青椒炒西瓜皮有助开胃-小西瓜的大作用
2020-09-16 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
西瓜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 25
- 脂肪(克)
- 0.1
- 蛋白质(克)
- 0.6
- 碳水化合物(克)
- 5.5
- 膳食纤维(克)
- 0.3
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 8
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 8
- 烟酸(毫克)
- 0.2
- 铁(毫克)
- 0.3
- 维生素C(毫克)
- 6
- 锰(毫克)
- 0.05
- 维生素E(毫克)
- 0.1
- 锌(毫克)
- 0.1
- 维生素A(微克)
- 75
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.05
- 胡罗卜素(微克)
- 0.2
- 钾(毫克)
- 87
- 磷(毫克)
- 9
- 视黄醇当量(微克)
- 93.3
- 钠(毫克)
- 3.2
- 硒(微克)
- 0.17
夏天闷热,每到这个时候,很多人胃口都会欠佳,不太喜欢吃饭,这时,一道清凉冰爽的西瓜沙拉也许能引起你的食欲,不妨在家里试着做。做法非常简单,将适量的西瓜果肉以及自己喜欢的水果果肉切成块,然后加上酸奶或沙拉酱拌匀即可,放进冰箱冰冻片刻,再行食用口感会更佳。
青椒炒西瓜皮有助开胃-小西瓜的大作用
开胃青椒炒西瓜皮
夏季,家里很多时候都会买些西瓜来吃,但瓜皮一般都会被扔掉。其实,瓜皮也是可以拿来做菜的,瓜皮入菜,不仅味道鲜美,还能为您的饭桌增添一道特别的菜肴,可谓经济又实惠。
制作时,先将西瓜皮去绿皮和红瓤切条,青椒切丝备用;然后用热油爆香葱花后下青椒煸炒;最后放入切好的西瓜皮条炒至变软,加入盐和鸡精调味即可。当然,如果你喜欢吃脆一点儿,那么,炒制瓜皮的时间可以稍短一点儿。
清凉冰爽西瓜沙拉
夏天闷热,每到这个时候,很多人胃口都会欠佳,不太喜欢吃饭,这时,一道清凉冰爽的西瓜沙拉也许能引起你的食欲,不妨在家里试着做。做法非常简单,将适量的西瓜果肉以及自己喜欢的水果果肉切成块,然后加上酸奶或沙拉酱拌匀即可,放进冰箱冰冻片刻,再行食用口感会更佳。
解暑西瓜皮番茄蛋花汤
炎炎夏日,解暑汤水绝不能少,其它的消暑汤水喝多、喝腻了,大家不妨试试用西瓜皮做汤。西瓜皮具有解暑清热、开胃生津的功效,且其含糖不多,适于各类人群食用。
首先将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤,切条备用;把番茄也洗净切片备用;然后在锅中倒入清水,水开后,放入瓜条,稍煮一会儿,再放入番茄片;最后淋上鸡蛋液,水沸后加适量盐、鸡精和香油调味即可。
青椒炒西瓜皮的做法:
食材:
主料:西瓜皮500g。
辅料:青椒2个,醋适量,精盐适量,白砂糖适量,味精适量。
步骤:
1、西瓜皮和青椒切成细丝。
2、油锅烧烫,轻微冒烟。
3、将青椒丝和西瓜皮放入。
4、均匀翻炒几下。
5、加入适量盐、白糖调味。
6、加少许水。
7、加少许食醋。
8、继续均匀翻炒。
9、大火炒5分钟左右,加少许味精调味出锅。