丁桂鱼有什么营养价值与功效?
2020-10-11 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
鳜鱼的营养成分表
- 热量(千卡)
- 117
- 脂肪(克)
- 4.2
- 蛋白质(克)
- 19.9
- 碳水化合物(克)
- 0
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 63
- 核黄素(毫克)
- 0.07
- 镁(毫克)
- 32
- 烟酸(毫克)
- 5.9
- 铁(毫克)
- 1
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.03
- 维生素E(毫克)
- 0.87
- 锌(毫克)
- 1.07
- 维生素A(微克)
- 12
- 胆固醇(毫克)
- 124
- 铜(毫克)
- 0.1
- 胡罗卜素(微克)
- 1.5
- 钾(毫克)
- 295
- 磷(毫克)
- 217
- 视黄醇当量(微克)
- 74.5
- 钠(毫克)
- 68.6
- 硒(微克)
- 26.5
丁桂鱼有什么营养价值与功效?
丁桂鱼的营养价值不但高,它的口感也是非常好的,肉质非常的细嫩,而且也没有间刺,人们在吃的时候要相对方便一些,这些都奠定了它皇家鱼的称呼。而在这里,就具体为您介绍它的营养价值。
丁鱼岁杂食、耐寒、抗病力强,比较易于长途运输,市场接受程度也不错。营养价值高、广温性、耐低氧、食性杂、易驯化、起捕率高等优点,是池塘主养和湖泊、水库养殖的优良品种。该鱼已被大量消费者接受,只要改进养殖技术,提高养殖成活率,即可作为池塘主养对象推广。
丁桂鱼的营养价值
1、桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,它所含的营养成分要比其他的鱼类 高出很多,尤其是丁桂鱼所富含的不饱和脂肪酸,是其他的鱼类所含的几倍还要多。它肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳌花鱼既能补虚,又不必担心消化困难。
2、桂鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。
丁桂鱼的功效与作用
1、桂鱼味甘、性平、无毒,归脾、胃经,具有补气血、益脾胃的滋补功效。
2、吃桂鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复。
了解了丁桂鱼的营养价值之后,如果是您有气血不足、脾胃虚弱情况的话,不妨可以在平时的时候多吃一些丁桂鱼,相信一定可以有很好的改善效果,尤其是将丁桂鱼用来做汤,不但口味非常的鲜美,而且营养价值也可以充分的发挥出来。