黑米养肾粥的做法
2020-08-12 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
黑米的营养成分表
- 热量(千卡)
- 333
- 脂肪(克)
- 2.5
- 蛋白质(克)
- 9.4
- 碳水化合物(克)
- 68.3
- 膳食纤维(克)
- 3.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.33
- 钙(毫克)
- 12
- 核黄素(毫克)
- 0.13
- 镁(毫克)
- 147
- 烟酸(毫克)
- 7.9
- 铁(毫克)
- 1.6
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 1.72
- 维生素E(毫克)
- 0.22
- 锌(毫克)
- 3.8
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.15
- 胡罗卜素(微克)
- 1.6
- 钾(毫克)
- 256
- 磷(毫克)
- 356
- 视黄醇当量(微克)
- 14.3
- 钠(毫克)
- 7.1
- 硒(微克)
- 3.2
黑米一直是一种能够帮助养肾的食物,一般做法也很简单,其中做得多的就是粥了。首先就说一种八宝的没米粥,这个要准备很多东西,其实就是八宝,有桃仁、莲米、芡实、苡仁、百合、红枣等等喜欢的可以多加一些,将这些东西和黑米一起放到锅里煮,注意在煮的时候要多看看,是不是搅动一下,这样能够避免糊在锅上,一般煮两个小时就好了。
黑米黑豆养生粥
做法:黑米两小把、黑豆一小把、核桃仁两个、黑芝麻半把、百合20片、薏仁两把、大米三把、红糖两勺。把这些材料洗净之后放入碗里用温水浸泡一个小时,然后放入高压锅里加入食指两个指节深的水煮。熬半小时汤色变粘稠之后关火,把锅盖盖上闷一闷,快起锅时放入红糖热一热就可以享用啦。
功效:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃具有补肾固肾气的作用。
还有一种很简单的红枣黑米粥,这个主要就是要准备红枣还有黑米了,不过有的话还可以加一些另外的枸杞子等等材料,做的时候洗干净了就直接放到锅里面煮,一般都是先用大火煮,之后看情况再转成小伙来煮,煮好了之后加一点白糖就行。
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