红枣银耳莲子羹的做法与功效


详情回答:红枣莲子银耳汤的功效有哪些 隐藏详情: 红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。; 红枣莲子银耳汤的功效有： 1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。 2、银耳中富含天然胶质，和红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效。 3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，因此有减肥的作用。 4、防止钙的流失，有益于生长发育。适合儿童及青少年食用。 5、银耳中所含的多糖类物质，能够增强人体的免疫力，有补气和血的功效。 6、能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白。 7、对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。 8、补脾止泻，益肾涩精，养心安神。 9、有助缓解失眠，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人，达到润肺的效果。 10、有抗老、去皱、滋润皮肤，美容养颜的作用，常食还可以去雀斑、黄褐斑等功效。注意事项： 1、处于月经期间的女性，如果体质燥热或者有局部水肿的现象，则不宜食用。因为吃了之后会导致湿气积攒在体内，使得水肿现象更加严重以及月经过多。 2、孕妇不宜食用。因为孕妇在怀孕期间容易产生内热，食用容易出现大便干燥、口干舌燥、胎热的问题。 3、有腹胀或者是患有糖尿病的人群，不宜食用。因为红枣会加重这些不适病症。


详情回答:银耳莲子红枣桂圆汤什么人不宜喝 隐藏详情: 此汤温补性强，对于热性体质的人要少喝，对于体内湿气重，痰多水肿，腹脘胀满的人也最好不要喝，容易加重不适。银耳莲子红枣桂圆汤，营养丰富，食材搭配合理，具有滋阴润燥，生津除烦，润肺止咳，清心安神，补血养血，补脾益气的功效。银耳莲子红枣桂圆汤因其食性温润而滞，所有痰湿体质、胃火较大及患有风热感冒者不宜用；热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、各种炎症及舌苔厚腻者最好不要食用。小儿及青少年均不宜多食。与此同时银耳搁置时间长易产生亚硝酸盐，所以炖汤最好当日食用，尽量不要过夜。; 红枣银耳莲子汤功效银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素c的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。


详情回答:红枣银耳莲子汤的禁忌及功效有哪些 隐藏详情: 银耳有滋阴、润肺、养胃、　生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效. 大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。; 银耳红枣汤是属于温性的。银耳性平，味甘、淡、无毒。可以吃但是不要吃多，正常人一天一小碗就可以。红枣属于温性的，鲜枣含有大量的维生素C、维生素B、钙、铁、胡萝卜素等，有维生素丸之称，有提高免疫力的功效。银耳的作用主要是提高免疫力，莲子的主要功效是止泻，大便干燥最好不用放银耳，大枣的功效是补气血，红枣适宜老年人、青少年、女性食用，食用要适可而止，吃得过多会引起胃酸过多和腹胀。建议平时吃的时候可以分时间吃，不能一次性吃得太多。


详情回答:银耳莲子红枣汤的做法 隐藏详情: 展开全部红枣银耳莲子汤做法一食材准备银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。制作步骤 1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用； 2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。红枣银耳莲子汤做法二食材准备银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞制作步骤 1、红枣10分钟洗净备用； 2、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用； 3、枸杞泡1分钟后洗净备用； 4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用； 5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。


详情回答:银耳莲子红枣粥的作用？ 隐藏详情: 材料糯米，莲子，红枣，银耳，冰糖做法1、糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时； 2、无核金丝枣浸泡半小时； 3、银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟； 4、锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟； 5、放入银耳、金丝枣煮20分钟，再放入冰糖煮至融化即可。材料小或中型南瓜（1个）/红枣（4-6颗）/银耳（1个）/薏仁（适量）/莲子（适量，可以稍多）/干百合（适量，少许）/枸杞（适量，4-6粒）片糖/砂糖/冰糖（片糖比较好喔~）做法1.准备一个高压锅，切南瓜的同时浸泡其它材料：红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳、枸杞2.南瓜去皮，切小块/片（可以尽量薄点，易熟点） 3.切好的南瓜平铺在高压锅里，然后依次铺上红枣、连载、薏仁、干百合、枸杞（银耳不用）加入差不多一倍的水，合起盖子，大火煲20分钟左右，然后熄火 4.等高压锅散气后，就可以加入撕成小朵的银耳和片糖，搅拌一下，等水收干得超不多了即可熄火~就可以享用; 银耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸以及16种氨基酸1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失。 3、银耳富有天然植物性胶质，有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质。 5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。 6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份。 1．枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。 3．枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。 4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 5．枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。 6．枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 7、枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。


详情回答:银耳莲子红枣汤怎么做？ 隐藏详情: 材料: 干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml 做法: 将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。银耳适合人群：一般人群均可食用 1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用； 2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。小诀窍: 健康指南：此甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。


详情回答:银耳莲子红枣羹,怎么做才美味？ 隐藏详情: 莲子红枣银耳羹原料：银耳40克红枣10颗莲子30颗枸杞20粒冰糖随意做法： 1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。 2)红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。 3)将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入电炖（砂）锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化后，继续盖上盖子用余温焖半小时即可。; 银耳，也叫白木耳、雪耳，有"菌中之冠"的美称，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，是老少皆宜的食品，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有"活维生素丸"之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。现在开始介绍银耳莲子红枣羹的做法了，先上一张图。手机拍摄效果不是太好，大家见谅啦。^&^ 用料：红枣，银耳，莲子，冰糖适量。做法其实很简单：1、将红枣、莲子洗净后泡水，莲子泡软后搬开去芯，因为绿色的芯是苦的。 2、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵。 3、锅中加适量的水，放入3种材料，加冰糖熬半小时左右即可。冰冻之后，味道更佳！希望这道滋补养颜汤能在炎炎夏日为大家带去一丝清爽。^&^; 银耳莲子汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤失眠食谱咳喘食谱消化不良食谱银耳莲子汤的制作材料：主料：银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。教您银耳莲子汤怎么做，如何做银耳莲子汤才好吃 1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。 2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。 3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。 4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。 5、莲子易熟稍后放入。 6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。红枣银耳粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食美容菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味：甜味工艺：煮红枣银耳粥的制作材料：主料：粳米100克辅料：银耳(干)25克,枣（干）15克,莲子10克,枸杞子10克调料：白砂糖10克教您红枣银耳粥怎么做，如何做红枣银耳粥才好吃 1.　干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净； 2.　红枣洗净，泡软去核； 3.　莲子、枸杞分别洗净，泡软备用； 4.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 5.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸； 6.　转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖，稍煮即可。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。


详情回答:红枣银耳莲子羹有什么营养价值？ 隐藏详情: 功效银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素c的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。　　忌食平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。; 清热润肺之佳品。秋季甜品主打。; 功效银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。; 大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。; 红枣银耳莲子羹有补气养血的功效。　　红枣具有补气养血安神的作用，俗话有“一日吃三枣，青春永不老”的说法，红枣还含有丰富的维生素C，有提高免疫力和美白的功效。　　银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，是肠胃的清道夫，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。　　莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神明目，滋补元气的作用，对多梦失眠，健忘有很好的疗效。


详情回答:红枣银耳莲子羹有什么功效 隐藏详情: 红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。大枣维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素c的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用所以，夏季常喝此类甜汤，有益身心健康。; 滋补，润肺