黑米糙米红豆粥的做法
2020-06-22 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
黑米的营养成分表
- 热量(千卡)
- 333
- 脂肪(克)
- 2.5
- 蛋白质(克)
- 9.4
- 碳水化合物(克)
- 68.3
- 膳食纤维(克)
- 3.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.33
- 钙(毫克)
- 12
- 核黄素(毫克)
- 0.13
- 镁(毫克)
- 147
- 烟酸(毫克)
- 7.9
- 铁(毫克)
- 1.6
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 1.72
- 维生素E(毫克)
- 0.22
- 锌(毫克)
- 3.8
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.15
- 胡罗卜素(微克)
- 1.6
- 钾(毫克)
- 256
- 磷(毫克)
- 356
- 视黄醇当量(微克)
- 14.3
- 钠(毫克)
- 7.1
- 硒(微克)
- 3.2
黑米是我们非常熟悉的一种谷类,黑米我们也叫做是贡米或者叫做是寿米,黑米不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃黑米可以起到提高人体免疫力和滋阴补肾的功效,此外黑米还有延年益寿和补血等效用呢,黑米有很多种吃法,常见的吃法是用黑米来熬粥,下文我们采用黑米搭配上糙米和红豆来做成黑米糙米红豆粥。
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
1黑米,葱米,糯米,红豆,红枣备好。
2所有材料清洗干净。
3用水浸泡2小时。
4放到炉上开火。
5煮开后小火慢煮一小时左右。
6煮好,喜欢吃甜的可以加点糖。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑米,我们知道黑米不但可以食用而且还有很好的养生保健功效,黑米有补血和提高人体免疫力的功效,上文为我们详细介绍了黑米糙米红豆粥的做法,相信大家都已经掌握了吧。
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