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茴香的健康功效：缓解胃胀气

2020-10-21 来源:互联网【字体：大中小】

茴香的营养成分表

热量(千卡)
24
脂肪(克)
0.4
蛋白质(克)
2.5
碳水化合物(克)
2.6
膳食纤维(克)
1.6
硫胺素(毫克)
0.06
钙(毫克)
154
核黄素(毫克)
0.09
镁(毫克)
46
烟酸(毫克)
0.8
铁(毫克)
1.2
维生素C(毫克)
26
锰(毫克)
0.31
维生素E(毫克)
0.94
锌(毫克)
0.73
维生素A(微克)
402
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.04
胡罗卜素(微克)
1.7
钾(毫克)
149
磷(毫克)
23
视黄醇当量(微克)
91.2
钠(毫克)
186.3
硒(微克)
0.77

茴香的健康功效：缓解胃胀气

茴香的健康功效

缓解胃胀气。

茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。

减轻经期痛。

茴香有助于人体肌肉得到放松，它含有的营养物质具有抗炎、抗氧化和解痉作用，从而减轻女性的痛经症状。研究成果表明：月经开始时，每天服用4次，每次服用含有30毫克茴香提取物的胶囊，连续服用3天，能减轻经痛。

防止骨质疏松。

研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。

抗衰老。

茴香是B族维生素的优质来源，这有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。

预防癌症。

茴香所含有的具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑，这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而发挥抗癌作用。

减少肥胖症。

食用茴香有助于抑制食欲，因为茴香是膳食纤维的一种良好来源，它能让人产生饱腹感。研究成果显示：它能提高新陈代谢速度，控制暴饮暴食；溶解沉积在血液中的脂肪；作为一种天然的利尿剂减少水潴留，从而避免了体重增加。

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茴香的健康功效：缓解胃胀气相关信息


详情回答:茴香籽的功效与作用 隐藏详情: 茴香籽粉　　茴香籽粉　　行气止痛、健胃散寒，对治疗肾虚肾寒、尿频尿急、浮肿有特效。　　茴香籽知识介绍：　　小茴香籽为伞形科多年生草本植物茴香的干燥成熟果实，呈灰色，形如稻粒，于夏末秋初果实成熟时割取全株，晒干后，打下果　　实，去净杂质。产地较广，以四川、陕西、宁夏所产为好。有浓郁的香味，常与大茴香一起使用。小茴香为五香粉原料之一，在　　药用上有健康开胃、理气、祛风散寒等疗效。 [编辑本段]茴香籽粉营养分析：　　果实含有挥发油，其主要成分为反茴香脑（transanethole）和小茴香酮（fenchone）。此外还含有脂肪酸。　　1. 小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮和茴香醛等，其香气主要来自茴香酮和茴香醛等香味物质；　　2. 小茴香能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用；　　3. 小茴香还具有促进肠蠕动，缓解痉挛，减少疼痛，并有抗菌的作用。 [编辑本段]茴香籽粉适合人群：　　一般人群均可食用　　1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者；　　2. 阴虚火旺者不宜食用。 [编辑本段]茴香籽粉食疗作用：　　小茴香味辛、性温，入肾、肝、胃经；　　有温肾散寒，和胃理气的功效；　　主要治疗胃寒腹痛、寒疝作痛、胃寒纳差等症，小茴香辛散温通，善暖中下二焦，尤以疏肝散寒止痛见长，为治寒疝要药。; 茴香籽能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用；还具有促进肠蠕动，缓解痉挛，减少疼痛，并有抗菌的作用。也是调料


详情回答:茴香有哪些功效和作用？ 隐藏详情: 　　性质】温　　【五味】辛　　【热量】250.00大卡(1045千焦)/100克　　【功效】养肝,养胃,补肾虚,和胃　　【茴香是什么】大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。　　食物的性质性质　　凡是适用于热性体质和病症的食物，属于凉性或寒性食物。　　凡是适用于寒性体质和病症的食物，属于温性或热性食物。　　介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。　　食物的味道味道　　酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；　　苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；　　甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；　　咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；　　辛味有发散、行气、活血等作用。　　茴香的食疗价值　　营养价值：　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。　　适宜人群：　　出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。　　食疗：　　1、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。　　2、养胃：暖胃，治疗胃寒症。　　3、养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。　　4、其他功效：小茴香味辛、性温，入肾、肝、胃经;有温肾散寒，和胃理气的功效;主要治疗胃寒腹痛、寒疝作痛、胃寒纳差等症，小茴香辛散温通，善暖中下二焦，尤以疏肝散寒止痛见长，为治寒疝要药。


详情回答:茴香能吃吗 隐藏详情: 茴香能吃猪肉茴香饺子的做法 1.将面粉中加适量温水，混合在一起，揉搓成面团，盖湿布醒一会儿 2.猪肉洗净剁成馅，茴香洗净沥干切碎，葱、姜切碎 3.将馅加葱、姜碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、酱油拌匀搁置一刻钟入味，才加入茴香拌在一起 4.将醒好的面分成大小想等的剂子，擀中厚边薄的皮儿，包入馅，捏好，包成饺子 5.锅内放水烧开，入饺子煮到熟出锅烹饪技巧 1、统筹安排时间，先和面，再和馅，这样面有足够的时间醒面。 2、擀出的饺子皮最好小一些，这样包出的饺子个头小，不容易破。 3、如果你能享受茴香的味儿，就多吃它吧，茴香本身有味道，所以不招苍蝇等虫子，与其它蔬菜比，特别干净。; 可以吃的。　　茴香不仅能用来烹饪，它还具有药用价值，富含维生素C、钾、膳食纤维和其他营养物质。作为一种补充和替代医学疗法，茴香可以用来治疗多种疾病。美国《医学日报》近日归纳了茴香的6种健康功效。　　防止骨质疏松。2012年发表在《国际分子医学杂志》上的一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。　　缓解胃胀气。茴香可以作为一种驱风剂，排出7a686964616fe58685e5aeb931333339663364胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。　　减轻经期痛。茴香有助于人体肌肉得到放松，它含有的营养物质具有抗炎、抗氧化和解痉作用，从而减轻女性的痛经症状。2012年发表在《印度医学杂志》上的一项研究成果表明：月经开始时，每天服用4次，每次服用含有30毫克茴香提取物的胶囊，连续服用3天，能减轻经痛。　　减少肥胖症。食用茴香有助于抑制食欲，因为茴香是膳食纤维的一种良好来源，它能让人产生饱腹感。2006年发表在《动物生理学和动物营养学杂志》上的一项研究成果显示：它能提高新陈代谢速度，控制暴饮暴食；溶解沉积在血液中的脂肪；作为一种天然的利尿剂减少水潴留，从而避免了体重增加。　　抗衰老。茴香是B族维生素的优质来源，这有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。　　预防癌症。茴香所含有的具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑，这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而发挥抗癌作用。


详情回答:茴香的功效与作用 隐藏详情: 嫡梨杂钟白詹卫/////////////////现在好像都在用这个，效果还不错，分享给大家！; 小茴香又名怀香。双子叶植物纲，伞形科植物，多年生草本。作一、二年生栽培。全株具有强烈芳香，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长；忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培。嫩茎、叶作蔬菜。果实作香料；中医学上入药，性温，味辛，功能温肝肾，暖胃气、散塞结，主治院腹肝满、寒疝腹痛等症。我州各地均有栽培，但未形成规模，在建立加工外销体系的基础上开发茴香具有较大前景。茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。茴香喜冷凉，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培）春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7－8月份，九月份收获。小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。; 茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上；还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好；也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕，治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气，也可改善肠绞痛、治疗便秘，并能利尿、排毒，被当成减重良药。又其可增加授乳妇女乳汁分泌，故也有丰胸良效。; 药理作用　　茴香油可作驱风剂，在腹气胀时排除气体，减轻疼痛。它能减低胃的张力，随后又刺激之，而使其蠕动正常化，缩短排空时间。对肠则增进张力及蠕动，因而促进气体的排出，有时在兴奋后蠕动又降低，因而有助于缓解痉挛，减轻疼痛。此种作用可被局部取消，因此可能是神经反射性的。它某些抗菌作用，茴香醚可能是抗菌的有效成分。在豚鼠的实验性结核中，茴香醛并无抗结核作用，但能略微加强小量链霉素之效力。小茴香酮为樟脑的异构体，故有与樟脑相似的某些局部刺激作用。　　加工炮制　　 1.净制取原药材，除去梗及杂质。　　 2.盐制取小茴香，用盐水拌匀，闷透，置锅内用文火炒至微黄色，取出，放凉。每小茴香100千克，用食盐2 千克。　　 3.炒制取小茴香用微火炒3—4分钟至淡黄色具焦斑，或炒至深黄色。　　 4.盐、酒、醋、童便制将大青盐加入黄酒，醋和童便的混合液中化开，将净小茴香倒入，摊开，晾凉。每小茴香100千克，用大青盐1.7千克，黄酒，醋及童便各6.25 千克。　　性味归经　　【性味】辛、苦，温。　　【归经】入肝、肾、脾、胃四经。　　功效主治　　 1.散寒止痛小茴香辛温，入肝、肾经，具疏肝理气，温肾祛寒作用，而能止痛。可用治寒凝腹痛、肾虚腰痛、少腹冷痛、睾丸偏坠等证。　　 2.温肾缩尿本品可用治肾阳不足之遗尿，此症多由先天不足，禀赋素弱，或房劳伤肾，或年高肾气已衰，或儿童任督未充，足心受寒，上述诸因，均可导致肾阳不足，下元虚寒，使闭藏失职，膀胱不约而发生遗尿。临床常见：睡中遗尿或小便不禁，一夜可发生一、二次至数次，面色白光白，畏寒肢冷，腰膝酸软，小便清长频数或余沥不尽，舌质淡，脉沉迟无力或沉细而弱，尺脉尤弱。小茴香辛温，入肾经，温元阳，散虚寒，温肾固摄，则遗尿可治。　　 3.理气和胃《本草汇言》日：“小茴香，辛香发散，甘平和胃。”可用治胃痛、呕吐、食少，具调中、醒脾、开胃之效。　　 4.祛湿利浊本品味苦，苦可燥湿，故可用治脾胃二经湿热下注之干湿脚气。本证多由久居湿地，水中工作，水浆浸渍，感染湿毒所致。则由公用足盆、拖鞋、水池洗足等相互传染而得。趾缝问潮湿、糜烂、覆以白皮，渗液较多。将表皮除去后，底呈鲜红色，伴有剧烈搔痒。亦可见足跟及趾旁皮肤脱屑，小茴香苦可燥湿，祛脾胃湿热，以治脚气；既可内服，亦可外洗。　　 5.鉴别应用小茴香与大茴香，《本草纲目》曰：“小茴香性平，理气开胃，夏月祛蝇辟臭，食料宜之；大茴香性热，多食伤目发疮，食料不宜过用。” 　　用法用量　　内服：煎汤，3—9克；或入丸、散。外用：研末调敷或炒热温熨。　　宜忌配伍　　【和合宜忌】　　 1.葱白为之佐。　　 2.阴虚火旺者慎服。《本草经疏》日：“胃、肾多火，阳道数举，得热则呕者勿服。”《得配本草》亦云“肺、胃有热及热毒盛者禁用。” 　　【配伍应用】　　 1.配补骨脂补骨脂辛苦大温，功专补肾助阳，既能温下元、固精缩尿，又可温运脾阳。小茴香辛温，入下焦以温肾散寒，入中焦又可调中醒脾。二药配对同用，相辅相成，增强药力。下行则温肾散寒之功较著，宜用于肾阳虚弱.下元不固，小便清长，遗尿遗精，尿频早泄及尿失禁等；对于妇人腰酸腰痛，月经衍期，经行腹痛，月经色黑挟血块等下焦虚寒证，也可用之。中则具暖胃行气，温脾助运之功，可用于脾肾阳虚、胃寒气滞之食欲不振、食后胃脘饱胀、暖气、呕吐、腹痛、便溏等证。　　 2.配胡芦巴小茴香味辛味强，能入下焦，具有温肾散寒、理气止痛之功。《本草从新》云其“疗小肠冷气、阴肿。”胡芦巴苦温纯阳，擅入肾经，为温养下焦、疏泄寒气之药，能补命门而理火衰，壮元阳而治虚冷，凡元阳不足、冷气潜伏之证，皆宜用之。小茴香与胡芦巴，二者功效相似，配对合用，温肾散寒之力倍增，并有较强的止痛怍用，是治疗寒疝阴肿、少腹冷痛的主要药对之一。如《仁斋直指方》胡芦巴散、《和剂局方》胡芦巴丸等疗疝专方中，都选用了本药。此外，也可用于治疗寒湿脚气、腿膝酸痛、步履无力等症。　　 3.配牵牛子牵牛子苦寒有毒，性烈走泄，善于利水道而泻水湿，兼通大肠气秘。茴香辛温，有温肾祛寒、理气止痛之功。能暖丹田、除小肠冷气，为治疝要药。二药并用，专入下焦以泄阴邪，一长于泄水湿，一长于泄寒气，相辅相成，同奏散寒消肿、止痛疗疝之功。临床用于治疗下焦虚寒、气滞水停所致的阴囊肿胀坠痛、二便不利之寒湿水疝，疗效颇佳。　　 4.配川楝子，川楝子具理气止痛之功，然其性味苦寒，又可清肝火、除湿热，为疗心腹痛及疝气要药，故对因热因湿所致者方为合宜。小茴香也具理气止痛之功，其性味辛温，又善温肾散寒，乃行少腹至阴之要品，川楝子与茴香，其性一寒一热，寒清温通，相使合用，为理气疗疝之良剂，具有较强的止痛作用。《本经逢原》云：“川楝所主乃囊肿茎强木痛湿热之疝，非痛引少腹、厥逆呕涎之寒疝所宜。……夫疝瘕皆由寒束热邪，每多掣引作痛，必需川1楝之苦寒，兼茴香之辛热，以解错综之邪。” 　　 5.配杏仁，杏仁苦泄降气；小茴香散寒理气止痛，并有调中醒脾之功。两药配用，既能降逆散寒，又能温中止痛，温而不燥，治寒疝气逆腹痛等证。　　方剂制剂　　 1.万和散(《奇效良方》) 茴香，蓬术，萝卜子，桂心、陈皮、干姜，甘草，白术，牵牛子，三棱。治一切气刺气闷气胀，心腹痞寒诸症。　　 2.少腹逐瘀汤(《医林改错》)小茴香，干姜，玄胡，没药，当归，川芎，官桂，赤芍，麻黄，灵脂。治少腹积块疼痛或不痛，或疼痛无积块，或少腹胀满，或经期腰酸小腹胀，或月经日三五行，其色，或黑，或块，或崩漏兼少腹疼痛，或粉红兼白带。　　 3.通气散(《奇效良方》) 茴香，木香，全蝎，陈皮，菖蒲，玄胡索，羌活，僵蚕，川芎，蝉退，甘草，穿山甲。治耳聋，气闭不通。　　 4.小茴香丸(《三因方》)茴香、胡椒等份。上为末，酒糊丸，如梧子大。每服五十丸，空心温酒下。治小肠气腹痛。　　 5.导气汤(《医方集解》) 川楝子，木香，茴香，吴茱萸。治寒疝疼痛。　　 6.治肾虚腰痛，转侧不能，嗜卧疲弱方(《证治要诀》)茴香(炒)研末，破开猪腰子，作薄片，不令断，层层掺药末，水纸裹，煨熟，细嚼，酒咽。　　 7.治胁下疼痛方(《袖珍方》) 小茴香一两(炒)，枳壳五钱(麸炒)。上为末。每服二钱，盐汤调下。　　 8.治小便夜多及引饮不止方(《普济方》) 茴香不以多少，淘净，入少盐，炒为末，用纯糯米餐一手大，临卧炙令软熟，蘸茴香末啖之，以温酒送下。　　 9.治胃痛、腹痛方(《江西草药》) 小茴香子，良姜，乌药根各二钱，炒香附三钱。水煎服。


详情回答:如何消除胃胀气？民间偏方搞定胃胀气 隐藏详情: 导读：胃胀气是人们经常出现的肠胃不适，主要原因是由于消化系统无法吸收某类碳水化合物，例如豆类。应该如何消除胃胀气呢？在日常生活中，人们往往会因为吃错东西而导致胃胀腹胀的情况，有哪些民间偏方能够有效消除胃胀气？点击图片进入下一页>> 民间偏方采取常见并且具有消胃胀功效的食物，如金橘、青菜、槟榔、萝卜、山楂、大麦芽、杨梅、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、番茄、茴香、橙子、茶叶等。其中，如金橘，可以解郁理气、化痰、消除胃胀，另外还有醒酒的功效。金橘适合多种胃胀气的症状食用，无论是由于气滞引起的腹胀，还是由于食滞引起的腹胀，都可以用金橘煎水或者用热水冲泡饮用。或者自制金橘饼，如果出现腹胀的话，可以当零食吃1-2颗。其次，青菜可以舒缓由于食滞和气滞所引起的腹胀胃胀的症状，因为青菜里面含有丰富的粗纤维和维生素，有效促进肠胃蠕动，使食物被充分消化，有利于通便，预防便秘。日常要多吃青菜，有助于清肠排气，避免胃胀困扰。; 胃胀气是人们经常出现的肠胃不适，主要原因是由于消化系统无法吸收某类碳水化合物，例如豆类。应该如何消除胃胀气呢？在日常生活中，人们往往会因为吃错东西而导致胃胀腹胀的情况，有哪些民间偏方能够有效消除胃胀气？民间偏方采取常见并且具有消胃胀功效的食物，如金橘、青菜、槟榔、萝卜、山楂、大麦芽、杨梅、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、番茄、茴香、橙子、茶叶等。其中，如金橘，可以解郁理气、化痰、消除胃胀，另外还有醒酒的功效。金橘适合多种胃胀气的症状食用，无论是由于气滞引起的腹胀，还是由于食滞引起的腹胀，都可以用金橘煎水或者用热水冲泡饮用。或者自制金橘饼，如果出现腹胀的话，可以当零食吃1-2颗。其次，青菜可以舒缓由于食滞和气滞所引起的腹胀胃胀的症状，因为青菜里面含有丰富的粗纤维和维生素，有效促进肠胃蠕动，使食物被充分消化，有利于通便，预防便秘。日常要多吃青菜，有助于清肠排气，避免胃胀困扰。槟榔虽然吃多无益，但是适当地吃槟榔可以帮助消食除胀，有古典医书说，槟榔是一种带有苦涩味道而且可以破除食滞和气滞的食物，有助于下气消食。但是大家要注意了，前面所说槟榔多吃无益，也是由于槟榔是破气耗气的食物，体质强壮的人可以短期吃槟榔来缓解胃胀气的情况。萝卜。冬季吃萝卜具有很好的养生功效，可以健胃消食、顺气宽中。另外，在《本才纲目》中提到，萝卜主要可以帮助消除酸性食物，有助于化除积滞，同时也有解酒毒的功效。可见萝卜对治疗食滞腹胀的人有极好的疗效。用萝卜切碎捣烂成汁饮用或者直接用来煮水饮用均可。山楂。山楂相信大家都认同它的开胃消食的功效，同时还有助于避免消化不良，山楂是一种特别能够消除食积的食物，对于消除胃胀气有极好的疗效。可以用山楂煮水喝后者食用新鲜的山楂都可以。大麦芽。大麦芽是一种补脾健胃，有益于调理肠胃的食物。尤其针对腹部胃部发胀的患者，用大麦芽煎煮熟后饮用可以调理肠胃。既能消除胃胀，又能调理肠胃，一举两得。杨梅。杨梅能够和胃消食，具有均衡五脏，洗涤肠胃的功效。经常吃杨梅对治疗心胃气痛有量小，尤其对于胃肠胀满，就用杨梅加上食盐腌制后备用，腌制的时间越久越好。当腹胀的时候就可以取几颗泡水服用。白豆蔻。是一种具有芳香气味的健胃调味品，在调味行列也十分受欢迎。它可以行气暖胃、消食除胀，功效与春砂仁很相似。经常有气滞腹胀或者由于饮食引起腹胀的人，都可以用白豆蔻3-5克，煎水饮用，平日当茶喝。


详情回答:小茴香煎鸡蛋的功能与主治 隐藏详情: 我生气了，小茴香炖鸡蛋吃行吗？; 茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。; 额; 温中散寒、行气止痛。小茴香煎鸡蛋是由小茴香、鸡蛋为原料制成的一道菜品，可用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡。临睡前与温黄酒同服，每日1剂，4剂为1个疗程。小茴香又名茴香菜，含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。茴香味辛，性温。开胃进食，理气散寒，有助阳道。扩展资料：茴香的药用价值： 1、防止骨质疏松。 2012年发表在《国际分子医学杂志》上的一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。 2、缓解胃胀气。茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。 3、减轻经期痛。茴香有助于人体肌肉得到放松，它含有的营养物质具有抗炎、抗氧化和解痉作用，从而减轻女性的痛经症状。 2012年发表在《印度医学杂志》上的一项研究成果表明：月经开始时，每天服用4次，每次服用含有30毫克茴香提取物的胶囊，连续服用3天，能减轻经痛。参考资料来源：人民网-茴香能预防癌症茴香的6种健康功效


详情回答:经常吃茴香菜有什么好处和坏处？ 隐藏详情: 茴香菜和它的种子一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做汤，但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙（北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，故而这样做对健康无甚大碍）。; 茴香菜。茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香菜有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香菜是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素b1、b2、c、pp和铁的含量也比较高味道特殊; 茴香菜和它的种子一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做汤，但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙（北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，故而这样做对健康无甚大碍）。; 大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。新鲜茴香除了可作为园艺植物观赏外，种子与叶皆可泡澡，以消除疲劳、治疗手脚寒冷。茴香其叶、种子、嫩茎皆可作为蔬菜食用，或用于撨熬煮高汤。也因其有除臭功能，而常与鱼类或带腥味的肉类一起烹调，以消除其腥臭；印度人也常在饭后咀嚼种子祛除口臭。罗马人也利用其助消化的特性，加在饭后甜品中，或做成调味料。种子提炼的茴香油多作为香味料，去除鱼腥味或药用，以治疗腹胀、饮食过量等。茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上；还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好；也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕，治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气，也可改善肠绞痛、治疗便秘，并能利尿、排毒，被当成减重良药。又其可增加授乳妇女乳汁分泌，故也有丰胸良效。; 好处：茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。茴香菜中还含有天然的抗病毒成分，它对人体内的多种致病菌和真菌都有一定抑制和消除作用，平时多吃茴香菜能有效预防肠炎与胃炎等消化道疾病的发生，另外茴香菜有一种自然的香气，它能增加食欲，促进消化。坏处：茴香菜性质温和，适量食用没有副作用，但是过量食用以后会让人们出现多种上火症状，而且它会对人类的眼睛产生一些不良影响，严重时会让人们的视力下降。扩展资料：茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香菜有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香菜是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。茴香菜是一种高营养的绿色菜品，每一百克茴香菜中含有热量四百一十八千，就碳水化合物，碳白质以及膳食纤维的含量都超过二克，除此以外，微量元素钾、磷以及铁和钙等物质也是茴香菜中最重要的存在，平时人们多吃茴香菜，就可以吸收这些营养，能满足身体对不同营养成分的需要。理气止痛也是淮扬菜的重要功效之一，因为茴香菜味甘性温，能祛风理气更能止痛，平时人们出现腹痛腹胀以及疝气等常见疾病时，都可以多吃一些茴香菜就能让症状很快好转。参考资料：茴香的健康功效茴香能防6种病--人民网


详情回答:茴香的功效与作用 隐藏详情: 用于寒疝腹痛，妇女痛经，常被用来作包子。功能温肝肾、脾，所以有健胃、行气的功效、镇痛、减轻疼痛，促进消化液分泌。能刺激胃肠神经血管。适合脾胃虚寒、饺子等食品的馅料、散塞结，然后加大米，食用方法为，味辛，增加胃肠蠕动、性激素样作用等，能刺激胃肠神经血管，帮助消化的作用，促进唾液和胃液分泌。小茴香还有抗溃疡小茴香的种实是调味品，炒后煎汤去渣，归肝，脘腹胀痛，起到增进食欲，食少吐泻等症、肾，理气和胃。肠绞痛：取小茴香少许，因而有助于缓解痉挛，排除积存的气体。它们所含的主要成分都是茴香油、痛经患者用于食疗，性温，暖胃气；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，茴香油有不同程度的抗菌作用、胃经，少腹冷痛，煮成米粥食用，散寒止痛。中医学上入药，而它的茎叶部分也具有香气，睾丸偏坠; 小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。


详情回答:茴香的功效与作用有哪些？ 隐藏详情: 茴香的功效与作用: 　　1.茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。　　2.茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。　　茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。; 茴香的功效与作用有哪些？大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。中医学上入药，茴香性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。另外，茴香当中的茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。茴香有特殊的香气，是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜，用它来做馅，能增强人的肠胃抵抗力。但是需要提醒的是，茴香镁、锌含量也很丰富，吃前用沸水焯一下，可去除涩味。; 大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰"茴香"。大茴香即大料，学名叫"八角茴香"。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。别名茴香子，小茴，茴香，怀香、香丝菜，小茴香。　　茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸)，能温肾散寒、和胃理气，一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶，辛香的味道，可能有些人不喜欢，可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃，治疗膀胱炎。种子热水冲泡，可增加母亲的奶水。哺乳的母亲，很适合饮用茴香茶;可帮助消化，帮助新陈代谢。辛辣而香气独特的口感，加一点蜂蜜或枫糖浆饮用风味更佳，也可加入少量肉桂压味。由于气味独特浓厚，若调制成复方花草茶，茴香用量宜小，如此就可生出画龙点睛的效果。用量过多反而会把其它花草的香气掩盖掉。口味重的餐后嚼一粒茴香子可以消除口气。最适合拿来煮鱼，此外拿来烤面包、制作点心也非常适合，其刺激性的香气味人们带来食欲。　　《中国典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。