薏米红豆黑米粥怎么做呢_黑米营养成分列表


详情回答:薏米红豆粥怎么煮 隐藏详情: 薏米红豆粥怎么煮？薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为加入大米后，薏米红豆粥的去湿效果就会减低。薏米红豆粥的做法很简单，可以用一个暖壶或保温壶洗净，抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆（一定要洗净），再放到暖壶里，再烧一壶滚烫的开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖严，不要随意打开。还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。如果冬天喝的话，加上红糖、大枣或是姜片。一样的随意饮用。红豆薏米粥器具：砂锅做法： 1、食养家红豆、食养家薏米各一把（两个人两天的量），洗净，不用泡，砂锅加3L水 2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关火。千万不要开盖，等着锅凉下来，其实是在里面焖熟。 3、差不多手摸着锅不烫了，再开火，中火接着熬，依旧不要开盖，半小时，关火，还是不要开盖，焖半小时，汤就煲好啦！参考资料：百度食养家商城; 薏米红豆粥具体的做法如下： 1、主要食材：赤小豆300g、薏米300g 2、具体步骤：（1）将薏米和红豆各洗净，放在水里浸泡两到三个小时；（2）把红豆和薏仁放入高压锅，然后开火上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。注意事项：如果没时间浸泡，煮的时间延长20分钟即可。扩展资料：红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。参考资料：搜狗百科-红豆薏米; 薏米红豆粥基本做法原料：薏米和红豆按2：1配（大约差不多就行啦，没有必要这么精确）。做法：把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。经验分享：每晚睡觉前，把薏米红豆和水放到电砂锅里，开至自动档，早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。非常省事，薏米和红豆也都能做得又软又好吃。薏米红豆粥加减方除了薏米红豆粥的上述做法外，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜肾虚：薏米红豆加黑豆脚气：薏米红豆加黄豆咳嗽：意米红豆加梨食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖提醒：有人煮薏米红豆粥时，喜欢加点米，这是非常错误的做法。红豆和薏米都是祛湿的，而大米是湿性的，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。; 方法： 1、煲薏米红豆粥如果用高压锅炖的话是非常简单的，薏米和红豆各半，洗净浸泡两到三个小时。 2、大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。如果没有时间浸泡的话，就把煲煮时间延长到30分钟。扩展资料薏米被《神农本草经》列为上品，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效，因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。中医认为，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，即要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米红豆粥莫属。关于其减肥的功效，中医也自有说法，在中医看来，水肿也好、肥胖也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体内，使人体迅速膨胀起来，去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液，从而达到减肥的功效。参考资料：百度百科-薏米红豆粥; 1、取等量的红豆和薏米。然后把薏米和红豆放在清水内洗干净。 2、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时。 3、然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。 4、如果不喜欢这样闷煮的方法，也可以把红豆和薏米提前泡三个小时，然后煮到软烂即可。扩展资料 1、薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 2、红豆薏米粥最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量，这个量对于身体是最有好处的，同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。参考资料喝薏米红豆粥好处多但也不能天天喝--百度百科; 1、首先选取合适的红豆薏米：红豆选取颗粒饱满的。 2、放入电饭煲里。 3、红豆薏米洗净泡4小时以上。 4、泡好后选择熬粥键煮粥、用其他锅可以大火烧开后转小火慢煮，大概需要一个小时。 5、熬到红豆薏米熟烂开花。 6、盛出稍晾凉即可享用。


详情回答:红豆薏米粥怎么做才是正确的 隐藏详情: 红豆薏米粥的制作材料：主料：薏米100克辅料：枣（干）25克,赤小豆50克,仙鹤草10克调料：白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥才好吃 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日； 2. 用纱布将仙鹤草包好； 3. 大枣去核浸泡； 4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中； 5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。小帖士-健康提示： 1. 清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害； 2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热； 3. 红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效； 4. 而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血； 5. 大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害； 6. 此菜适合肺癌患者食用。小帖士-食物相克：赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。; 做薏米红豆粥除了不能添加大米之外，还要根据个人的情况进行加减。神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚加桂圆。烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子。胃中寒痛、食欲不佳、怕冷加生姜；肾虚加黑豆；脚气加黄豆；咳嗽加梨；食欲不振、身体赢瘦加山药；泄泻、腹痛、糖尿病加南瓜；体虚、早泄、遗精、夜尿过多加芡实；孕妇减薏米，加少量黄芪、党参；产妇减薏米，加大枣、小米、红糖。做法：主材料：薏米，红豆，等量各一小把，辅料：红枣，桂圆等根据个人身体状况可参照上面的加减表。做法：薏米，红豆洗净，无需浸泡，直接放入煮锅中，倒入足够水。如果加红枣或桂圆，也可以在此时加入。开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时。再开火，煮至锅中水再次沸腾后，关火焖一小时。再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。记得采纳哦！~


详情回答:红豆薏米黑豆粥有什么功效啊 隐藏详情: 红豆功能主治：利水消种，解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。” 薏仁是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。最近我也买了很多五谷杂粮在家煲粥，一般是前一天晚上泡着第二天炖的，但是觉得黑豆比较难煮，而且听说这些豆子分开吃更能发挥它们的作用，建议你可以把红豆和薏仁一起煮，黑豆感觉榨豆浆好一些，黑豆的蛋白质含量高！


详情回答:薏米红豆黑豆黑米泡了十二个小时还起沫了 隐藏详情: 薏苡仁具有化湿利水，健脾益寿的作用。其性微寒，味甘淡。花生味甘，性平，具有润肺、和胃、补脾等功效，可用于烦咳、反胃、乳妇奶少等症。红豆味甘，性平，有解热毒，利小便，消肿排脓，通乳等作用。薏苡米，红豆，红枣，黑米，黑豆，花生一起煮粥是完全可以加冰糖的。; 泡得时间过长，开始发酵了。洗一下，如没有变质，就速度加工煮粥或什么的吧。今后，建议泡的时间短一些，分开来泡。红豆泡的时间要长一些，二小时，冷水哦。其它的一小时，也是冷水哦。


详情回答:红豆,薏米,黑米,糯米,大枣一起煮粥喝可以吗？作用是什么呀 - 搜... 隐藏详情: 可以的，有补肾养血的功能。　　提示，红枣不可与以下食物同食：　　红枣葱：易导致消化不良　　红枣海蟹：一起吃容易患寒热病　　红枣鱼＋葱：一起吃会消化不良　　红枣银鱼：令人腰腹作痛　　红枣牛奶：影响蛋白质的吸收　　红枣玄参：功能相克　　红枣虾皮：一起吃会中毒　　红枣注意事项：　　禁忌人群：肝炎患者忌食。　　适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者。; 红豆、薏米、黑米、糯米、大枣是可以一起煮粥的，他们在一起煮粥有补肾养血、健脾益胃、排除体内湿气的功效。由于红豆，属于热性，能够补气血，对心血管有益，除此之外可以定神安心，另外还有健脾功效。薏米属于寒性，能够祛湿，消肿，利尿，健脾。夏天喝最好，还可以养颜，定期喝薏仁能使皮肤更加白皙，有光泽，可以减少皱纹去除色素。大枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳、益气补血的功效。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；黑米中的黄酮类化合物能够维持体内血管正常的渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。综上可知，将以上五种食材一起煮粥对我们的身体大有益处。扩展资料：烹饪技巧：红豆一定要煮烂，如果想吃清爽些就不要煮太稠，另外贫血的朋友可以放点红糖，就馒头跟红薯吃早餐，晚餐都可以，热量不高，杂粮多吃会对身体好。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者。参考资料来源：人民网-家庭医生在线新闻喝红豆薏米粥好处多; 从材料上看，这个粥能除湿，补血，补脾胃。但是卖相肯定是不怎么理想。; 可以，几种食材并没有冲突，红豆薏米祛湿、黑米糯米暖胃、红枣温和滋补。红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。黑糯米红枣粥中有大量的级生素B类，使得这种粥品具有了暖胃和补中益气的作用，对那些脾胃虚寒的人群来说，是难得的养生粥品。扩展资料黑糯米红枣粥的功效黑糯米红枣粥里面有一些蛋白质、糖分以及多种酸性成分和维生素，其中微量元素铁的含量就特别高，对养血补血的功效特别明显，能减少人类贫血症状的出现，对增加人体造血干细胞的数量，有明显功效。黑糯米红枣粥对人类的肾脏有很好的滋补功能，对于气血两虚也有明显的调理作用，人们食用这种粥品以后，不但可以缓解因肾气不足而出现的腰膝酸软以及四肢无力症状，另外还能补益肝肾，减少须发早白情况的发生，推迟人类衰老的脚步。红豆薏米粥的功效薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。参考资料来源：百度百科-红豆黑糯米粥


详情回答:红豆薏米粥如果加黑米会不会影响祛除湿气 隐藏详情: 是的，虽然2种粥都很好，薏米红豆煮出来很清所以祛湿，而黑米粥只有熬烂了才不伤胃，有营养价值，熬烂了反而是加湿了，可以一天喝薏米红豆粥祛湿补脾，一天喝黑米粥，嫌麻烦把黑米换成黑豆就妥了; 有点影响,最好是不要加


详情回答:教你如何正确煮好薏米红豆粥 隐藏详情: 体内湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本原因。说到食疗，薏米红豆粥是这个季节人人皆宜的祛湿佳品，关于薏米红豆粥的做法，网络上早就有很多的介绍，但是他们都忘了提醒人们，在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！大多数人喜欢望文生义，因为薏米红豆粥有一个粥字，所以就想当然的认为是粥就离不开大米。再加上又想粥粘稠点，通常在煮这款粥时都爱放上点大米。其实红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。其实，中医恰恰是利用了薏米红豆粥这种清的性质，来把人体的湿给除掉。而大米湿气较重，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。薏米红豆粥的正确做法—— 做薏米红豆粥除了不能添加大米之外，还要根据个人的情况进行加减：神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚加桂圆；烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子；胃中寒痛、食欲不佳、怕冷加生姜；肾虚加黑豆；脚气加黄豆；咳嗽加梨；食欲不振、身体赢瘦加山药；泄泻、腹痛、糖尿病加南瓜；体虚、早泄、遗精、夜尿过多加芡实；孕妇减薏米，加少量黄芪、党参；产妇减薏米，加大枣、小米、红糖。主材料：薏米，红豆，等量各一小把，辅料：红枣，桂圆等根据个人身体状况可参照上面的加减表。做法：薏米，红豆洗净，无需浸泡，直接放入煮锅中，倒入足够水。如果加红枣或桂圆，也可以在此时加入。开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时。再开火，煮至锅中水再次沸腾后，关火焖一小时。再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。; 主料：薏米200g 红豆100g 莲子20g 辅料：糖桂花适量蜂蜜适量步骤： 1、原料图。 2、红豆去杂质洗净泡发三小时。 3、莲子泡发去芯。 4、薏米去杂质洗净泡发三小时。 5、将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分钟。 6、放入莲子再煮40分钟。 7、放入适量糖桂花拌均匀。 8、等粥温热时放入蜂蜜即可。小贴士： 1、粥温热才能加蜂蜜，温度高会破坏蜂蜜的营养成分。 2、煮粥千万不要加大米，大米含有湿气，湿性黏稠，加了大米，红豆、薏米去湿的功效全无了。 3、如无蜂蜜加冰糖、白糖也可以。 4、薏米、红豆浸泡一夜，可省时省火。; 红豆薏米水


详情回答:红豆薏米黑米的功效 隐藏详情: 这些材料一起煮粥就等于煮八宝粥一样的。黑米性温，能益气补血，暖胃健脾，滋补肝脏，止咳嗽，红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。薏米是药、药食兼优的佳品，以种仁供药用和食用。仁薏米为禾本科植物1年生草本，药用种仁，富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的氨基酸。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。美国哈佛大学研究人员用14年时间，跟踪分析10多万人的饮食和健康状况后发现，摄入较多麦片粥、糙米和玉米等全谷物食品的人患病，尤其是患心脏病的几率较低。; 薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。薏米红豆和黑米一起煮粥能综合发挥三种食物的功效，具有清热去湿，益补养神的功效。


详情回答:薏米红豆黑豆粥怎么煮？ 隐藏详情: 薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。制作方法： 1、配置适量薏米、红豆。薏仁米，冲洗放入电饭锅。 2、电饭锅放好水，红豆薏米放里面，只等成熟。 3、在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，薏米红豆粥就煮成了。温馨提醒单纯的薏米红豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖。; 可直接冲饮源谷坊红豆薏米粉,其为红豆、燕麦、荞麦、赤小豆、薏米的天然研磨粉,无任何添加,粉质为细分子,更利于人体的吸收,且冲饮更为方便省时。