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百合红枣粥的做法

2020-06-27 来源:互联网【字体：大中小】

百合的营养成分表

热量(千卡)
162
脂肪(克)
0.1
蛋白质(克)
3.2
碳水化合物(克)
37.1
膳食纤维(克)
1.7
硫胺素(毫克)
0.02
钙(毫克)
11
核黄素(毫克)
0.04
镁(毫克)
43
烟酸(毫克)
0.7
铁(毫克)
1
维生素C(毫克)
18
锰(毫克)
0.35
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.5
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.24
胡罗卜素(微克)
1.2
钾(毫克)
510
磷(毫克)
61
视黄醇当量(微克)
56.7
钠(毫克)
6.7
硒(微克)
0.2

百合红枣粥是一种益气止汗食品。尤其是适合女性朋友食用。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益这两者加在一起用文火煮后按自己喜欢的口感加入冰糖，味道非常可口。下面是制作方法：

1.把泡好的米倒入炖锅内，同时放入洗净的百合一起煮

2.炖锅开快速煮，时间大约3小时即可(也可以更长时间，随着炖锅里的水干自动跳到保温)

3.约煮至2个小时左右，放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃

烹饪技巧

1、糯米和大米的比例可以按自己喜欢的口感来定，我这里放的是1：1的比例，我喜欢糯的口感。

2、家里没有新鲜的百合，可以选择超市里的百合干来浸泡后就可以使用。

3、没有新鲜红枣，可以用干红枣泡发好再用，冰糖可以按自己喜欢的甜度来加

炎炎夏日，为自己做一款百合红枣粥喝喝吧！还有大家要注意百合红枣粥中的糯米不宜和鸡肉一起食用，红枣不宜和虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食，千万不要贪口多吃了！

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百合红枣粥的做法相关信息


详情回答:红枣百合莲子粥怎么做 隐藏详情: 南瓜粥材料：南瓜一个（要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜），大米将斤做法：1. 把整个瓜洗净后，切成比麻将牌大小的块备用。 2. 再把大米煮七成熟捞起沥尽米汤。 3. 把南瓜块放入锅心，把七成熟的米饭覆在瓜块上，慢慢焖烤。这时得把握好火候，不能用急火猛烧，只能用中火或小火烧。 4. 待瓜块和米饭熟透以后，就用锅铲把南瓜块和米饭在锅里反复搅拌，直到把瓜肉和米饭搅成糊状即可。特点：这道南瓜粥即清香，又甘甜爽口、滑而不腻，在酷暑难耐的时候吃上一碗会让你回味无穷。百合银耳莲子羹的做法是极简单的。将百合和银耳用水浸泡，将莲子除去苦心，与百合、银耳同泡。待全部泡开后，用砂锅将水烧开，将百合、银耳、莲子逐次放入锅中，最后放入冰糖。用文火将其煮烂，一定要将银耳煮至酥烂、汤变稠，这样才能称其为羹，否则只能称其为汤了。也可在出锅前半小时放入小红枣同煮。出锅装盆之时，会溢出一股股百合的清香，直沁心脾，让人恨不得马上吃上几口解馋。银白剔透的汤羹衬上红白相间的莲子、小枣，恰似“珍珠玛瑙落玉盘”一般的秀美可爱。冰糖莲子粥原料：主料：米250克配料：净莲子100克红枣适量调料：冰糖200克做法：①米用清水淘清，沥水，入沸水中将米煮制成粥。 ②净莲子经过初步加工，去掉红衣，捅莲心、再上屉蒸熟红枣也一样 ③锅置旺火虽加入清水2500克，江米、蒸熟莲子，红枣一起放入锅内加入冰糖，小火熬制熟烂成粥原料：大米200克，白芝麻60克，白糖适量。制作方法：拣去白芝麻中杂物，淘洗干净、晒干、放锅内炒熟，压成碎末。淘洗干净大米，放锅内，加适量清水，用大火烧开后，转微火熬至米烂粥稠时(也可使用有煮粥功能的电饭锅)，加入白芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即成。; 主料泡发百合 40g 莲子 15g 大枣 20g 糯米 40g 大米 60g 辅料枸杞子 10g 步骤 1.前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。 2.大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。 3.枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。 4.备好莲子、糯米和大米。 5.将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。 6.设定粥档，开启。 7.当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。 8.趁热搅拌均匀即可。


详情回答:百合红枣小米粥的做法,百合红枣小米粥怎么做 隐藏详情: 将小米淘洗一遍，百合洗净掰成小片，红枣洗净将小米淘洗一遍，百合洗净掰成小片，红枣洗净加入红枣中小火煮至小米粥黏稠放入枸杞子和百合，煮约30秒即可关火烹饪技巧小米和水的量可根据自己的喜好调节；枸杞子和百合快煮好时再放，以减少营养素的损失。; 主料小米30克糯米10克辅料百合10克红枣适量红糖适量小米百合红枣粥的做法步骤 1. 将材料洗净 2. 将清洗好的材料放入锅里加入适量的水。 3. 盖上盖子开始蒸。我这是懒人做法。头晚睡觉前插上点慢炖，到第二天刚刚好哦。吃的时候加红糖即可。 4. 若你是一大早熬，把小米、糯米大火煮开后撇去浮沫，改小火，20分钟左右加入红枣继续煮，等稍微浓稠时加入百合，浓稠后关火即可。这样的话百合要提前泡好。 5. 小米养胃，进入初秋，好好滋补吧、 6. 拌红糖更好吃哦小贴士可按个人喜好添加其他的美味食物如薏仁米、红枣、花生、南瓜、百合等。不错的一款粥; 主料泰国香米100g小米100g辅料红枣片适量百合适量白糖适量步骤红枣百合小米粥的做法步骤11.食材准备。红枣百合小米粥的做法步骤22.泰国香米淘洗干净，红枣片与百合洗净。备用。红枣百合小米粥的做法步骤33.用漏网和盆把小米洗净。小米太小，不太好淘洗。我用豆浆机配送的漏网淘洗的，非常方便。红枣百合小米粥的做法步骤44.所有食材放入紫砂煲。红枣百合小米粥的做法步骤55.加水适量。红枣百合小米粥的做法步骤66.开自动模式。我煲了五个小时。我在插线板上加了个定时器，从凌晨两点自动开始煲，七点结束，近八点的时候正好温热。红枣百合小米粥的做法步骤77.加白糖拌匀即可食用。小贴士用压力锅就快得多了，用不了五个小时。砂煲慢，但是较为香。如果用电压力锅，选煲粥键就更方便了。水一定不能放少了，不然就成饭了。


详情回答:百合莲子红枣粥的做法,百合莲子红枣粥怎么做 隐藏详情: 健康功效：红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂冰糖：和胃、健脾、润肺止咳鹌鹑蛋：益气、补血、润肤食材用料：鲜莲子[图]鲜莲子鲜百合[图]鲜百合雪耳[图]雪耳相克食物红枣[图]红枣相克食物冰糖[图]冰糖相克食物鹌鹑蛋[图]鹌鹑蛋相克食物菜谱做法：莲子百合红枣粥的做法图解11.鲜莲子、鲜百合、雪耳、红枣、冰糖、鹌鹑蛋（可不用）。我家孩子喜欢而已。莲子百合红枣粥的做法图解22.雪耳红枣用温水浸泡，剪去红色根部，洗净。莲子百合红枣粥的做法图解33.红枣浸泡后容易洗去皱褶里的灰尘。去核，不去核较燥。莲子百合红枣粥的做法图解44.莲子去芯。芯很苦影响口感。芯可以另外用来泡水喝，祛心火清热。莲子百合红枣粥的做法图解55.雪耳剪去黄色根部。清洗干净撕小朵。莲子百合红枣粥的做法图解66.百合洗净，用清水泡着。莲子百合红枣粥的做法图解77.莲子，雪耳，红枣加适量水放进瓦煲，大火煲开，改小火煲20分钟左右。莲子百合红枣粥的做法图解88.快好时放进冰糖，百合，继续煲3-5分钟即可关火，食用。莲子百合红枣粥的做法图解99.额外加了鹌鹑蛋。鹌鹑蛋另起锅煮熟，剥壳。放进糖水里。; 步骤 1.前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。 2.大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。 3.枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。 4.备好莲子、糯米和大米。 5.将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。 6.设定粥档，开启。 7.当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。 8.趁热搅拌均匀即可。小贴士 1．枸杞要出锅时再加，如过早放入，吃不出枸杞的香甜之味。 2．如是干百合，一定要提前泡上。 3．用高压锅煮粥，莲子无需泡，但普通锅就要提前泡水。