香菇牛肉粥的做法是什么?
2020-07-09 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
香菇的营养成分表
- 热量(千卡)
- 19
- 脂肪(克)
- 0.3
- 蛋白质(克)
- 2.2
- 碳水化合物(克)
- 1.9
- 膳食纤维(克)
- 3.3
- 硫胺素(毫克)
- 0
- 钙(毫克)
- 2
- 核黄素(毫克)
- 0.08
- 镁(毫克)
- 11
- 烟酸(毫克)
- 2
- 铁(毫克)
- 0.3
- 维生素C(毫克)
- 1
- 锰(毫克)
- 0.25
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 0.66
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.12
- 胡罗卜素(微克)
- 0.6
- 钾(毫克)
- 20
- 磷(毫克)
- 53
- 视黄醇当量(微克)
- 91.7
- 钠(毫克)
- 1.4
- 硒(微克)
- 2.58
香菇牛肉粥是一种非常受大家欢迎的食品,而且烹调简单,而且具有非常高的营养价值。在大家的口中,香菇牛肉粥的口碑非常的好,因为它的用料特别少,制作的方法简单,时间也不需要很长,而且香菇和牛肉都具有非常多的营养价值。下面,我们一起来看一看香菇牛肉粥的做法。
香菇牛肉粥是烹调简单、营养美味的食品。它的用料少,制作时间工艺简单,口味咸鲜,男女老少皆宜。本食品富含多种营养元素,用于养身补虚、开胃调理等。调料:大葱15克
姜10克 猪油(炼制)10克 盐3克 味精3克 各适量1. 将水发香菇去梗洗净,挤干切丝;
2. 牛肉洗净切丝;
3. 粳米淘洗干净;
4. 葱切末,姜切片,备用;
5. 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟。
6.
加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。也可用人参代替党参,用量减为10克。此汤菜味鲜酸辣,解腻开胃.每日1剂,早晚空腹分食,连食半个月;亦可隔日1剂,服食一个月为一疗程。粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
牛肉(前腿):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
以上就是香菇牛肉粥的相关做法。香菇具有非常多的蛋白质,而且脂肪量的摄入也不高,不会让人发胖,牛肉还可以帮助人们补充血份,调养生息,其中的配料粳米可以提高人体的免疫功能,促进血液的循环,减少人们患高血压的机会。