火鸡肫的营养成分表,火鸡肫的做法大全

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火鸡肫

火鸡肫的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	91
脂肪(克)	0.3
蛋白质(克)	18.9
碳水化合物(克)	3.2
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.02
钙(毫克)	44
核黄素(毫克)	0.08
镁(毫克)	24
烟酸(毫克)	7.8
铁(毫克)	3.7
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.03
维生素E(毫克)	0.33
锌(毫克)	2.62
维生素A(微克)	0
胆固醇(毫克)	342
铜(毫克)	0
胡罗卜素(微克)	1.1
钾(毫克)	352
磷(毫克)	108
视黄醇当量(微克)	76.5
钠(毫克)	57
硒(微克)	16.3