
- 脂肪(克)
- 1.4
- 蛋白质(克)
- 10
- 碳水化合物(克)
- 36.9
- 膳食纤维(克)
- 30.4
- 硫胺素(毫克)
- 0.05
- 钙(毫克)
- 36
- 核黄素(毫克)
- 0.25
- 镁(毫克)
- 54
- 烟酸(毫克)
- 5.3
- 铁(毫克)
- 4.1
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.17
- 维生素E(毫克)
- 1.26
- 锌(毫克)
- 3.03
- 维生素A(微克)
- 8
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.08
- 胡罗卜素(微克)
- 6.7
- 钾(毫克)
- 1588
- 磷(毫克)
- 369
- 视黄醇当量(微克)
- 14.6
- 钠(毫克)
- 82.1
- 硒(微克)
- 2.95
首先大家不要认为这个汤是我们喝的那种咸的汤,这个桂圆银耳莲子汤其实是一种甜品来的,在生活饮食里面是很常见的。很多老百姓都是非常喜欢这个甜品的,因为这个甜品不仅容易制作,并且含有的营养也是颇为丰富的。桂圆银耳莲子汤,一款具有进补作用的甜品,大家不妨学习一下。
桂圆是具有补血的作用,其实桂圆就是龙眼晾晒后得来的一种食品,银耳含有蛋白质也是比较丰富的,还有就是莲子可以帮助清热解毒,这样的结合在夏日就是一个很好的搭配。
【原料】银耳50g,桂圆50g,莲子15颗,冰糖适量
【做法】
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;
3、银耳泡发开后,冲洗掉杂质,撕成小片;
4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。
小贴士:桂圆有补血安神的功效,莲子也可养心安神,还有润肺滋阴的银耳,桂圆银耳莲子汤特别适合劳心费神,身体免疫力低下的人喝,可以起到安神好睡的功效。
本篇文章和各位朋友介绍了关于桂圆银耳莲子汤的介绍,相信大家看完之后也是比较清楚这个甜品是怎样制作的。一些上班一族如果回家之后自己动手制作这样的甜品来食用的话,是非常舒服,让劳累了一天的身体和心理得到放松。